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1、淺談大棚生姜早熟高產栽培技術論文.freel2均勻撒于地面,深翻混勻。(4)建棚。建棚高2.5m,棚寬8~10m,選用透光性和質地較好的薄膜做棚膜。(5)起壟。耙地平整后起壟,每壟之間間距60cm,壟高30cm,壟寬30cm,工作溝內留備用土。(6)殺蟲。為防地下害蟲(小地老虎),可人工捕捉或毒餌誘殺,藥劑選用辛硫磷、速滅殺丁等拌毒土撒入穴內,用鋤頭翻勻。(7)姜種處理。播種前20~30d將姜種從窖中取出,在背風向陽的平地或草席上攤曬1~2d,但不可曝曬,中午若日光強烈,應遮蓋,防止受凍,曬到姜皮發(fā)白變干即可收回室內準備催芽。在2月15~20日前后進行催芽,將風干的稻殼用1%的石
2、灰水噴濕(70%),在棚室內先鋪10cm厚作墊層,趁姜種還熱時擺在墊料上,1層姜1層料,堆高100cm,最上層再蓋上5cm厚的干凈稻草,覆膜保溫,溫度控制在20℃,濕度控制在75%左右,幼芽長度為1.0cm左右時即可播種。2定植(1)掰姜種。大棚種植生姜主要是起到提早上市的目的,需要密植,應先將種姜分切開,一般中籽姜每手分出13~15片(一般將姜種掰成50~70g),每穴株距15~20cm,每片種姜上只留1個粗壯嫩芽(少數(shù)姜種也可保留2個壯芽),其余的幼芽用手抹去,以便使養(yǎng)分集中供應給主芽,保證苗齊苗壯。(2)浸種處理。為預防姜種自帶病菌發(fā)病,播種前用1%的波爾多液浸種20min
3、,或用1%的石灰水浸種30min后取出晾干待播。(3)定植。在姜種傷口處蘸草木灰后下種,下種時將姜芽與行向垂直平放于播種溝內,做到姜芽上齊下不齊且在一條直線上,以保證苗齊苗壯,然后在姜種上面覆1層4~6cm厚的細土,再覆蓋農家肥,一般將農家肥60~75t/hm2與復合肥225kg/hm2、鋅肥45kg/hm2、硼砂30kg/hm2混合后施用。3田間管理(1)控制好大棚內溫度。大棚種植生姜在農歷2月下旬和3月初,定植期間室外溫度較低,定植后扣棚不需放風,出苗后,如天氣晴好,溫度較高可適時(中午)少許放風。(2)化控除草。播種后2~3d,用丁草胺或樂福靈等進行噴霧或毒土處理除草,注意
4、要按照噴施要求配比濃度,噴施時姜田土壤要保持濕潤,齊苗后若壟上有雜草應進行人工拔除。(3)追肥。生姜生長期長,需肥量大,在施足基肥的同時,中后期需肥約是全生育期的80%,施肥上一般采取分期追施氮、磷、鉀等肥料。生姜在苗高13~16cm時追施提苗肥,一般用硫酸銨、二銨或45%復合肥150kg/hm2對清水澆施。弱苗、小苗,苗期施用追趕肥,宜采取少量多次,直到培育成壯苗,達到全田苗高苗壯一致為止。7月上中旬,是大棚生姜生長的轉折時期,吸肥量迅速增加,這時可結合除草和培土進行第2次追肥,可將肥效持久的腐熟農家肥和速效化肥配合施用,可用沼肥或腐熟豬欄糞45~60t/hm2,輔以腐熟的細碎
5、餅肥370kg/hm2,硫酸銨或復合肥225~300kg/hm2(復合肥用人尿泡2~3d后施用效果較好);當生姜長至6~8個分枝時(約8月上中旬),正是根莖旺盛生長期,需肥量大,也是栽培管理的關鍵時期,可施復合肥或硫酸銨300~375kg/hm2,硫酸鉀150kg/hm2,以促使姜塊迅速膨大,同時防止后期因缺肥而引起莖葉早衰。如以收嫩姜為主,在施肥時可適當加大氮肥用量,以收老姜為主,則應控氮增磷,土壤缺鋅硼時,追肥時也應補施,以延緩葉片衰老。(4)水分管理。生姜喜濕潤而不耐旱,幼苗前期,以澆小水為主,保持地面濕潤,一般以穴見干就澆水,幼苗后期根據(jù)天氣情況適當澆水,保持地面見干見濕
6、。7月下旬至8月份正是生姜生長的最佳時期,水分對其生理生長特別重要,如遇干旱,應增加澆水次數(shù),但不可漫灌,澆水間隔期以7~10d為宜,梅雨季節(jié)少澆(梅雨水),澆水時間應在早上和傍晚,中午不能澆水。暴雨之后,要及時排除地面積水。(5)中耕除草,適時培土。生姜的幼苗生長處在高溫多濕季節(jié),要及時中耕除草,防止植株早衰。幼苗旺長期肥水條件好,雜草滋生力也強,若除草不及時,草與姜苗爭肥、爭水、爭光,姜苗易出現(xiàn)生長不良。黑暗濕潤的環(huán)境條件對生姜的根莖生長很有利,為防止根莖膨大后露出地面,在除草和追肥的同時結合進行培土,一般培土3~4次。第1次應在有3株幼苗時進行,蓋土不能太厚,以免影響后出苗
7、的生長,15d后依次進行第2、第3、第4次培土,培土時做到不能將根莖露出地面,把溝背上的土培在植株的基部,變溝為壟,為根莖的生長創(chuàng)造適宜的條件。(6)扒老姜。在中后期中耕培土時,可根據(jù)市場行情,在生姜的旺長期扒出老姜出售,以提高經濟效益。方法是順著播種的方向扒開土層,露出種姜,左手按住姜苗莖部,右手輕提種姜,使之與植株分離。注意不能搖動姜苗,取出種姜后要及時封土。弱小的姜苗不宜扒種姜,以免造成植株早衰。(7)揭膜與遮陽。一般在出苗后7d就可揭去頂棚,為防夏天強陽光照射,選用遮陽率