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《月餅熱量超高 教你中秋怎么吃月餅不發(fā)胖》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、月餅熱量超高教你中秋怎么吃月餅不發(fā)胖 吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,但是月餅的熱量很高,正在減肥的朋友們可要注意了,一個(gè)月餅熱量等于三碗米飯,要步行四小時(shí)才能消耗!想要不發(fā)胖,月餅就要少吃。吃月餅有技巧,下面教你中秋怎么吃月餅不發(fā)胖!一起來(lái)看看這是十大妙招吧! 一個(gè)月餅熱量等于三碗米飯 月餅按成分分有三類:一類是脂肪和糖分極高。比如雙黃、蓮蓉月餅。另一類是膽固醇偏低,但是糖分很高的月餅。比如五仁月餅、豆沙月餅。還有一種是所謂無(wú)糖的月餅,實(shí)際上只是不含有蔗糖成分。無(wú)論是哪類月餅,都含有很高的熱量?! ?duì)于月餅的
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果撇開中華民族深層次的文化意義,就很簡(jiǎn)單了,基本上是糖和油的混合物,其最大的特點(diǎn)就是高熱量,普通月餅平均每100克能帶來(lái)400千卡的熱量,而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過(guò)600千卡,也就是說(shuō)吃一個(gè)半月餅就能滿足1餐的熱量需求了,因此月餅雖然蘊(yùn)含著團(tuán)圓與吉祥,但從營(yíng)養(yǎng)角度講,它無(wú)疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物! 舉例來(lái)說(shuō),一個(gè)重約180克的月餅,熱量高達(dá)800卡路里,相當(dāng)于3碗白飯的熱量。一個(gè)190克的廣式雙黃月餅有800千卡熱量,等于一餐的熱量,要步行四小時(shí)才能將熱量消耗;6湯匙的糖,2-3湯匙
3、的油;兩個(gè)咸鴨蛋黃有1200毫克的膽固醇,等于吃4只雞蛋黃。 因此,月餅雖是一款美食,但其含有的高熱量、高油脂、高膽固醇卻也決定了其只能作為特殊節(jié)日食品。雖然月餅的品種、制作工藝都有些改變,但仍不宜成為常規(guī)食品,更不宜多食。因此最好選擇低熱量、高纖維及低油脂月餅,避免假期后體重增加。在挑選月餅時(shí)最好選擇水果類卡路里較低的月餅。本文來(lái)自于瑞盛食品網(wǎng)www.rssp.com.cn 月餅熱量排行榜 1個(gè)雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量 一個(gè)雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達(dá)800kca
4、l,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個(gè)雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經(jīng)相等或超過(guò)一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個(gè)雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補(bǔ)充一些蔬菜就夠了?! ?個(gè)廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量 廣式月餅熱量相對(duì)于其他月餅熱量來(lái)說(shuō)更高,一個(gè)大約有500~600大卡,而一碗白米飯的熱量約為280大卡,也就是一個(gè)廣式月餅熱量相當(dāng)于兩碗白米飯?! ?00克月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量 月餅屬于高脂肪、高碳水化合物的甜點(diǎn),不管什么餡兒的月餅,熱量都在400大卡/
5、100克左右。白米飯的熱量為115大卡/100克,月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。高脂肪、高熱量是減肥的大忌,想減肥的MM還是要少吃月餅哦。月餅在制作的過(guò)程中,為了使外皮更酥松、內(nèi)餡軟而爽口,使用了大量的油脂,油脂熱量非常高。每100克油脂含熱897大卡,脂肪99600毫克?! ?個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃 一個(gè)咸蛋黃含有超過(guò)600毫克(ml)的膽固醇,比一個(gè)雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。成年人每天不宜攝取超過(guò)300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過(guò)半個(gè)咸蛋黃。患有膽固醇過(guò)高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食
6、咸蛋黃,另外咸蛋黃也容易讓人攝取過(guò)多熱量,導(dǎo)致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅后應(yīng)注意補(bǔ)充水分?! ≈星镌趺闯栽嘛灢话l(fā)胖? 1、一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅 在食用數(shù)量上,專家表示,一天不宜吃超過(guò)一個(gè)月餅,因?yàn)樵嘛灥奶欠趾涂傊竞亢芨?。一人一天的糖分?jǐn)z取量不宜超過(guò)10茶匙,總脂肪不宜超過(guò)13茶匙,而一個(gè)月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無(wú)糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因?yàn)橥馄ず械矸?,本身就是多糖?! ?、傳統(tǒng)月餅油少點(diǎn) 一般來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在
7、月餅中算比較低的。而且這些月餅多以雜糧、堅(jiān)果為餡料,也更加健康,各類人群都適合。蛋黃月餅的脂肪多,膽固醇也不低,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)素豐富,更適合小朋友吃?! ?、把月餅融入早餐中 站在營(yíng)養(yǎng)的角度講,月餅是高能量的食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個(gè)月餅,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點(diǎn)蔬菜和水果,就成為一頓不錯(cuò)的早餐,但建議大家還是不要長(zhǎng)期以這種方法來(lái)吃。 4、吃月餅時(shí)再搭配上其它的食品一起吃 中秋飲食減肥的MM們不要單一吃月餅,吃月餅時(shí)再搭配上其它的食品一起吃,比如說(shuō)玉米,雞蛋,
8、月餅,或者是牛奶+蘋果+月餅,這樣能中和重糖重油的月餅,使?fàn)I養(yǎng)攝入更為均衡。 5、吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩、助消化 一般來(lái)說(shuō),吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。此外,也可伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜,或是牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食物。注意不要喝汽水、可樂(lè)等碳酸飲料和口味很甜的飲料,因