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《從文化視角探討中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)改革論文》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、中等職業(yè)教育按照我國現(xiàn)行教育范疇的劃分，是納入到職業(yè)教育體系之中的，與傳統(tǒng)的基礎(chǔ)教育領(lǐng)域存在一定的差異性。隨著民眾經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，有力的促進(jìn)了旅游業(yè)與酒店業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)與酒店業(yè)以旅游與酒店管理業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。新時(shí)期對旅游與酒店管理人才要求正在逐步提升。而在中職學(xué)校的各門學(xué)科中,語文學(xué)科的地位十分重要，其基礎(chǔ)性強(qiáng)、所涵蓋的內(nèi)容十分廣泛，與其他學(xué)科均存在千絲萬縷的聯(lián)系，語文學(xué)科價(jià)值十分重要，特別是在培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才方面更具有巨大的學(xué)科優(yōu)勢。這就決定了作為基礎(chǔ)課的語文教學(xué)除了應(yīng)該讓學(xué)生掌握職業(yè)中等職業(yè)學(xué)校所要具備的基礎(chǔ)知識外,還要使他們具有學(xué)習(xí)本專業(yè)知識和將
2、來從事本專業(yè)工作的語文能力。《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》將語文學(xué)科性質(zhì)定位為重要的交流溝通工具，是保存?zhèn)鞒腥祟愇幕闹匾d體?！肮ぞ咝耘c人文性的統(tǒng)一,是語文課程的基本特點(diǎn)?！甭糜闻c酒店管理專業(yè)的特點(diǎn)及語文學(xué)科性質(zhì)決定了旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)中理應(yīng)關(guān)注“文化”精神,突出“文化”特色。本研究旨在走出中職語文教學(xué)的困境的同時(shí)提升中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)的質(zhì)量和水平。本文運(yùn)用文獻(xiàn)分析法、系統(tǒng)分析法對中等職業(yè)學(xué)校旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的研究。本研究劃分為五V部分。首先是論文的引言，闡明了研究背景以及相關(guān)文獻(xiàn)綜述，從而引出本研究論題。論文第一部分對中職旅游與酒店管理專業(yè)語文
3、教學(xué)進(jìn)行了概述，著重分析了中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)特點(diǎn)；第二部分基于中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)現(xiàn)狀，指出呼喚文化因子融入中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)中；第三部分從文化視角出發(fā)簡要分析了中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教學(xué)改革；第四部分從實(shí)踐視角剖析了文化因子融入中職旅游與酒店管理專業(yè)語文教改的具體措施；第五部分展望了中等職業(yè)學(xué)校旅游與酒店管理專業(yè)語文教育現(xiàn)實(shí)困境與新發(fā)展。關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校，旅游與酒店管理專業(yè)，語文教育，實(shí)施VABSTRACTSecondaryvocationaleducationaccordingtothedivisionofourcurrenteducationc
4、ategory,isincorporatedintothevocationaleducationsystem,andthebasisoftraditionaleducationexistacertaindifferences.Aspeoplelivingstandardrise,economicpowerfulpromotedthedevelopmentoftourismandhotelindustry,tourismandhotelindustryintourismandhotelmanagementasarepresentativeofthethirdindustryhasbecomet
5、heworld'slargestindustry.Intheneweraoftourismandhotelmanagementtalentdemandisgraduallyincrease.Inthesecondaryvocationalschooldiscipline,thestatusofChinesesubjectisveryimportant,itsstrongfoundational,coveredbythecontentisveryextensive,therearelinkswithotherdisciplines,thelanguagedisciplinevalueisver
6、yimportant,especiallyintheaspectofcultivatinghighqualitytalentsformoregreatdisciplineadvantage.ThisdecisionasabasiccourseofChineseteachinginadditiontoshouldletthestudentsmasterthevocationalsecondaryvocationalschoolshouldhavebasicknowledge,tolearntheprofessionalknowledgeandmakethemhaveengagedinthewo
7、rkoftheprofessionallanguageabilityinthefuture."OutlineofChineselanguageteachinginsecondaryvocationalschools"willbethelanguagedisciplinenatureasaimportantcommunicationtool,istosavetheimportantcarrierofhumanc
