關(guān)于有機莊園設計原則與玉溪莊園實踐研究

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1、關(guān)于有機莊園設計原則與玉溪莊園實踐研究導讀：怎么寫作好莊園和體系相關(guān)方面的論文。本篇有機莊園設計原則與玉溪莊園實踐研究中的提綱寫作希望會對你的寫作帶來參考幫助以解你的寫作憂愁。李剛1，席運官1，張紀兵1，張偉超1，汪云崗1，戴勛2（1環(huán)境保護部南京環(huán)境科學研究，南京2100422紅塔煙草責任有限公司，云南玉溪653100）摘要：探討了有機莊園的定義和特點，以及設計有機莊園應遵循的基本原則.以玉溪莊園建設規(guī)劃為例，著重論述了莊園循環(huán)經(jīng)濟模式設計、有機生產(chǎn)技術(shù)體系設計、質(zhì)量體系和組織管理模式設計等內(nèi)容，創(chuàng)造性地引入農(nóng)戶集體認證內(nèi)部控制體系，為莊園有機生產(chǎn)順利進行提供了保障

2、，時也為其他有機莊園的建設提供借鑒和參考.關(guān)鍵詞：有機莊園設計原則玉溪莊園中圖分類號：S345文獻標志碼：A論文編號：20130338基金項目：環(huán)境保護部事業(yè)單位項目推動有機產(chǎn)品基地建設紅塔集團有機煙葉生產(chǎn)基地建設.第一簡介：李剛，男，1982年出生，安徽人，助理研究員，博士研究生，主要從事有機農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究.通信210042南京市蔣王廟8號環(huán)保部南京環(huán)境科學研究，Tel：02585287292，Email：njlizhigang126。.通訊：張紀兵，男，1977年出生，江蘇人，副研究員，碩士，研究方向：有機產(chǎn)品認證及有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究.通信210042南京市蔣王廟

3、8號環(huán)保部南京環(huán)境科學研究，Tel：02585287030，Email：zhangjbofdc。org。.收稿日期：20130517，修回日期：20131122.0引言有機農(nóng)業(yè)于20世紀90年代引入中國以后，經(jīng)過20余年的長足發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)認證面積突破200萬hm2，且提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增加農(nóng)民收入、解決農(nóng)民業(yè)、增強農(nóng)村和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力、引導食品安全提升等方面，日益顯現(xiàn)出強大的生機和活力.將有機理念與生態(tài)農(nóng)莊相結(jié)合的有機莊園也隨國內(nèi)興起，長白山和韻有機田園、北京天福園有機農(nóng)莊等[1]，業(yè)內(nèi)得到了廣泛關(guān)注和充分肯定，取得了較的社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益.然而，目前還沒有對有機

4、莊園一個統(tǒng)一的定義，也缺乏相應的建設方法探討.筆者嘗試探討符合中國農(nóng)業(yè)特征的有機莊園概念及設計原則探討，以玉溪莊園建設規(guī)劃為例，進行有機莊園的建設方法和實踐研究.1有機莊園的定義及特點有機莊園模式的實踐源于生態(tài)學理論和循環(huán)經(jīng)濟理論，是以培育健康的土壤為起點，以生態(tài)鏈和物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)化理論來設計的，建立土壤植物動物人類健康生產(chǎn)體系，最終實現(xiàn)整個生態(tài)系統(tǒng)的健康，促進自然界萬物間的公平關(guān)系和良的生命質(zhì)量.主要通過農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部以及與農(nóng)本篇有機莊園設計原則與玉溪莊園實踐研究原創(chuàng)shuoshilunp;acute;102°19acute;、北緯24°14acute;24°2

5、2acute;間，平均海拔1320米，年平均氣溫17℃，年降雨量900mm，屬于中亞熱帶半濕潤涼冬高原季風氣候區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴寒，溫差立體分布，土地總面積為246。3hm2，森林覆蓋率達86%，耕地面積18。3hm2，低緯度、高海拔的良生態(tài)環(huán)境和立體氣候極適宜種農(nóng)作物生長.該組以煙葉生產(chǎn)為主導產(chǎn)業(yè)，時兼有水稻、玉米、果樹種植及少量的雞養(yǎng)殖，生產(chǎn)水平和組織化程度不高、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值附加值低，成為制約當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題.3。2規(guī)劃定位按照依托天然優(yōu)勢，創(chuàng)造獨特莊園的理念，以有機農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟基本理論為指導，從定位、定性、定量的角度打造莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系和高效運行的有機

6、生產(chǎn)質(zhì)量體系，注重突出生態(tài)特色、體現(xiàn)文化內(nèi)涵和高端引領(lǐng)，研究探索莊園發(fā)展模式，融傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自然與科技、生態(tài)與文化為一體，打造獨特的有機莊園、科技莊園、人文莊園.3。3莊園循環(huán)經(jīng)濟模式設計有機莊園設計首先考慮建立相對封閉的營養(yǎng)循環(huán)體系，此本規(guī)劃以莊園內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源為基礎，利用循環(huán)經(jīng)莊園和體系論文提綱寫作成立莊園合作社，采取紅塔集團、當?shù)卣?、莊園合作社、農(nóng)戶簽訂契約生產(chǎn)，紅塔集團持有有機認證證書，參與組織內(nèi)部控制體系工作，組織莊園內(nèi)有機煙葉及非煙作物的生產(chǎn).4結(jié)語近年來，中國國內(nèi)有機莊園雨后春筍般涌現(xiàn)，其中部分莊園能夠?qū)崿F(xiàn)良運轉(zhuǎn)，但仍有相當一部分的有機莊園存著經(jīng)營不

7、善、管理水平落后、業(yè)態(tài)與功能單一等問題，多數(shù)以種植與養(yǎng)殖為主，而忽視了其他多種功能的增值業(yè)務.創(chuàng)建于17世紀的瑞典羅森戴有機莊園至今仍長久不衰，其以生物動力農(nóng)業(yè)為特色，有機農(nóng)耕的基礎上增設了餐廳、園藝、花藝、休閑、旅游、商店、會議與教育培訓等多種服務形式，成為世界著名的生物動力農(nóng)業(yè)示范基地和持續(xù)發(fā)展的莊園典范，值得借鑒[15].本研究第一次嘗試對有機莊園概念做出定義，提出以生產(chǎn)功能為主的有機莊園設計基本原則，以玉溪莊園建設為成功案例，重點介紹莊園內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)體系、有機生產(chǎn)技術(shù)體系和質(zhì)量管理體系的設計，保障莊園的整體有機性和良運轉(zhuǎn)，為國內(nèi)其他有機莊園的