烏雞養(yǎng)殖技術(shù)

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1、WORD格式可編輯烏雞養(yǎng)殖技術(shù)一、藥用烏雞的品種及其特性??(一)泰和雞???(二)余干烏黑雞二、烏雞對(duì)環(huán)境條件的要求??(一)光照???(二)溫度???(三)濕度???(四)通風(fēng)三、繁育技術(shù)(一)烏雞品種或品系的培育(二)繁育方法(三)選種選配(四)烏雞繁育體系的建立四、孵化與人工授精?(一)孵化方法?????(二)種蛋的選擇、保存、消毒與運(yùn)輸???(三)孵化技術(shù)????(四)人工授精五、飼料與營(yíng)養(yǎng)(一)飼料的種類???（二)烏雞日糧的配制六、雞舍與設(shè)備(一)雞舍設(shè)計(jì)的要求??(二)場(chǎng)址的選技與布局???(三)雞舍

2、類型與特點(diǎn)????(四)養(yǎng)雞設(shè)備七、飼養(yǎng)管理專業(yè)知識(shí)整理分享WORD格式可編輯(一)雛雞的飼養(yǎng)管理?????(二)育成雞的飼養(yǎng)管理?????(三)種雞的飼養(yǎng)管理????(四)商品雞的飼養(yǎng)管理八、疾病地預(yù)防(一)雞場(chǎng)的綜合防疫措施(二)常用消毒藥劑及其用法(三)常用疫苗及使用方法--------------------------------------------------------------------------------藥用烏雞的品種及其特性烏雞以皮膚、骨骼、肌肉均呈烏黑色而得名，是我國(guó)勞動(dòng)人民通過(guò)比較

3、原始的方法選拔、培育出來(lái)的稀有珍禽。它遺傳性能穩(wěn)定，品種純正。其中最著名的品種是江西省泰和縣原產(chǎn)的泰和雞和該省余干縣原產(chǎn)的余干烏黑雞。此外，還有江山烏雞、略陽(yáng)烏雞、雪峰烏雞等，均有一定的飼養(yǎng)量?，F(xiàn)將泰和雞和余干烏黑雞的特征特性作較全面的介紹。(一)泰和雞泰和雞，又名絲毛雞，醫(yī)學(xué)上愛(ài)稱烏骨雞。根據(jù)其外貌某一特征給予的稱呼則更名目繁多，如：絨毛雞、羊毛雞、獅毛雞、松毛雞、白絨雞、絹絲雞、竹絲雞、黑腳雞、叢冠雞、龍爪雞、白鳳雞等；根據(jù)原產(chǎn)地又稱武山雞、泰和雞。該雞在廣東、福建等省也有少量分布。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD格式可

4、編輯泰和雞具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，故稱“十全”、“十錦”。泰和雞全身羽毛潔白無(wú)疵，體型嬌小玲瓏，體態(tài)緊湊，外貌奇特艷麗，真是風(fēng)韻多姿，千嫵百媚，惹人喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，尤其以藥用、滋補(bǔ)、觀賞聞名于世。泰和雞外貌十大特征齊全，遺傳性能穩(wěn)定，品質(zhì)純正，是世界稀有珍禽，是我國(guó)寶貴的品種資源，曾是歷代進(jìn)貢皇室之珍品，現(xiàn)已列為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品種。1.外貌特征(1)叢冠：母雞冠小，如桑椹狀，色特黑；公雞冠形特大，冠齒叢生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出現(xiàn)許多“火峰”，色為紫紅

5、，也有大紅者。(2)纓頭：頭頂長(zhǎng)有一叢絲毛，形成毛冠，母雞尤為發(fā)達(dá)，形如“白絨球”，又似“游泳頭”。(3)綠耳：耳葉呈現(xiàn)孔雀綠或湖藍(lán)色，猶如佩戴一對(duì)翡翠耳環(huán)，在性成熟期更是鮮艷奪目，光彩照人，故有人喻為“新婚巧裝”。成年后，色澤變淺，公雞退色較快。(4)胡須：在雞的下頜處，長(zhǎng)有一撮濃密的絨毛，人們稱之為胡須。母雞的胡須比公雞更發(fā)達(dá)，顯得溫順而莊重。(5)絲毛：由于扁羽的羽干部變細(xì)，羽支和羽小支變長(zhǎng)，羽小支排列不整齊，且缺羽鉤，故羽支與羽小支不能連接成片，使全身如披蓋纖細(xì)絨毛，松散柔軟，雪白光亮，只有主翼羽和尾羽末端的

6、羽支和羽小支鉤連成羽片。(6)毛腳：由部至腳趾基部密生白毛，外側(cè)明顯，觀賞者稱之為“毛褲”。(7)五爪：在雞的后趾基部又多生一趾，故成五趾，又稱為“龍爪”，又有“五爪興龍”之說(shuō)。(8)烏皮：全身皮膚均為黑色。專業(yè)知識(shí)整理分享WORD格式可編輯(9)烏肉：全身肌肉、內(nèi)臟及腹內(nèi)脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。(10)烏骨：骨膜漆黑發(fā)亮，骨質(zhì)暗烏。泰和雞的十大特征人們形象地概括為：一頂鳳冠頭上戴，綠耳碧環(huán)配兩邊；烏皮烏骨烏內(nèi)臟，胡須飄逸似神仙；絨毛絲絲滿身白，毛腳恰似一蒲扇；五爪生得很奇特，十大特征眾口傳。2.生物

7、學(xué)特性泰和雞具有悠久的歷史，由于長(zhǎng)期以來(lái)在生態(tài)條件的自然選擇下，世代衍生形成了獨(dú)特的生物學(xué)特性。它具有體小、敏捷、覓食力強(qiáng)、適應(yīng)性好等特點(diǎn)。(1)適應(yīng)性：成雞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)的性較強(qiáng)，患病較少，但幼雛體小，體質(zhì)弱，抗逆性差，過(guò)去人們普遍認(rèn)為易病，易死，難養(yǎng)。但經(jīng)多年來(lái)的選育研究和提高飼養(yǎng)管理技術(shù)水平，育雛率、育成率和種雞存活率均達(dá)95%左右。泰和雞耐熱性很強(qiáng)，但怕冷怕濕，飼養(yǎng)中應(yīng)特別注意。(2)膽小怕驚：泰和雞膽小，一有異常動(dòng)靜即會(huì)造成雞群受驚，影響生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋，因此，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)較寧?kù)o的飼養(yǎng)環(huán)境。(3)群居性強(qiáng)：泰和雞

8、性情極為溫和，不善爭(zhēng)斗，但最好公母分群，大小分群飼養(yǎng)，使雞群生長(zhǎng)發(fā)育均勻、整齊。(4)善走喜動(dòng)：泰和雞善走喜動(dòng)，但飛翔能力較差，管理方便，一般采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)為宜。(5)食性廣雜：一般的玉米、稻谷、大小麥、糠麩、青綠飼料均能喂飼，但應(yīng)注意飼料要全價(jià)，這樣有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能的提高。(6)就巢性強(qiáng)：抱性是繁殖后代的本能，泰和雞抱性較