飼料中添加蝦青素對(duì)血鸚鵡體色的影響

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1、飼料中添加蝦青素對(duì)血鸚鵡體色的影響?????血鸚鵡（BloodParrot）是觀賞魚市場(chǎng)上的主流品種之一，由臺(tái)灣觀賞魚繁育者利用紫紅火口（Cichlasomacitrinellum）和紅魔鬼魚（Ciehlasomasynspilus）雜交而成。剛孵化出的血鸚鵡仔魚為黑色，與成年血鸚鵡的體型和體色完全不同，孵化3周后部分仔魚的外型開始發(fā)生變化，包括頭部隆起，身體變圓，魚體上黑色逐漸褪去，另有相當(dāng)一部分仔魚因?yàn)轶w色未褪或體型不符合血鸚鵡的品種標(biāo)準(zhǔn)而遭淘汰。黑色完全褪去的血鸚鵡在飼喂天然餌料的情況下可以逐漸增紅，但需要幾個(gè)月甚

2、至更長的時(shí)間，并且自然增色的效果達(dá)不到觀賞魚愛好者的審美需求。在實(shí)際生產(chǎn)和家庭飼養(yǎng)中，必須飼喂添加著色劑的專用飼料才能達(dá)到快速增色和保持體色的目的。在觀賞魚增色飼料中使用的著色劑種類主要是蝦青素及其富含蝦青素的天然物質(zhì)。很多寵物食品企業(yè)都開發(fā)出了添加螺旋藻或化學(xué)合成的蝦青素的血鸚鵡專用魚糧，但上述來源的蝦青素價(jià)格非常昂貴，致使血鸚鵡專用魚糧價(jià)格一直居高不下。這嚴(yán)重影響觀賞魚愛好者的養(yǎng)殖熱情，更制約著血鸚鵡養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，因此，必須研究血鸚鵡飼料中蝦青素最適添加量及其著色規(guī)律，以提高蝦青素的利用效率、降低經(jīng)濟(jì)成本，同時(shí)給觀

3、賞魚的從業(yè)者和養(yǎng)殖愛好者以理論指導(dǎo)。1材料與方法1.1??材料試驗(yàn)魚為珠江水產(chǎn)研究所觀賞魚基地自行繁殖。挑選褪色面積達(dá)95%以上的魚用作增色試驗(yàn)，體長(7.18+0.40)era?；A(chǔ)日糧的營養(yǎng)水平：粗蛋白30%；粗纖維25.4%；粗灰分11.6%；總磷0.6%；鈣0.5%-1.2%；水分13.2%。由廣州澳洋飼料公司生產(chǎn)。蝦青素為德國巴斯夫的產(chǎn)品，甲基睪酮為廣州僑光制藥廠生產(chǎn)。1.2方法1.2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)魚隨機(jī)分為4組，150尾／組。各試驗(yàn)飼料組分別添加3%0、5%0和8%0的“露康定”商品蝦青素，D4組為5%0

4、“露康定”配合20~g/kg的甲基睪酮（表1）。養(yǎng)殖試驗(yàn)從2006年12月11日開始，持續(xù)到2007年1月12日結(jié)束。1.2.2飼養(yǎng)管理。試驗(yàn)魚在室內(nèi)流水飼養(yǎng)系統(tǒng)水族箱中飼養(yǎng)，持續(xù)充氧。每組試驗(yàn)魚分別飼養(yǎng)在大小為100cmx45cmx40cm的水族缸內(nèi)，所有魚缸內(nèi)水體處于同一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)中，水溫保持20-26℃，每周換水2次。光照為自然光源，每天光照時(shí)間為12h。每天飼喂2次，投喂時(shí)間約5~10min，每次投喂以試驗(yàn)魚不再攝食飼料為結(jié)束。1.2.3色度測(cè)定。投喂增色飼料前，應(yīng)用羅氏比色板對(duì)魚體進(jìn)行比色，作為參照。在試驗(yàn)開始

5、后，每次每組隨機(jī)挑取20尾試驗(yàn)魚，在第3、5、8、11、20、32天對(duì)試驗(yàn)魚體表色度進(jìn)行比色，整個(gè)試驗(yàn)中評(píng)估人員保持一致。試驗(yàn)中所用比色板為三文魚肌肉(SalmoFanTMLineal)比色板，由帝斯曼（中國）有限公司提供。各組試驗(yàn)魚的基本情況見表1。1.2.4數(shù)據(jù)處理與分析。試驗(yàn)結(jié)果采用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤(±sE)表示，經(jīng)方差分析之后有顯著差異再作Duncan'S法多重比較進(jìn)行組間差異顯著性比較，統(tǒng)計(jì)軟件為SPSS11.5。2結(jié)果與分析2.1蝦青素不同添加劑量效果比較方差分析結(jié)果顯示，各處理組初始體色色度組間沒有顯著差異。

6、在整個(gè)增色過程中，除了12月21日，其他時(shí)期132組和D3組的增色效果顯著好于D1組（P<0.05或P<0.01），但D2組與D3組的增色效果沒有顯著差異?？傮w來看，高劑量蝦青素添加組效果較好，盡管D3組比D2組多添加60%的蝦青素，但沒有明顯的劑量優(yōu)勢(shì)效應(yīng)（表2）。各試驗(yàn)組對(duì)鸚鵡魚色度增加隨時(shí)間變化趨勢(shì)基本一致（圖1）。增色試驗(yàn)開始后的最初幾天，色度增加速度較快，隨著試驗(yàn)時(shí)間的推移，色度增加的速度趨于平緩，進(jìn)入平臺(tái)期。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，色度增加速度最快的時(shí)間為飼喂開始后10d左右。2.2添加甲基睪酮的效果??甲基睪酮添加組

7、與D2組蝦青素添加水平相同，增色趨勢(shì)有一定的差異，在增色開始后1周內(nèi)，色度上揚(yáng)的速度比未加甲基睪酮組快。然而在第8天以后，其色度增加速度明顯要低于其他未加組。最后一次測(cè)定的色度值小于D2組，但差異不顯著。2.3蝦青素在魚體內(nèi)的沉積情況解剖魚體，蝦青素在血鸚鵡體內(nèi)的沉積情況觀察結(jié)果表明，腸道內(nèi)溶物為紅色，比較未增色魚，腸、肌肉和其他內(nèi)臟器官都沒有肉眼可見的變化。色素主要沉積在鱗片基部的皮膚、鰭條和鰓蓋等部位。3結(jié)論與討論3.1蝦青素添加量和著色時(shí)間試驗(yàn)中，在體長約為7em的鸚鵡魚飼料中添加蝦青素5%。最為合適，8%。的效果

8、雖然略好于5%0，但卻大幅度地增加了成本。增色試驗(yàn)開始后8d內(nèi)，各蝦青素劑量組色度增加幅度差異明顯。第8天以后，所有組的增色速度都明顯下降，但色度增加的差異不明顯?？赡芤?yàn)楫?dāng)蝦青素作用在魚體代謝一段時(shí)間并積累到一定程度時(shí)，魚體對(duì)蝦青素的吸收和沉積效率下降。生產(chǎn)中，應(yīng)該盡可能地利用這段色素沉積效率最高的關(guān)鍵時(shí)期提高蝦青