優(yōu)秀店長培訓練習

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《優(yōu)秀店長培訓練習》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、WORD文檔下載可編輯優(yōu)秀店長培訓練習最理想的店長類型:敬業(yè);品行端正;帶領團隊能力;敢于承擔責任;與上司默契;敢于承認錯誤;組織能力;團隊精神;進取心;關心、體諒員工;遇到困難能提出方案(2—3個方案)。店長的職責:就是完成店面管理,實現(xiàn)店面的營業(yè)目標,利潤最大化。店長銘記:員工是門店的利潤創(chuàng)造者,是門店生存的基礎。代表公司一線的人員一、對店長業(yè)績考核標準:1、營業(yè)目標成功率2、毛利潤目標達標率3、操作成本門店耗損的控制4、營業(yè)額增長率5、各個崗位員工技能提升6、門店形象維護店長角色:?承擔員工的指路人:要了解員工的特長,他(她)未來要做什么,他準備在這里做多久。要主動幫助他定店內(nèi)崗位,發(fā)揮

2、他的特長,他在工作中就有樂趣,也能安心工作。也就是人盡其才,才盡其用。幫助他向目標靠近。?專業(yè)技術資料精心整理WORD文檔下載可編輯是員工人生的教練:要對得起在你這店里工作孩子的父母,讓其正確的認知自己,規(guī)劃其人生發(fā)展的方面,多創(chuàng)造學習機會、讓他將來有一天離開這個店能有生存的一個本領。?是員工榜樣和帶路人:(身教重于言教)。店長的態(tài)度、行為隨時會感染員工,影響員工,店長能夠以身作則、率先垂范,很容易就可以使下屬效仿。所以說其身正,不令面行;其身不正,雖令不從。店長不僅在工作上,而且在日常儀容儀表、生活、學習等方面都要給員工樹立一個榜樣。?是員工的學長、學姐(只有不好的店長,沒有不好的員工)。對

3、待每一位員工就像自己的兄弟姐妹一樣,手把手把自己最優(yōu)秀的經(jīng)驗傳授給員工,要有足夠的耐心和信心,不要拿自己的標準去衡量和評價別人二、店長的定義及職責(一)店長的定義定義:依據(jù)連鎖企業(yè)總部制定的營運手冊對門店進行管理,既要與總部保持良好的配合,又需要協(xié)調與激勵員工做好門店的營業(yè)活動,從而不斷的提高門店的經(jīng)營業(yè)績。店長的工作重點是管理而不是經(jīng)營。(二)店長的職能:有效的管理門店人、財、物資源,最大限度地使顧客滿意,做好門店的臼常銷售服務工作,實現(xiàn)門店的銷售計劃和利潤目標。1、對門店的營運工作的統(tǒng)籌安排方面:開店前的準備、衛(wèi)生的清掃、POP廣告的張貼宣傳、優(yōu)惠卡的發(fā)放、店外、店內(nèi)的巡視、存貨的盤點、對

4、訂貨的檢查與確認、促銷活動的推行等;專業(yè)技術資料精心整理WORD文檔下載可編輯2、對門店人事、業(yè)務方面:對員工進行選拔晉升;對鐘點工的合理使用;店內(nèi)員工的出勤管理;合理的調配店內(nèi)高峰與低峰時的人員安排;3、對人員教育訓練方面:對門店的促銷、新品上市的訓練;對操作方面的培訓;對設備、設施維護使用培訓;對清潔衛(wèi)生的訓練;對建議點飲方面的訓練;培訓教育新員工、鐘點工;4、對相關經(jīng)營情報的收集:有關商圈的動向、競爭對手情報、顧客情報、產(chǎn)品的情報、國家政策的變化、相關職能部門人員的調整等;5、對服務標準規(guī)范化方面:使用標準的用語;作好與顧客之間的溝通;及時處理投訴事件;6、對門店設備、設施的維護與保養(yǎng)方

5、面:門店環(huán)境的保護、對設備進行定期的保養(yǎng)與維護、防止盜竊、搶劫事件的發(fā)生;7、對業(yè)績的掌握和目標管理方面:對門店要達成的目標及發(fā)展的方向告之員工,并促使其達成意愿和行動;掌握門店的每日、每周、每月的銷售情況,并記錄銷售上升、下滑情況,做分析后為制定下一個月的銷售目標作依據(jù)和改進依據(jù);8、競爭對策方面:競爭對手情況的了解與調查,并制定方案后付諸行動;9、對各種表格、現(xiàn)金處理方面:按總部要求及時、準確填寫各種管理表格;保證現(xiàn)金及備用金的準確管理:10、對顧客與員工問關系的建立方面:外部關系的維護立場及范圍,保護保持良好的服務態(tài)度與職業(yè)道德三、店長應具備的能力專業(yè)技術資料精心整理WORD文檔下載可編

6、輯(一)、店長應具備的資質條件1、基本素質(身體素質、個人品格)、性格(洞察力、忍耐力2、基本知識(公司歷史、理念、產(chǎn)品及特點、終端價格及技巧、門店銷售計劃制定、服務流程、相關法律)。3、基本能力(要有良好的銷售技能和正確的判斷能力;要有實干的精神;要有分析整理訊息資料等數(shù)據(jù)能力;要有良好的處理人際關系的能力;要有自我成長不斷學習能力;要有組織并領導下屬的能力)。(二)、店長應具備的能力1、領導影響力?保持積極的工作態(tài)度,要有自信,要有團隊合作精神;?做事目標明確,有責任感、有勇氣、言出必行,讓員工信賴;?建立良好的人際關系,對人真摯,尊重對方,樂于助人;?勇于承擔責任,敢于負責的精神。?有解

7、決問題的能力:注:解決問題的方法:?問題是什么(主次分清)。?可能形成問題的原因是什么。?針對主要原因提出解決的方案。?找出最佳解決方案。?行動。?問題解決后反饋。專業(yè)技術資料精心整理WORD文檔下載可編輯2、贏利能力(組織能力、創(chuàng)造能力、人際關系、有效實現(xiàn)利潤的途徑控制成本)。3、洞察能力(分析、觀察、預見)。(三)店長在日常工作中正確的處事態(tài)度(態(tài)度決定一切)態(tài)度決定行動,行動決定結果(態(tài)度_

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