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《彭頭山文化的稻作遺存與中國史前稻作農(nóng)業(yè)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、彭頭山文化的稻作遺存與中國史前稻作農(nóng)業(yè)1988年秋，湖南省的考古工作者在澧縣彭頭山遺址發(fā)掘中見到了水稻遺存。它不僅是中國稻作農(nóng)業(yè)的最早證據(jù)，也是現(xiàn)階段世界上最早的稻作資料之一。毫無疑問，這里的發(fā)現(xiàn)對(duì)于稻作農(nóng)業(yè)發(fā)生與發(fā)展的研究都具有特別重要的意義。本文將在簡要介紹彭頭山文化稻作遺存與經(jīng)濟(jì)生活的基礎(chǔ)上，探討中國稻作農(nóng)業(yè)的若干問題。一、彭頭山文化的稻作農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)生活彭頭山文化是近年新發(fā)現(xiàn)的一支新石器早期文化。已正式發(fā)掘過的遺址有湖南澧縣彭頭山[1]、湖北宜都城背溪[2]、枝城北[3]等。經(jīng)14C測定，彭頭山遺址陶片碳素年代距今9100±120，8200±120年)。由于陶片中碳素來源問題尚未
2、弄清楚，以上數(shù)據(jù)目前只能作為參考，并不完全反映遺址的真實(shí)年代。根據(jù)長江中游地區(qū)原始文化的譜系序列，以及關(guān)于現(xiàn)階段中國境內(nèi)距今7千年以前的新石器遺存的專門研究，彭頭山文化屬于新石器時(shí)代早期可以確認(rèn)。其相對(duì)年代，在長江中游地區(qū)，早于大溪文化以前的石門皂市下層文化；在長江下游地區(qū)，早于余姚河姆渡和桐鄉(xiāng)羅家角的早期遺存；在黃河流域，這支文化早于或相當(dāng)于裴李崗文化。此外，它的許多文化特征與華南距今1---0．75萬年左右的早期遺存相近。目前，這支文化集中分布在洞庭湖西北與鄂西長江干流沿岸。這里原先的自然地貌是山區(qū)與湖沼盆地間的低山丘陵區(qū)，屬于典型的山前地帶。由于泥沙淤積、湖沼平原擴(kuò)大，遺址現(xiàn)代位
3、置已是平原中的小土崗丘，周圍地形平坦開闊。關(guān)于彭頭山文化的稻作遺存，1983年冬，筆者調(diào)查并發(fā)現(xiàn)枝城北遺址時(shí)，曾在采集到的陶片中觀察到碳化稻殼。1988年秋，在主持發(fā)掘澧縣彭頭山遺址時(shí)，又在出土的器物及紅燒土塊中再次觀察到同樣的遺存。由于這些稻殼在陶器制作過程中已被擠壓變形，受到不同程度的破壞，故目前有關(guān)專家們還不能有把握地鑒定其種屬。不過，考慮到以下幾方面的理由，上述發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)屬于人類稻作農(nóng)業(yè)的證據(jù)。也就是說，從農(nóng)業(yè)起源的角度，它們都應(yīng)是早期型態(tài)的栽培稻。第一、彭頭山遺址本身是一處具有相當(dāng)規(guī)模的定居聚落，而且周圍較平坦開闊的地形及自然環(huán)境也有利于稻作農(nóng)業(yè)的形成與發(fā)展。第二、在彭頭山文化
4、中，碳化稻殼的發(fā)現(xiàn)并不僅限于某一孤立地點(diǎn)，而是形成了實(shí)際的分布區(qū)域。第三，通過彭頭山遺址陶片的顯微觀察，其陶胎中夾有大量稻殼。這說明它們并非是制陶過程中偶然混人的雜物，而是有意識(shí)地將稻殼作為主要摻合料之一。第四，即使今后的鑒定確認(rèn)彭頭山等遺址的稻谷有某些接近或?qū)儆谝吧竟鹊奶攸c(diǎn)，那也難以排除它們屬于人工栽培稻的事實(shí)。我國河姆渡所見稻作農(nóng)業(yè)的規(guī)模及其成熟性均強(qiáng)烈地暗示，在它之前，至少長江流域的稻作農(nóng)業(yè)已經(jīng)歷了較長歷史過程。正因此，彭頭山文化稻作遺存的發(fā)現(xiàn)證實(shí)，在長江中游地區(qū)，人類稻作農(nóng)業(yè)的歷史完全能上溯到新石器時(shí)代早期。經(jīng)初步整理，彭頭山時(shí)期的生產(chǎn)工具由三部分組成：大型打制石器，細(xì)小打制
5、燧石器，磨制石器，并以打制石器占絕對(duì)多數(shù)。其中，大型打制石器制作粗糙，無固定型狀，作用多系砍砸。細(xì)小燧石器亦缺少正規(guī)樣式，根據(jù)部分器物刃部的顯微觀察，其作用當(dāng)以切割、刮削為主。在這里，磨制工具不僅數(shù)量極少，且種類單純、個(gè)體偏小，只見有一種既可謂之斧又可謂之錛的樣式，長約7—8cm，寬約4cm，雙面刃。值得注意的是，與磨制工具形成鮮明對(duì)比，磨制裝飾品卻數(shù)量多，磨制精細(xì)，型態(tài)規(guī)整，并有多種類別，有的還有一面或兩面對(duì)穿而成的孔。此外，在墓葬隨葬品的組合中，也只是磨制裝飾品與陶器，未出任何生產(chǎn)工具。以上這些現(xiàn)象說明，磨制石器作為一種工藝，當(dāng)時(shí)已經(jīng)成熟。但是，主要作用方向不在工具而在裝飾品。正因
6、此，在人類的價(jià)值觀念中，工具尚不能同裝飾品和陶器相與為伍。顯然，這是以支配自然為特征的生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)尚處在初期階段的真實(shí)寫照。在彰頭山文化中，以往的發(fā)掘還出土有水牛的完整頭骨。估計(jì)在新石器早期，水牛也已成為家畜種類之一。綜合考察彭頭山文化生產(chǎn)工具的構(gòu)成，以及稻作、家畜飼養(yǎng)遺存的發(fā)現(xiàn)，可以初步獲得這樣的印象：彭頭山文化的經(jīng)濟(jì)生活以采集、漁獵為主，兼有水稻種植與家畜飼養(yǎng)，但規(guī)模有限。二、關(guān)于中國稻作農(nóng)業(yè)的起源關(guān)于栽培稻起源的研究，很久以來就是國際學(xué)術(shù)界關(guān)注的一個(gè)重大課題，并有“印度說”、“云南說”、“東南亞說”等多種不同主張，這些主張的共同缺憾是對(duì)考古資料重視不夠。自70年代中期以來，因河姆渡
7、等距今7千年以前的稻作遺存的發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)學(xué)術(shù)界“長江流域說”的主張日益占居主導(dǎo)地位，其中更有傾向性的認(rèn)識(shí)是“長江下游”說。盡管考古資料的重要性不斷受到學(xué)術(shù)界的重視，但是，囿于這種資料本身的局限，例如缺少精確紀(jì)年，發(fā)現(xiàn)新鮮資料有明顯的偶然性，以及因鑒定分析手段落后，許多寶貴信息失之交臂，等等。事實(shí)證明，考古資料的積累雖然能不斷地推動(dòng)認(rèn)識(shí)前進(jìn)，但缺少認(rèn)識(shí)能力本身的提高或理論的發(fā)展，要引導(dǎo)研究走向深入也很艱難。正是從這一角度來看待問題，可以說，關(guān)于稻作
