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《快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在應用文檔-天天文庫。
1、今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范文 引導語：小成本的快餐店成了很多創(chuàng)業(yè)廚師朋友的首選，投資少，風險低，回報快，比較符合前期資金較少的創(chuàng)業(yè)者。下面是小編為大家整理的關于快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范文，歡迎大家參考?！ ∑唬嚎觳偷陝?chuàng)業(yè)計劃書 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓
2、學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。 二、店面簡介發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出品牌樹立形象團結和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒
3、日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，
4、使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。 三、發(fā)展戰(zhàn)略 1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。 2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別
5、于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出品牌樹立形象團結和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置
6、選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的?！ ?.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的?！ ?.暑假期間雖然
7、客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出?！ ?.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲
8、行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。 四、餐廳管理結構 店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名?！ 〗?jīng)營理念側重于以下幾點： 主要的文化特色：健康關懷、人文關懷發(fā)揮我縣青年志愿者在環(huán)境衛(wèi)生生態(tài)建設、扶貧濟困、幫扶助殘等方面的作用打出品牌樹立形象團結和組織更多的有識之士投入到志愿服務中來今天是學雷鋒日也是青年志愿者服務日為充分發(fā)揚奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神在全社會倡導真誠奉獻的良好道德風尚 主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色：會
