藍莓的組織培養(yǎng)與快速繁殖

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1、藍莓的組織培養(yǎng)與快速繁殖摘要：利用藍莓的莖段或莖尖為材料，在MS和MPS培養(yǎng)基上添加相應(yīng)組合比例的激素，快速繁殖藍莓植株體。同時探索藍莓離體繁殖影響因素，篩選藍莓離體所需最佳啟動、增殖和生根的培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件。1立題依據(jù)1.1研究的目的篩選出適宜藍莓外植體的培養(yǎng)條件等影響因素。進一步探索不同的激素對藍莓外植體組織培養(yǎng)、所育苗質(zhì)量的影響及生根情況，探索最適合藍莓外植體組織培養(yǎng)的激素組合及比例。總結(jié)其組培培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)，為今后藍莓的育種工作及基因工程技術(shù)奠定基礎(chǔ)。1.2研究的意義藍莓果實皮薄、風(fēng)味酸甜可口,具有獨特的保健功能。藍莓果實中含有較多的花色素苷、黃酮等生理活性成分,能有效防止腦神經(jīng)衰老

2、、糖尿病等疾病的發(fā)生,增強心臟功能,而且在明目及抗癌等方面也具有獨特功效。聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品。藍莓作為一種具有良好保健功效的水果,是21世紀具有良好發(fā)展前景的果樹品種之一。藍莓所含的花青甙類色素具有色澤艷麗、加工穩(wěn)定性高的特性,是迄今已被利用的最佳天然色素之一,被廣泛用于藥物或高級美容用品的生產(chǎn)。在美國,藍莓被譽為“21世紀功能性保健漿果”、“水果中的皇后”和“世界第三代水果”。藍莓鮮果和加工品在歐洲等經(jīng)濟發(fā)達國家市場上深得銷售者喜愛，雖然價格昂貴但仍供不應(yīng)求。一些專家學(xué)者開展了對其組織培養(yǎng)體系的研究，以期產(chǎn)業(yè)化快速培育藍莓種苗。因此研究其高效繁殖有重要的價值及意義。2國

3、內(nèi)外研究進展目前，我國種植的藍莓在生產(chǎn)上通常采用組織培養(yǎng)和扦插相結(jié)合的育苗擴繁方法。應(yīng)用組培方法擴繁速度快，適宜于優(yōu)良品種的快速擴繁。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在我國開展了藍莓引種栽培工作，到1997年，從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產(chǎn)的藍莓優(yōu)良品種70余個，其中包括兔眼藍莓、高叢藍莓、半高叢藍莓、矮叢藍莓、紅豆越橘和蔓越橘六大類型。1989年，藍莓組培育苗獲得成功，采用組培脫毒技術(shù)對所選優(yōu)良品種快速擴繁，并解決了藍莓組織培養(yǎng)工廠化育苗擴繁技術(shù)后，在長白山建立了5個藍莓引種栽培基地。1995年，初步選出4個適宜長白山區(qū)栽培的藍莓優(yōu)良品種，并開始推廣種植。在兔眼藍莓研究上，南京植物研

4、究所于1988年從美國引入12個優(yōu)良品種，并在南京和栗水兩地試栽成功。1999年，日本環(huán)球貿(mào)易公司與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞東教授達成合作協(xié)議，由日方投入資金，中方投入技術(shù)，在山東青島組織藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，開創(chuàng)了我國藍莓產(chǎn)業(yè)開發(fā)與跨國公司合作的先河，至2005年，山東青島藍莓基地于2001年定植的苗木進入豐產(chǎn)期。與此同時，李亞東教授通過自建和技術(shù)支持等方式在遼寧、吉林相繼建立了以公司為主體的藍莓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。在南方，南京植物研究所賀善安、於虹等教授通過技術(shù)支持，先后在浙江、貴州等地建立了上萬畝兔眼藍莓生產(chǎn)基地。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所等單位，在成功建立藍莓組培快繁技術(shù)的基礎(chǔ)上，正在建立

5、藍莓扦插和種子繁殖技術(shù)體系。硬枝扦插主要適合于高叢藍莓和矮叢藍莓，而綠枝扦插主要適合于兔眼藍莓、矮叢藍莓和高叢藍莓中硬枝扦插生根困難的品種?？傮w來看，國內(nèi)組培育苗技術(shù)及扦插技術(shù)已經(jīng)比較成熟，但缺少自主培育的品種，多為引進品種。北美地區(qū)的美國和加拿大是藍莓技術(shù)研究最早、技術(shù)力量最強的國家。到目前為止，美國全國有30多個大學(xué)和科研院所進行藍莓研究，研究內(nèi)容主要集中在優(yōu)良品種選育、豐產(chǎn)栽培技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)和果實采后處理與加工技術(shù)等方面。美國在品種選育研究上已先行一步，選育出了適宜美國南北各州、各種氣候條件的優(yōu)良品種100多個。繼美國之后，加拿大、歐洲的波蘭和德國、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亞、

6、日本、前蘇聯(lián)等20多個國家先后開展了藍莓的引種、育種及種植工作。東歐的波蘭華沙農(nóng)業(yè)大學(xué)和波蘭科學(xué)院果樹研究所是歐洲境內(nèi)從事藍莓研究的主要科研單位，他們根據(jù)波蘭的氣候條件，以提高抗寒能力和果實品質(zhì)為目標(biāo)，從20世紀60年代開始，進行藍莓的雜交育種和品種選育工作，選育出了果實大、品質(zhì)佳、抗寒力強的優(yōu)良品種。美國關(guān)于藍莓離體繁殖已有大量報道。我國學(xué)者在組織培養(yǎng)藍莓研究中表明，宜選用藍莓的莖段或莖尖為外植體，最佳培養(yǎng)基為改良WPM。組織培養(yǎng)兔眼藍莓較好的激素組合是6-BA5.0mg/L+ZT1.0mg/L+NAA0.2mg/L或6-BA5.0mg/L+ZT2.0mg/L+NAA0.3mg/L。組織培

7、養(yǎng)高叢藍莓和矮叢藍莓，在改良WPM培養(yǎng)基中加ZT0.5~2.0mg/L可顯著促進外植體增殖。據(jù)研究證明，藍莓在試管內(nèi)生根慢、生根率低，故采用試管外生根,方法是將試管苗幼枝基部培養(yǎng)基洗凈,用1000,2000,3000mg/LBA溶液速蘸(1s)處理,扦插于腐熟的苔蘚基質(zhì)上,扣小拱棚置溫室內(nèi),冬季棚溫控制在15~25℃,夏季不越過28℃,20d即可生根。其他外植體培養(yǎng)中，HrlskoD等研究者1993年從藍莓的