哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策研究

《哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策研究》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策研究　　　　摘要：哈爾濱冰雪旅游歷經(jīng)半個世紀(jì)的發(fā)展，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。但是目前制約哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素依然存在，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈尚需完善。從研究哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)研究的特殊意義著手，總結(jié)了哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了制約哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素，進(jìn)而提出了促進(jìn)哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議?！　￡P(guān)鍵詞：哈爾濱；冰雪旅游；產(chǎn)業(yè)　　中圖分類號：F59文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1002-2589（2014）10-0067-02　　一、研究哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)具有特殊意義　　一是冰雪旅游是哈爾濱市的旅游重

2、頭戲，雖然哈爾濱旅游業(yè)正在朝四季皆榮的方向發(fā)展，但是冰雪旅游自始至終都是我市旅游業(yè)的重要支撐。二是國內(nèi)外冰雪旅游市場競爭激烈，提升哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)競爭力迫在眉睫。三是存在制約哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。冰雪旅游雖然是哈爾濱旅游業(yè)的起步者，但仍然暴露出冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈過短、產(chǎn)品重復(fù)開發(fā)、冰雪旅游產(chǎn)業(yè)要素存在短板等問題?！　《⒐枮I冰雪旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　?。ㄒ唬┮劳蓄愋拓S富的冰雪旅游產(chǎn)品，哈爾濱市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成7　　哈爾濱冰雪旅游從最初的冰燈逐步發(fā)展至目前的冰雪聯(lián)動、冰雪觀賞、冰雪娛樂、冰雪經(jīng)貿(mào)齊頭并進(jìn)的局面?！　?.觀光類：冰燈和雪雕

3、，他們誕生在哈爾濱，多年來一直是哈爾濱的主打產(chǎn)品，極具地方特色，是其他冰雪旅游城市所無法超越的?！　?.運(yùn)動休閑類：分為冰上運(yùn)動休閑項(xiàng)目和雪上運(yùn)動休閑項(xiàng)目，包括滑冰、冰壺、冰帆、冰釣、滑雪、雪橇、雪地摩托等種類。　　3.節(jié)慶類：包括中國哈爾濱國際冰雪節(jié)和黑龍江國際滑雪節(jié)。1985年創(chuàng)辦的冰雪節(jié)，2001年升級為國際性節(jié)慶，已成為我國最具影響力的十大節(jié)慶活動之一。首屆中國黑龍江國際滑雪節(jié)1998年舉辦，不僅使哈爾濱滑雪旅游快速升溫，更是促進(jìn)了滑雪成為哈爾濱冰雪旅游的主項(xiàng)目之一?！　?.游樂類：冰雪主題游樂園主要有三個，冰燈藝術(shù)博覽會主要展示冰燈

4、藝術(shù)，是冰燈的發(fā)源地；雪雕藝術(shù)博覽會主要展示雪雕藝術(shù)。冰雪大世界創(chuàng)辦于1999年，是世界頂級的冰雪主題游樂園。就冰雪主題游樂項(xiàng)目而言，哈爾濱在全國獨(dú)占鰲頭。除主題游樂園外，其他冰雪游樂項(xiàng)目也極為豐富。從傳統(tǒng)的打雪仗、滾雪球、狗拉雪橇、冰爬犁到新興的雪地摩托、滑輪胎、冬泳，可謂一應(yīng)俱全?！　。ǘ┕枮I是中國冰雪文化和冰雪旅游的發(fā)源地，冰雪旅游品牌眾多，知名度較高　　哈爾濱冰雪旅游始于1963年，到2013年已經(jīng)發(fā)展了半個世紀(jì)。經(jīng)過五十年的摸索、錘煉和發(fā)展，冰雪旅游已經(jīng)成為哈爾濱旅游業(yè)的拳頭產(chǎn)品。三大冰雪主題公園特色鮮明、地域文化典型。連續(xù)舉辦

5、29屆的中國哈爾濱國際冰雪節(jié)已經(jīng)成為中國最具影響力的十大節(jié)慶和最具創(chuàng)意的節(jié)慶。7　?。ㄈ┍┞糜问袌龀掷m(xù)走高　　　　圖1第18屆――28屆年冰雪節(jié)旅游人數(shù)增長情況　　　　圖2第18屆――28屆冰雪節(jié)收入增長情況　　從圖1和圖2可以十分明顯地看出旅游人數(shù)和旅游收入兩大指標(biāo)連年上漲，說明哈爾濱冰雪旅游市場狀況良好。但是從客源構(gòu)成來說，哈爾濱市冰雪旅游客源以國內(nèi)游客為主，國內(nèi)游客所占比例高達(dá)99%。這說明我們的國際影響有所減弱，國際客源正在被截留。與國際冰雪旅游名城尚有一定差距，提升冰雪旅游檔次、持續(xù)發(fā)展國內(nèi)客源、加強(qiáng)國際客源的開發(fā)是我們不二的選

6、擇?！　。ㄋ模┍┞糜畏?wù)日趨完善，主要體現(xiàn)在吃、住、行、購等四大冰雪旅游產(chǎn)業(yè)要素中　　1.飲食。冰雪飲食在中國的發(fā)展歷史悠久，凍食是其典型的代表。而隨著冰雪文化和冰雪旅游在哈爾濱的發(fā)展，冰雪飲食逐漸具有了冰與雪的文化特質(zhì)。20世紀(jì)30年代，就出現(xiàn)了以冰雪命名的飲食。第三屆哈爾濱冰雪節(jié)期間，江南春飯店為冰雪節(jié)專門舉辦了烹飪技術(shù)大獎賽，推出“冰城八景”，“雪花冰點(diǎn)”等180多種冰雪飲食食譜。目前哈爾濱冰雪飲食包括冰雪風(fēng)味小吃、冰雪宴會食譜和冰雪飲料三個部分。7　　2.住宿。截至2013年5月，哈爾濱五星級酒店3家，四星級25家，三星級51家，二

7、星級9家。除此之外快捷酒店數(shù)量眾多，如家連鎖酒店在哈爾濱有20家分店，七天連鎖酒店在哈爾濱有10家分店?？梢哉f哈爾濱的住宿供應(yīng)狀況良好。但是在冰雪旅游旺季，依然出現(xiàn)一房難求的現(xiàn)象。3.交通。哈爾濱作為中國最北部的省會城市，地處東北亞地理中心位置，區(qū)位條件優(yōu)越。截至2013年9月末，哈爾濱已開通直飛國際航線18條，國內(nèi)航線百余條；京哈、哈大、濱綏、拉濱、濱洲等5條鐵路在此并軌。2012年12月哈大高鐵的運(yùn)行，促進(jìn)了東北三省人流、信息流的快速流動?！　?.購物。哈爾濱特色購物包括紅腸、面包、啤酒、冰點(diǎn)、東北山珍、亞麻制品、皮草及俄羅斯商品等，具有

8、冰雪符號的特色旅游紀(jì)念品也在近些年問世，如麥秸畫、冰雪刺繡、冰窗花藝術(shù)品、冰燈雪雕的藝術(shù)品等?！　∪?、制約哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素分析　　1.冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的