酒店(kpi)績效考核指標(biāo)

《酒店(kpi)績效考核指標(biāo)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、WORD格式可編輯酒店各部門（KPI）績效考核指標(biāo)1前廳部關(guān)鍵績效考核指標(biāo)序號KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來源1客房營業(yè)額月/季/年度考核期內(nèi)酒店賓館中客房營業(yè)額總計財務(wù)部2對客結(jié)賬差錯率月/季/年度財務(wù)部3預(yù)訂信息差錯率月/季/年度前廳部4分房準(zhǔn)確率季/年度前廳部5行李運送與保管差錯率月/季/年度前廳部6客人有效投訴數(shù)月/季/年度考核期內(nèi)客人對前廳工作有效投訴數(shù)量前廳部7緊急事件處理速度月/季/年度前廳部8部門協(xié)作滿意度季/年度對各業(yè)務(wù)部門之間的協(xié)作、配合程度通過發(fā)放“部門滿意度評分表”進行考核，計算滿意度評分的算術(shù)平均值總經(jīng)辦2客房部關(guān)鍵績效

2、考核指標(biāo)序號KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來源1客房營業(yè)額月/季/年度考核期內(nèi)客房營業(yè)額總計財務(wù)部2部門GOP值月/年度考核期內(nèi)部門營業(yè)額總計－部門營業(yè)支出額財務(wù)部3部門GOP率月/年度財務(wù)部4經(jīng)營成本節(jié)約率季度/年度財務(wù)部5對客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率季度/年度工程部6客人滿意度季度/年度接受隨機調(diào)查的客人對服務(wù)滿意度評分的算術(shù)平均值客房部專業(yè)知識整理分享WORD格式可編輯7投訴解決率月度/季度/年度客房部8衛(wèi)生服務(wù)達標(biāo)率季度/年度總經(jīng)辦3管家部關(guān)鍵績效考核指標(biāo)序號KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來源1部門GOP值月/季/年度部門營業(yè)收入－部門營業(yè)

3、支出財務(wù)部2部門GOP率月/季/年度財務(wù)部3衛(wèi)生合格率月/季/年度管家部4衣物收發(fā)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部5洗滌合格率月/季/年度管家部6叫醒服務(wù)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部7布草收發(fā)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部8廢舊布草利用率季/年度管家部9成本節(jié)約率月/季/年度財務(wù)部10設(shè)備設(shè)施完好率月/季/年度工程部4餐飲部經(jīng)理績效考核指標(biāo)量表專業(yè)知識整理分享WORD格式可編輯被考核人姓名職位餐飲部經(jīng)理部門餐飲部考核人姓名職位總經(jīng)理部門序號KPI指標(biāo)權(quán)重績效目標(biāo)值考核得分1餐飲營業(yè)額15%考核期內(nèi)餐飲營業(yè)額達到萬元2部門GOP值15%考核期內(nèi)餐飲部GOP值達到萬元3餐飲銷

4、售計劃達成率15%考核期內(nèi)餐飲銷售計劃實現(xiàn)率達100%4餐飲經(jīng)營成本節(jié)省率10%考核期內(nèi)餐飲經(jīng)營成本得到有效控制，費用節(jié)省率達%以上5菜品出新率10%考核期內(nèi)菜品出新率達%以上6客人投訴解決率10%考核期內(nèi)客人投訴解決率達100%7客人滿意度10%考核期內(nèi)客人對餐飲服務(wù)滿意度評價達到分以上8設(shè)備設(shè)施完好率5%考核期內(nèi)設(shè)備設(shè)施完好率達%以上9衛(wèi)生清潔達標(biāo)率5%考核期內(nèi)衛(wèi)生清潔達標(biāo)率為100%10部門員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工工作技能提升率達%以上本次考核總得分考核指標(biāo)說明1.餐飲銷售計劃達成率餐飲銷售計劃達成率＝2.部門員工技能提升率部門員工技能提

5、升率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：簽字：日期：簽字：日期：5工程部經(jīng)理績效考核指標(biāo)量表專業(yè)知識整理分享WORD格式可編輯被考核人姓名職位工程部經(jīng)理部門工程部考核人姓名職位總經(jīng)理部門序號KPI指標(biāo)權(quán)重績效目標(biāo)值考核得分1工程計劃目標(biāo)完成率15%考核期內(nèi)工程部各項工作計劃目標(biāo)100%實現(xiàn)2設(shè)備設(shè)施完好率15%考核期內(nèi)酒店賓館內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施完好率達到%以上3設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)天數(shù)15%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)天以上4系統(tǒng)運行成本節(jié)約率15%考核期內(nèi)各系統(tǒng)運行成本有效控制，成本節(jié)約率達%以上5設(shè)備設(shè)施維修及時率10%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施維修及時率達1

6、00%6平均故障間隔時間10%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施平均故障間隔時間不超過天7故障停機率5%考核期內(nèi)故障停機率低于%8部門管理費用節(jié)省率10%考核期內(nèi)工程部管理費用節(jié)省率達%以上9部門員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工技能提升率達%以上本次考核總得分考核指標(biāo)說明工程計劃目標(biāo)完成率工程計劃目標(biāo)完成率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：簽字：日期：簽字：日期：專業(yè)知識整理分享WORD格式可編輯6康樂部經(jīng)理績效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位康樂部經(jīng)理部門康樂部考核人姓名職位總經(jīng)理部門序號KPI指標(biāo)權(quán)重績效目標(biāo)值考核得分1康體娛樂業(yè)務(wù)營業(yè)額15%考核期內(nèi)康體娛樂業(yè)務(wù)

7、項目營業(yè)額達到萬元以上2部門GOP值15%考核期內(nèi)康樂部GOP值達到萬元以上3部門GOP率15%考核期內(nèi)康樂部GOP率達%以上4經(jīng)營成本節(jié)約率10%考核期內(nèi)經(jīng)營費用成本有效控制，成本節(jié)約率達到%5衛(wèi)生清潔達標(biāo)率10%考核期內(nèi)衛(wèi)生清潔達標(biāo)率為100%6客人滿意度10%考核期內(nèi)客人對康樂服務(wù)滿意度評價達到分以上7客人穩(wěn)定率10%考核期內(nèi)客人穩(wěn)定率達%以上8客人有效投訴件數(shù)5%考核期內(nèi)客人有效投訴件數(shù)不超過件9健身娛樂設(shè)備設(shè)施完好率5%考核期內(nèi)各健身、娛樂設(shè)備設(shè)施完好率達%以上10部門員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工工作技能提升率達%以上本次考核總得分考核指

8、標(biāo)說明客人穩(wěn)定率客人穩(wěn)定率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：簽字：日期：簽字：日