24節(jié)氣養(yǎng)生與相關(guān)飲食

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1、24節(jié)氣養(yǎng)生與相關(guān)飲食1月小寒——太陽到達黃經(jīng)285°時為小寒。小寒標志著開始進入一年中最冷的日子。小寒時切記不可大補，在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。大寒——太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。大寒是天氣寒冷到極點的意思。大寒的養(yǎng)生要著眼于“藏”，意思是說，人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏于內(nèi)，不要暴露于外。2月立春——太陽到達黃經(jīng)315°時為立春，標志著春季開始，冬天結(jié)束。立春養(yǎng)生著眼于“生”字，應保持心胸開闊，樂觀向上，心境愉悅；飲食宜將辛溫發(fā)散的大棗、香菜、花生等靈活搭配。雨水—

2、—太陽到達黃經(jīng)330°時為雨水，此時氣溫回升、冰雪融化、降水增多。雨水時天氣仍然較為寒冷，應注意保溫。飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣，可選擇韭菜、百合、芋頭等。3月驚蟄——太陽到達黃經(jīng)345°時為驚蟄，驚蟄即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。驚蟄時節(jié)飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動物脂肪。春分——太陽到達黃經(jīng)0°時為春分，春分之后，北半球各地晝漸長夜?jié)u短。春分節(jié)氣時人體血液正處于旺盛時期，易發(fā)非感染性疾病。膳食要保持寒熱均衡，不適飲用過肥膩的湯品。4月清明——太陽到達黃經(jīng)15°時為清明，此

3、時萬物生長，皆清潔而明凈。清明應以養(yǎng)肝為主，宜多食利于肝臟生發(fā)、疏泄、養(yǎng)陰的食材，如芹菜、春筍、韭黃、菠菜、黃豆等，不宜吃溫性比較大的肉食。谷雨——太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨，意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快。飲食上應減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，多吃一些含B族維生素較多的食物和堿性食物。5月立夏——太陽到達黃經(jīng)45°時為立夏，預示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，是夏季的開始。此時要重視精神的調(diào)節(jié)，加強對心臟的保養(yǎng)，可以蔥頭、紅酒暢通氣血，膳食以低脂、低鹽、多維、清淡為主。小滿——太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿，意指夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿，但尚未成熟。此時皮膚病

4、高發(fā)，飲食應以具有清利濕熱作用的食物為主，忌食膏粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物。6月芒種——太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種，芒種是麥類等有芒作物成熟，農(nóng)民最為忙碌的時節(jié)。芒種期間要多食疏菜、豆類、水果等含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)，并可提高機體提抗力的食物。夏至——太陽到達黃經(jīng)90°時為夏至，這一天北半球白晝最長，黑夜最短。夏至后，氣溫逐漸升高，飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的，因此要多吃苦味食物，綠葉菜和水分多的蔬菜水果都可多食。7月小暑——太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑，意指天氣開始炎熱，但未到最熱。小暑是人體陽氣最旺盛的時候，在工作勞動之時，要注意

5、勞逸結(jié)合，宜多食消暑湯粥、水果等清涼去暑的食品。大暑——太陽到達黃經(jīng)120°時為大暑，此時是一年中最熱的時候。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，應常吃益氣養(yǎng)陰的清淡食物，如山藥、大棗、綠豆、蜂蜜、蓮藕、木耳等。8月立秋——太陽到達黃經(jīng)135°時為立秋，立秋是秋季的第一個節(jié)氣。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品，具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。處暑——太陽到達黃經(jīng)150°時為處暑，意指“夏天暑熱正式終止”。處暑時在飲食上應注意滋陰防燥、少辛增酸，多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果和流食，少吃花椒、辣椒等辛熱食物。9月白

6、露——太陽到達黃經(jīng)165°時為白露，進入白露，天氣開始轉(zhuǎn)涼。此時節(jié)應及時添加衣被，飲食應當以健脾潤燥為主，宜喝粥吃性平味甘或甘溫之物和營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。秋分——太陽到達黃經(jīng)180°時為秋分，此時我國大部分地區(qū)進入涼爽的秋季。秋季養(yǎng)生，應以“收”為主，應根據(jù)氣溫變化增減衣物。飲食上要多吃清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。10月寒露——太陽到達黃經(jīng)195°時為寒露，是氣候從涼爽到寒冷的過渡。暮秋之際應注意保持良好的心態(tài)，培養(yǎng)樂觀豁達之心，多食柔潤食物，少食辛辣之品。霜降——太陽到達黃經(jīng)210°時為霜降，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是

7、秋季到冬季的過渡節(jié)氣。養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食宜平補，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補肝腎。11月立冬——太陽到達黃經(jīng)225°時為立冬，我國把立冬作為冬季的開始。冬季要注意防寒保暖，宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，如薯類、谷類食物，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。小雪——太陽到達黃經(jīng)240°時為小雪，此時雖開始降雪，但雪量不大。陰冷晦暗光照較少的天氣容易引發(fā)或加重抑郁癥，此時宜吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、山藥、栗子、核桃等溫補益腎食品。12月大雪——太陽到達黃經(jīng)255°時為大雪，大雪節(jié)氣降雪的可能性比小雪時更大了。此時

8、陰氣已盛、陽氣衰微，除了要保暖防寒外，還要合理進補、多運動、早睡遲起、多曬太陽才能助健康。冬至——太陽到達黃經(jīng)270°時為