《混合物和純凈物》word版

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1、課題：混合物和純凈物一、混合物和純凈物二.學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解純凈物和混合物的特征2、能從物質(zhì)組成的角度用分子的觀點(diǎn)區(qū)別常見的典型純凈物和混合物3、通過物質(zhì)純與不純的相對(duì)性，培養(yǎng)辯證思考問題的方法，進(jìn)行辯證唯物主義教育。4、掌握混合物的分離的基本分法。5、鞏固所學(xué)的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)根據(jù)的物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)混合物分離分法的能力。三.重難點(diǎn)講解：【知識(shí)點(diǎn)1】物質(zhì)的類型物質(zhì)純凈物單質(zhì)金屬、非金屬、稀有氣體化合物無機(jī)化合物氧化物、酸、堿、鹽有機(jī)化合物混合物【知識(shí)點(diǎn)2】純凈物與混合物的比較內(nèi)容混合物純凈物概念宏觀由多種物質(zhì)組成由一種物質(zhì)組成微觀分子構(gòu)成的物質(zhì)中，由不同分子構(gòu)成分子構(gòu)成的物質(zhì)中，由一種分

2、子構(gòu)成特性1、沒有固定組成2、沒有固定的性質(zhì)，如：沒有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，各種成分仍保持原物質(zhì)的性質(zhì)1、具有固定組成2、有固定的性質(zhì)，如：有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，溶解度等聯(lián)系提純、分離混合物純凈物不同純凈物簡單混和【知識(shí)點(diǎn)3】常見混合物類型舉例混合物類型混合物名稱混合物類型混合物名稱液體與液體混合物白酒氣體與固體混合物煙氣體與氣體混合物空氣氣體與液體混合物汽水固體與固體混合物不銹鋼、鋁合金氣體、液體、固體混合物潮濕的泥土液體與固體混合物糖水、食鹽水【知識(shí)點(diǎn)4】混合物的分離從混合物中提取某一種物質(zhì)或除去一部分物質(zhì)的過程混合物分離的方法：①沉降法：把水靜置使水中的雜質(zhì)沉淀到水底的方法。適用于顆粒較大

3、或加凝聚劑能形成較大顆粒的懸濁液②結(jié)晶法：結(jié)晶是指飽和溶液改變條件后,過剩的溶質(zhì)形成一定幾何形狀的固體析出的過程.在這一過程中形成的具有規(guī)則的幾何外形的固體叫體。結(jié)晶的方法:一、蒸發(fā)溶劑法：適用于溶解試用受溫度影響變化不大的固體物質(zhì)，如從海水中提取食鹽。二、冷卻熱飽和溶液法：適用于溶解度受溫度影響變化較大的固體物質(zhì)，如分離NaCl和KNO3的混合物，降溫后首先析出KNO3晶體。③過濾法：將液體和不溶的固體通過濾紙進(jìn)行分離的操作方法叫過濾法。過濾分為常壓過濾、減壓過濾(又叫抽濾)、熱過濾(防止濾液降溫時(shí)析出雜質(zhì)晶體，而混入已析出的晶體中)。初中涉及的是常壓過濾。操作中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一貼：濾

4、紙緊貼漏斗內(nèi)壁,中間不能有氣泡二低：濾紙上緣低于漏斗上緣、傾倒液體時(shí)液面低于濾紙上緣三靠：盛混合液的燒杯口緊靠玻璃棒上部、玻璃棒下端緊靠三層濾紙一邊、漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁④萃取法：是利用溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中溶解度的不同來把甲溶液中的溶質(zhì)轉(zhuǎn)溶入乙溶劑而使溶質(zhì)、溶劑分離的方法。如用四氯化碳從碘水中萃取碘。⑤蒸餾法：是把不揮發(fā)的可溶性物質(zhì)和加熱易揮發(fā)的液體分離或分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物的方法。常用來提純液體如制蒸餾水。蒸餾操作是利用互溶的液體混合物中各組分沸點(diǎn)不同(通常沸點(diǎn)需相差30℃以上)進(jìn)行分離提純的操作。其過程是：加熱樣品使其中某組分氣化，然后使蒸氣冷凝為液體加以收集。蒸餾分為常

5、壓蒸餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等。蒸餾操作的主要儀器有蒸餾燒瓶、冷凝管和接受器(尾接管)，其他的儀器為溫度計(jì)、錐形瓶、鐵架臺(tái)、燒瓶夾、冷凝管夾、鐵圈、酒精燈、石棉網(wǎng)等。蒸餾燒瓶產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)冷凝管冷卻、液化由接受器收集。冷凝管與蒸餾燒瓶的側(cè)管連接。連接時(shí)，蒸餾燒瓶的側(cè)管的管端至少必須穿過木塞，使蒸餾液流出的時(shí)候，不跟軟木塞接觸，這樣可以避免木塞上雜質(zhì)混入蒸餾液里。⑥分餾法：是把能夠互相混溶，而沸點(diǎn)不同的幾種液體混合液用分餾柱分離的方法。如石油的分餾。分餾與蒸餾的基本原理相同，相當(dāng)于多次蒸餾，它不必多次重復(fù)普通蒸餾操作，能一次將多種組分分別分離出來。⑦紙層析：利用混合物中各種成分在同一液體中溶解

6、的程度不同，在濾紙上擴(kuò)散速度不同的現(xiàn)象，使混合物分離的方法。利用紙層析可以從植物的花中提取色素，鑒別不同的可溶物?！镜湫屠}】例1.下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（）。A，純凈的空氣B．礦泉水C．冰和水的混合物′D．海水解析：一般從組成是否單一判斷。純凈物是由一種成分組成的，它只有一個(gè)化學(xué)名稱，只有一個(gè)化學(xué)式。而混合物由兩種或兩種以上成分組成，各成分仍保持各自的化學(xué)性質(zhì)?？諝庵泻械?dú)狻⒀鯕獾任镔|(zhì)，礦泉水中除水外還含有許多的礦物質(zhì)，海水中除水外還含有氯化鈉、氯化鎂等多種物質(zhì)，因此它們都是混合物。冰水混合物是水這一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)的混合，從微觀上看，它們都是由同種水分子組成。混合物或純凈物與

7、物質(zhì)存在的狀態(tài)無關(guān)。答案：C例2.下列混合物可采用過濾方法分離的是（）。A．KCl和NaNO3B.水和酒精C.NaCO3和CaCO3D．MgSO4和ZnSO4解析：過濾適合于分離可溶性固體與不溶性固體組成的混合物，解答此類試題需要以物質(zhì)的溶解性為基礎(chǔ)。題中B是液體，A、D兩組中的固體物質(zhì)都是易溶于水，過濾法不能達(dá)到分離的目的。C組中NaCO3易溶于水，CaCO3難溶于水，具備過濾分離的條件。答案：C例3.如圖是某學(xué)生設(shè)計(jì)