【酒店管理培訓(xùn)】酒店培訓(xùn)師講義

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1、溝通技巧暨講師培訓(xùn)講義天馬行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632溝通談判暨講師培訓(xùn)課程表培訓(xùn)對象:對人際關(guān)系溝通與工作溝通應(yīng)用有興趣的朋友。培訓(xùn)講師:余建中培訓(xùn)時間:2005年1月1日—1月2日培訓(xùn)資料:溝通談判講師培訓(xùn)手冊培訓(xùn)時間課程內(nèi)容1月1日上午第一章9:30—12:001、通過游戲了解到快速學(xué)習(xí)的秘訣與方法。2、成功人士的共識與習(xí)性。3、同理心的應(yīng)用與學(xué)習(xí)。4、一分鐘讓別人喜歡您的方法。5、想法、看法、說法、做法正確的認(rèn)識、認(rèn)知與認(rèn)同。下午第二章13:30—16:3

2、01、視覺系統(tǒng)培訓(xùn)。2、肢體語言培訓(xùn)。3、肢體語言實習(xí)演練。1月2日上午第三章9:30—12:001、聽覺系統(tǒng)培訓(xùn)。2、話與演講技巧訓(xùn)練。3、演講技巧與資料收集。下午第四章13:30—16:301、敏感度系統(tǒng)培訓(xùn)。2、何謂情緒管理?3、何謂聆聽?4、何謂溝通?5、附錄。第一章火柴棒游戲題目:快速學(xué)習(xí)成長的秘訣。目的:透過游戲MATCHGAME讓學(xué)員自身從游戲中,學(xué)習(xí)到快速成長的奧秘!課程重點:一、成功者的三大特質(zhì):二、1、借用成功者的經(jīng)驗,是讓自己快速成長與邁向成功的最佳方法。2、虛榮心是阻礙個人邁向成功的最大障礙。3、歸零心態(tài)可以使人獲得更多的資源與社會

3、資源。三、成功者的六大習(xí)慣:1、良好的生活習(xí)慣(儀表與生活起居,整齊清潔是重點)。2、良好的工作習(xí)慣。(尊重與謙虛和同理心是重點)。3、良好的人際關(guān)系習(xí)慣。(情緒管理與同理心是重點)4、良好的守時習(xí)慣。(浪費自己的時間是自殺,浪費別人的時間是謀殺)。5、良好的守信習(xí)慣。(做人做事言行舉止不要爽言與輕信)。6、良好的同理心習(xí)慣。(同理心就像回音谷,是一切事物成敗的總結(jié)。)課程要義:一、學(xué)習(xí)定義:1、聽了不代表聽懂,聽懂不代表會做,會做不代表做對,做對不代表做的最好,還要繼續(xù)加油。2、聽話、順人意、學(xué)習(xí),是在社會上生存的首要條件;不斷地學(xué)習(xí),是讓自己不被社會快

4、速淘汰的唯一方法。3、凡做事要不斷的確認(rèn)CONFIRM與追蹤RECONFIRM,直到工作事件或者工作完成為止。4、人無規(guī)矩不成方圓,規(guī)矩就掌握在分寸之間,掌握分寸就在于毫厘(好禮)。5、懷著滿腔的熱忱與愛,去擁抱每一個人,每一件事。6、懂得自我約束的人,是成就事業(yè)最快的人。7、塑造別人的成就感是一切人際關(guān)系的泉源,也是領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御的不二法門。8、人類有了想法,才有了看法,說法和做法,來自不同的學(xué)校教育、社會教育、地域文化、接受不同的報章、雜志、媒體的資訊,每個人形成的想法與思緒皆不同,每一個人對每一件事情的想法、看法不盡截然相同,自然說法與看法也不同,所以凡是

5、不要用自己以偏概全的觀念衡量每一件事、每一個人。隨堂筆記:第二章講師培訓(xùn)系統(tǒng)題目:講師培訓(xùn)三大系統(tǒng)第一節(jié)視覺系統(tǒng)。目的:透過講師三大系統(tǒng)第一節(jié)視覺系統(tǒng)讓學(xué)員了解一位講師或者咨詢員應(yīng)該具備的基本視覺系統(tǒng)條件。課程重點:一、講師的三大系統(tǒng)第一節(jié)視覺系統(tǒng):1、儀容儀表。2、肢體語言。二、儀容儀表注意事項(整齊、潔凈,明亮、端莊)。一、肢體語言注意事項(謙和、莊重)。課程要義:二、儀容儀表注意事項儀表儀容是一種無聲的語言.儀表即人的外表.由服飾、容貌、姿態(tài)組成,儀容主要是指人的容顏容貌。良好的儀表儀容可以給賓客留下美好的印象,它是一種先入為主的潛意識印象,非常重要

6、,也是人際關(guān)系的溝通第一步。一、儀表儀容在工作服務(wù)中的重要性:1、良好的儀表儀容是塑造個人形象與素養(yǎng)的第一步:如何將您的儀表儀容給別人留下關(guān)鍵的第一印象,規(guī)范的儀表,端莊的儀容,既能反映出個人的自尊與素養(yǎng).同時可以反映出個人的敬業(yè)精神。儀表儀容就個人而言.標(biāo)志著個人的道德修養(yǎng)、文化水平、審美觀和文明程度。就企業(yè)而言,反映著整體的企業(yè)形象與團(tuán)隊精神。2、良好的儀表儀容是尊敬別人、傳播文明的表征;任何人無論地位高低。都愿意通過視覺、聽覺、嗅覺。追求高標(biāo)準(zhǔn)的享受,以滿足受尊重的心理需求。一個人注重儀表儀容,能給給予別人美的享受(感受)。講師是傳播精神文明的“窗口

7、”.講師的文明禮儀能夠起到向?qū)W員宣傳職業(yè)道德、傳播精神文明的學(xué)習(xí)模仿對象作用。二、儀表儀容的要求1、服飾整齊:按公司或者團(tuán)隊規(guī)定著裝,佩戴服務(wù)標(biāo)志,服裝(以西服或者職業(yè)套裝最佳)平整、挺括、無皺褶、無掉扣。同一的識別系統(tǒng)標(biāo)志性徽章或者識別證一定要佩戴,容易讓人認(rèn)識到您,同時體現(xiàn)自我對工作職業(yè)的自豪感。系好領(lǐng)帶和領(lǐng)結(jié)。領(lǐng)帶(領(lǐng)帶結(jié)法與“微笑標(biāo)記”)和領(lǐng)結(jié)無臟、無皺、無破損。皮鞋擦亮(鞋邊、鞋縫要擦),布鞋整潔。不得赤足或穿著涼鞋。系皮帶時皮帶頭不要下垂,皮帶上面不要佩戴手機,鑰匙圈等等飾物(女裝配飾除外),男士不要把西裝外套批在肩上像風(fēng)衣一樣的穿法,上衣口袋

8、不要放東西,除非是隨手剛剛拿到的名片,屁股后面的口袋不要帶太多的東

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