店鋪運(yùn)作--服務(wù)

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1、----------專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方目錄服務(wù)篇一、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備程序二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1)六步曲迎賓服務(wù)銷(xiāo)售服務(wù)--銷(xiāo)售技巧---AIDI銷(xiāo)售手法---FAB的運(yùn)用-試衣服務(wù)--試衣室試衣程序--貨場(chǎng)試衣/鞋附加推銷(xiāo)--十大貨品--新貨上市--推廣減價(jià)活動(dòng)收銀服務(wù)--收銀員交接程序--電腦單據(jù)的處理道別2)處理投訴的技巧--貨品退換程序3)如何帶領(lǐng)新員工4)員工職責(zé)--店長(zhǎng)、柜長(zhǎng)工作范圍--店員工作范圍--當(dāng)值店長(zhǎng)工作備忘5)員工守則--過(guò)失類(lèi)--處分類(lèi)一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備程序----------專(zhuān)業(yè)最好文

2、檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方1、清潔地面、層架、貨架、玻璃鏡、貨品、陳列品、試衣室、招牌、執(zhí)整收銀臺(tái);清潔程序早班:l掃地l用清水拖地一次l用干凈濕布抹墻上污漬l清潔層板、層架、滅火筒、試衣室門(mén)、模特架、衣架l用玻璃水清潔玻璃l用干布或掃清潔帶包裝袋的貨品(鞋板、襪、袋)l用干布清潔燈箱、陳列品l整理收銀臺(tái)晚班:l掃地、掃門(mén)口l用放有洗衣粉的清水拖地l用清水拖地兩次l在營(yíng)業(yè)中,應(yīng)要經(jīng)常留意店容是否整潔,有問(wèn)題

3、即時(shí)清理日常維修l貨場(chǎng)儲(chǔ)物柜門(mén)、試衣室門(mén)容易松脫,如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)維修,嚴(yán)重的即時(shí)停用以免誤傷客人;l掛裝的掛桿受長(zhǎng)期重壓,容易彎曲及松脫,應(yīng)定期檢修;l店內(nèi)各種照明燈,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)損壞,應(yīng)及時(shí)通知主管更換;l模特的站姿不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致傾倒及損壞,應(yīng)每日例檢,確保站立平穩(wěn);l墻上、天花板上、貨柜上的釘子,在不用時(shí)應(yīng)及時(shí)摘下;l貨場(chǎng)內(nèi)宣傳畫(huà)及陳列裝飾品應(yīng)保持完整及美觀,過(guò)期的物品應(yīng)及時(shí)摘除妥善交回公司;l貨架螺絲容易松脫,造成貨架不穩(wěn),應(yīng)每天檢查及時(shí)通知主管維修或更換;l特價(jià)車(chē)的輪子,圍攔容易損壞,應(yīng)及時(shí)通知主管維修;2、點(diǎn)數(shù);l每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后及兩班交接時(shí),都需要點(diǎn)數(shù)。小倉(cāng)

4、的數(shù)由小倉(cāng)管理員負(fù)責(zé),店面的數(shù)由店員負(fù)責(zé),店長(zhǎng)負(fù)責(zé)將兩個(gè)數(shù)據(jù)匯總,并核對(duì)是否與帳簿相符。l點(diǎn)數(shù)時(shí)間有限制,要求員工點(diǎn)數(shù)既準(zhǔn)又快;l將貨品按款式劃分成幾個(gè)大類(lèi)(套裝、棉褸、鞋、單褲、單衣、包、襪等);l貨場(chǎng)按貨場(chǎng)的貨物流動(dòng)表對(duì)數(shù),小倉(cāng)按小倉(cāng)帳對(duì)數(shù);l店長(zhǎng)要定期抽查。3、店長(zhǎng)主持早會(huì);4、檢查儀容儀表;5、檢查收銀員的銀頭、單據(jù)、信用卡機(jī)、購(gòu)物袋數(shù)量;6、從店鋪外到內(nèi)全面檢查包括櫥窗及陳列品;7、將貨品整理完備;8、倉(cāng)務(wù)員執(zhí)整小貨倉(cāng)二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)----------專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------

5、專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是一套為前線員工而設(shè)的指引,旨在如何向顧客提供一致的服務(wù)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)有效之管理工具,此工具能幫助你更有效地管理同事的服務(wù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)有標(biāo)準(zhǔn)——所有人的做法都不一樣,——所有人的做法都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)不知何為對(duì),何為錯(cuò)大家都知道怎樣做才是對(duì)的——對(duì)待客人的方法也做法不一,——客人無(wú)論走到哪個(gè)區(qū)、哪家店有好有壞,令客人無(wú)所適從所感受到的服務(wù)都一樣好——公司形象被大大破壞——公司在社會(huì)上有良好的形象與口碑——損失生意,直接影響員工——生意滔滔,員工的收入不斷提高六步曲:迎賓服務(wù)。站

6、位在門(mén)口迎候的同事應(yīng)站在門(mén)口兩側(cè)最醒目的位置,兼顧留意兩方流動(dòng)的顧客禁忌:倚靠門(mén)柱或墻/站于大門(mén)中央。站姿身體挺拔直立,雙腿稍稍分開(kāi),兩腳腳尖向外呈45度角站立禁忌:懶散/彎腰駝背/抖腿/身體左右搖擺。手勢(shì)一手自然垂于身側(cè)或置于背后,另一手使用邀請(qǐng)式手勢(shì)將顧客向店內(nèi)方向引導(dǎo)**關(guān)于邀請(qǐng)式手勢(shì):——手臂整體應(yīng)與身體側(cè)面基本保持同一直線或微微向前方傾斜——上臂抬高,應(yīng)基本保持與地面平行——前臂向上方傾斜伸出,前臂與上臂間保持135度夾角——手掌與前臂保持同一直線,不應(yīng)向左右歪斜----------專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔

7、下載最佳的地方----------專(zhuān)業(yè)最好文檔,專(zhuān)業(yè)為你服務(wù),急你所急,供你所需-------------文檔下載最佳的地方——手指必須并攏及伸直,不應(yīng)叉開(kāi)或彎曲禁忌:叉腰/插袋/晃動(dòng)。其他動(dòng)作親善的微笑、正面目光接觸、向顧客點(diǎn)頭示意禁忌:表情木納或夸張/目光呆滯或東張西望/機(jī)械化動(dòng)作。稱(chēng)呼男性顧客-----先生女性顧客-----小姐應(yīng)該避免的稱(chēng)謂:阿叔/阿伯/阿姨/阿婆/靚仔/靚女可以允許的稱(chēng)謂:學(xué)齡前兒童-----小朋友/小弟弟/小妹妹在校學(xué)生-----同學(xué)年長(zhǎng)女性-----女士。聲音、聲調(diào)、語(yǔ)速聲音-----咬字清晰、熱情、自信聲調(diào)-----使

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