美時(shí)光女子學(xué)堂18門課程簡(jiǎn)介

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1、美時(shí)光女子學(xué)堂《18門課程簡(jiǎn)介》一、國(guó)學(xué)（1）課程背景：中國(guó)傳統(tǒng)文化，歷史悠久博大精深，今人對(duì)于傳統(tǒng)文化的正視與反思，正是對(duì)傳統(tǒng)文化在中國(guó)乃至世界多元文化中的重新定位。我國(guó)傳統(tǒng)文化，以儒家哲學(xué)為主流，按照思想體系劃分則有先秦諸子百家、儒釋道三家等。儒家學(xué)說貫穿并主導(dǎo)中國(guó)思想史，其它列從屬地位。如今，傳統(tǒng)文化教育逐漸走進(jìn)課堂，受到越來越高的重視與關(guān)注。這正折射出了我們?cè)诘赖?、精神方面的正向追求，反映了人們?duì)真善美發(fā)自內(nèi)心的呼喚。通過五個(gè)主課題的教學(xué)設(shè)置，旨在讓學(xué)員通過相對(duì)獨(dú)立，又有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的課題，初步了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)

2、和內(nèi)涵。（2）課程目標(biāo)：?了解國(guó)學(xué)的基礎(chǔ)梗概?了解儒道佛的國(guó)學(xué)思想?了解國(guó)學(xué)思想在日常中的應(yīng)用（3）課程大綱：第一講：國(guó)學(xué)概述第二講：儒家思想第三講：道家思想第四講：佛家思想第五講：學(xué)以致用二、茶道（1）課程背景：柴米油鹽醬醋茶，所謂開門七件事。我國(guó)是最早將茶作為日常生活飲料的國(guó)度，種植茶葉的歷史悠久，飲茶品茶的歷史同樣長(zhǎng)遠(yuǎn)并流傳至今，近年來，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)追求的不斷提升，茶與茶道，逐漸融入人們的日常生活，扮演著社交禮儀等重要場(chǎng)合的關(guān)鍵角色。茶，帶給人們的不只是口感的享受，還有心靈的愉悅，茶的解憂與撫慰，是多少靜夜冥

3、思人的提神恩物。茶道，則是一種以茶為媒介的生活禮儀，沏茶、上茶、賞茶、聞茶、品茶等一系列專有過程，增強(qiáng)了聚會(huì)交流的文化氣氛，同時(shí)，頤養(yǎng)身心陶冶情操。學(xué)會(huì)一些日常有關(guān)茶的禮儀和沖飲常識(shí)，不僅有利于傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)，對(duì)于個(gè)人來說，是社交往來乃至于身心靈修養(yǎng)的一個(gè)好渠道。（2）課程目標(biāo)：?學(xué)習(xí)并了解茶的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)?了解不同茶葉品種的沖飲方式與有關(guān)器具的準(zhǔn)備?了解茶的保健及相關(guān)文化?了解茶道（3）課程大綱：一、識(shí)茶——中國(guó)茶簡(jiǎn)史二、知茶——中國(guó)名茶及品鑒三、沏茶（上）四、沏茶（下）五、用茶——飲茶與保健六、品茶——茶道七、約茶—

4、—英式下午茶文化三、財(cái)富女人（1）課程背景：當(dāng)今無(wú)論在家庭還是在工作中，女性的地位是越來越高，大多掌管著家里的財(cái)政大權(quán)，那么聰明的女人如何理財(cái)呢？如何規(guī)劃我們的家庭投資呢？哪些方法比較適合當(dāng)前的家庭狀況？如何制定科學(xué)合理的投資理財(cái)規(guī)劃？如何應(yīng)對(duì)投資中的風(fēng)險(xiǎn)？防范投資中的各種騙局？財(cái)富女人，帶您了解基礎(chǔ)的理財(cái)知識(shí)，樹立正確的理財(cái)觀念，選擇適合自己、家庭的理財(cái)方案，做一個(gè)優(yōu)秀的賢內(nèi)助，做一個(gè)聰明的財(cái)務(wù)管理者。（2）課程目標(biāo)：?正確認(rèn)知投資理財(cái)，學(xué)習(xí)不同投資理財(cái)產(chǎn)品，判斷不同投資理財(cái)方式的優(yōu)劣勢(shì)?認(rèn)識(shí)常見的投資，找到最適合自己

5、和家庭的投資理財(cái)方式?掌握制定投資理財(cái)規(guī)劃的要點(diǎn)，為自己的家庭繪制一個(gè)投資理財(cái)規(guī)劃方案?了解常見的理財(cái)騙局，學(xué)會(huì)積極的應(yīng)對(duì)之道（3）課程大綱：一、正確認(rèn)識(shí)投資理二、投資理財(cái)產(chǎn)品的種類三、找到最合適的投資理財(cái)方式四、如何制定一份科學(xué)的理財(cái)規(guī)劃五、防范各種理財(cái)騙局四、樂（1）課程背景：古箏不僅是一件樂器，更是代表古風(fēng)古韻的民族文化招牌，多少次，我們陶醉在電影古箏女子的柔情里；多少次，我們又游弋在茶館優(yōu)美輕柔的箏曲里，尋到了心靈的寧?kù)o。古箏發(fā)展到今天已走過2400多年的歷史，歷史的積淀賦予古箏深刻的內(nèi)涵，是古箏在樂器中得以昂首

6、的驕傲。同時(shí)，隨著社會(huì)需求的日益多樣化，越來越多的人感受到古箏、二胡、琵琶等民族樂器的魅力，并投身于民樂的學(xué)習(xí)中來，這昭示著民族文化重新受到現(xiàn)代人的關(guān)注與回顧，40年前的中國(guó)，普通人中學(xué)古箏的可謂鳳毛麟角，今天我們的民樂不僅走入了尋常百姓家，還走出國(guó)門，成為世界音樂的重要組成部分，在老外眼里，民樂更多時(shí)候是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)簽，它古老、神秘、美妙，并正不斷發(fā)展，就像這個(gè)古老的、騰飛著的中國(guó)一樣。（2）課程目標(biāo)：?了解古箏文化背景，更深刻的理解民樂史的發(fā)展?認(rèn)識(shí)古箏這一樂器，熟悉每一部位?樂理知識(shí)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練?學(xué)習(xí)彈奏練習(xí)曲

7、（3）課程大綱：一、古箏的歷史背景及主要流派二、古箏的演奏姿勢(shì)與指法三、古箏的節(jié)奏與韻四、古箏的彈奏技巧及成果展示五、烘焙(1)課程背景:早在古埃及時(shí)代烘焙就已經(jīng)產(chǎn)生，最初是制作面包，慢慢地產(chǎn)生了蛋糕，在中世紀(jì)的歐洲，蛋糕經(jīng)常是貴族們宴會(huì)時(shí)的組成部分，并且漸漸成為人們?cè)谥匾墓?jié)日和儀式中不可或缺的食物。隨著各式添加劑的產(chǎn)生，烘焙工具的精進(jìn)以及烘焙技藝的更新，烘焙產(chǎn)業(yè)開始繁榮并且走向了工業(yè)化的時(shí)代，隨著烘焙在世界各地的傳播，它被吸收并加以詮釋，產(chǎn)生了各地具有代表性的甜品，例如法國(guó)的馬卡龍，意大利的提拉米蘇，日本的抹茶蛋糕，

8、奧地利的沙哈蛋糕等。在21世紀(jì)的今天，烘焙越來越多的出現(xiàn)在人們平日的生活中，在物質(zhì)生活充裕的當(dāng)下，人們追求健康天然少油少糖的蛋糕面包，其中，自己動(dòng)手制作更成為了一種大趨勢(shì)。(2)課程目標(biāo)：?學(xué)習(xí)并掌握烘焙基礎(chǔ)知識(shí)，掌握簡(jiǎn)單的烘焙技巧學(xué)以致用，通過靈活運(yùn)用轉(zhuǎn)換成不同的造型和口味，讓烘焙充滿更多可能性。?加強(qiáng)動(dòng)手能力，學(xué)