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《挖掘教材內(nèi)涵探索智慧教學(xué)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、挖掘教材內(nèi)涵探索智慧教學(xué)一、對(duì)于新教材觀的基本認(rèn)識(shí)教材作為課堂教學(xué)的主要依據(jù)，既是達(dá)成課程目標(biāo)的主要載體，更是學(xué)生獲取知識(shí)的主要源泉，如何使用，非常關(guān)鍵。舊的教材觀，以教科書(shū)為主導(dǎo)，既不能擅自增減內(nèi)容，也不能隨意改變編排順序和呈現(xiàn)方式，視教科書(shū)為唯一的教學(xué)資源。這種狹義的教材觀顯然已不能適應(yīng)新課程理念下的教學(xué)改革，更不利于學(xué)生的思維發(fā)展。新的課程觀和教材觀把教材當(dāng)作“工具”和“材料”，更多的是“用教材教”，而不是“教教材”。同時(shí)，現(xiàn)代教材編制理念也賦予教材更多的彈性，賦予了教師和學(xué)生更多的自主性。在新的教材
2、觀中，教材不僅包含知識(shí)與技能，還蘊(yùn)含著知識(shí)形成和發(fā)展的過(guò)程，蘊(yùn)含著研究客觀事物的思維方式和科學(xué)方法，蘊(yùn)含著塑造意志品質(zhì)、陶冶情操，形成正確世界觀和價(jià)值觀的素材。教材的內(nèi)涵非常深刻，教材不僅包括靜態(tài)的陳述性知識(shí)，還包括在教學(xué)中通過(guò)學(xué)生自主探究，持續(xù)生成與轉(zhuǎn)化形成的動(dòng)態(tài)的程序性知識(shí)。新的教材更具彈性、開(kāi)放性，教師需要發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，深入挖掘教材的內(nèi)涵，整合教材，尋求其與課堂的最佳接口，以滿足不同學(xué)生的需求，釋放教材應(yīng)有的張力。二、基于充分挖掘教材內(nèi)涵的乙醇教學(xué)實(shí)踐教材中的知識(shí)具有多重價(jià)值，既有利用已有知識(shí)促進(jìn)
3、后繼知識(shí)學(xué)習(xí)的遷移價(jià)值，還有認(rèn)知價(jià)值和情意價(jià)值。從蘇教版必修2教科書(shū)的編排看，需要學(xué)生掌握的“乙醇”部分知識(shí)內(nèi)容包括乙醇的物理性質(zhì)、乙醇的結(jié)構(gòu)式和羥基、乙醇的化學(xué)性質(zhì)（主要是乙醇與金屬鈉的反應(yīng)、乙醇的催化氧化）等，這是學(xué)生需要學(xué)習(xí)和掌握的具體知識(shí)。若教學(xué)過(guò)程按部就班，僅僅停留在對(duì)這些具體知識(shí)的識(shí)記上，那么學(xué)生獲得的只是知識(shí)的表面，而不是對(duì)已有的有機(jī)物知識(shí)的重組和改造。有機(jī)知識(shí)的教學(xué)核心在于引領(lǐng)學(xué)生把握“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想，而學(xué)生要迖成對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理解需要經(jīng)歷一個(gè)漸進(jìn)與發(fā)展的過(guò)程。因此，教師在課程設(shè)
4、計(jì)時(shí)需要從“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的角度出發(fā)，在深刻理解知識(shí)的結(jié)構(gòu)及其教學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)上思考，“乙醇”這部分內(nèi)容與之前的知識(shí)有什么關(guān)聯(lián)？通過(guò)這堂課的學(xué)習(xí)將發(fā)展學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物知識(shí)的哪些認(rèn)識(shí)？1.挖掘教材隱性知識(shí)，確定乙醇的結(jié)構(gòu)式蘇教版必修《化學(xué)2》中，與乙醇結(jié)構(gòu)有關(guān)的內(nèi)容包括:乙醇的組成元素、分子式、官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；觀察與思考欄目中由乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)；插圖中有乙醇的比例模型、乙醇與水的分子結(jié)構(gòu)比較。如何挖掘其中的隱性知識(shí)，將這些知識(shí)點(diǎn)有機(jī)串聯(lián)？首先，要充分了解學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于高一的學(xué)生，在學(xué)習(xí)乙醇
5、之前，已經(jīng)掌握了以下幾個(gè)相關(guān)方面：一是初步了解了乙醇，知道乙醇的元素組成和部分物理性質(zhì)；二是在之前的烴類(lèi)學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)了解了有機(jī)物中碳的成鍵方式，并初步體驗(yàn)了認(rèn)識(shí)有機(jī)物的過(guò)程方法；三是在之前的無(wú)機(jī)學(xué)習(xí)中，學(xué)生了解了化學(xué)鍵，知道化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是化學(xué)鍵的斷裂與生成等。由此，乙醇結(jié)構(gòu)式的推斷可以從乙醇與鈉的反應(yīng)入手，設(shè)計(jì)以下教學(xué)環(huán)節(jié)。問(wèn)題1現(xiàn)有兩瓶無(wú)色液體，分別是乙醇和水，如何用盡可能多的方法去鑒別？教師引導(dǎo)前面學(xué)過(guò)鈉與水的反應(yīng)，鈉與乙醇能反應(yīng)嗎？如果能反應(yīng)，是劇烈還是緩和？演示實(shí)驗(yàn)向2支試管中分別加入一定量水
6、和乙醇；取兩小塊金屬鈉（綠豆般大小），用濾紙吸干煤油，放入上述試劑中，對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。問(wèn)題2鈉與水、乙醇反應(yīng)放出的H2來(lái)自哪里？問(wèn)題3煤油是多種烷烴的混合物，金屬納與煤油不反應(yīng)，而與乙醇卻能反應(yīng)，從中你能獲得什么啟示？問(wèn)題4按照表1所示，歸納煤油、水、乙醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。問(wèn)題5已知乙醇的分子式為C2H60，能否據(jù)此初步推斷乙醇的結(jié)構(gòu)式?問(wèn)題6給出鈉與乙醇反應(yīng)的定量實(shí)驗(yàn)裝置圖（如圖1所示），如何根據(jù)表2數(shù)據(jù)確定乙醇的結(jié)構(gòu)式？補(bǔ)充說(shuō)明定量分析只適用于判斷簡(jiǎn)單有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)，對(duì)于一些復(fù)雜的有機(jī)物，還可以借助儀器進(jìn)
7、行分析，如紅外光譜、核磁共振等，這在以后的有機(jī)學(xué)習(xí)中會(huì)陸續(xù)接觸。學(xué)生認(rèn)知發(fā)展在問(wèn)題1的引導(dǎo)下，激發(fā)學(xué)生思考討論。通過(guò)一系列問(wèn)題鋪墊，引導(dǎo)學(xué)生探究乙醇的結(jié)構(gòu)，由實(shí)驗(yàn)對(duì)比，初步判斷乙醇的結(jié)構(gòu)，再根據(jù)定量實(shí)驗(yàn)確定乙醇的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生深層次學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步體會(huì)，確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的方法。1.挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)中的認(rèn)知價(jià)值，感知乙醇的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，乙醇的教學(xué)中包括兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)。充分挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)中的認(rèn)知價(jià)值，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力、猜想與假設(shè)的能力、實(shí)
8、驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力、得出結(jié)論的能力，以及反思與評(píng)價(jià)、討論與交流的能力等。對(duì)于乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，可以通過(guò)對(duì)比（見(jiàn)表3），使學(xué)生了解乙基對(duì)乙醇分子中羥基氫活潑性的影響，從官能的方面豐富和發(fā)展對(duì)“有機(jī)物結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的認(rèn)識(shí)。問(wèn)題1鈉與水、乙醇反應(yīng)的劇烈程度有差異，為什么？問(wèn)題2乙醇與鈉反應(yīng)，最后鈉為什么“浮”上來(lái)了？問(wèn)題3對(duì)比鈉和水的反應(yīng)，如何書(shū)寫(xiě)鈉與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式？問(wèn)題4反應(yīng)過(guò)程中，乙醇斷裂了哪些化學(xué)鍵？學(xué)生認(rèn)知發(fā)
