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《酒店(kpi)績(jī)效考核指標(biāo)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、WORD文檔下載可編輯酒店各部門(mén)（KPI）績(jī)效考核指標(biāo)1前廳部關(guān)鍵績(jī)效考核指標(biāo)序號(hào)KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來(lái)源1客房營(yíng)業(yè)額月/季/年度考核期內(nèi)酒店賓館中客房營(yíng)業(yè)額總計(jì)財(cái)務(wù)部2對(duì)客結(jié)賬差錯(cuò)率月/季/年度財(cái)務(wù)部3預(yù)訂信息差錯(cuò)率月/季/年度前廳部4分房準(zhǔn)確率季/年度前廳部5行李運(yùn)送與保管差錯(cuò)率月/季/年度前廳部6客人有效投訴數(shù)月/季/年度考核期內(nèi)客人對(duì)前廳工作有效投訴數(shù)量前廳部7緊急事件處理速度月/季/年度前廳部8部門(mén)協(xié)作滿(mǎn)意度季/年度對(duì)各業(yè)務(wù)部門(mén)之間的協(xié)作、配合程度通過(guò)發(fā)放“部門(mén)滿(mǎn)意度評(píng)分表”進(jìn)行考核，計(jì)算滿(mǎn)意度評(píng)分的算術(shù)平均值總經(jīng)
2、辦2客房部關(guān)鍵績(jī)效考核指標(biāo)序號(hào)KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來(lái)源1客房營(yíng)業(yè)額月/季/年度考核期內(nèi)客房營(yíng)業(yè)額總計(jì)財(cái)務(wù)部2部門(mén)GOP值月/年度考核期內(nèi)部門(mén)營(yíng)業(yè)額總計(jì)－部門(mén)營(yíng)業(yè)支出額財(cái)務(wù)部3部門(mén)GOP率月/年度財(cái)務(wù)部4經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約率季度/年度財(cái)務(wù)部5對(duì)客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率季度/年度工程部6客人滿(mǎn)意度季度/年度接受隨機(jī)調(diào)查的客人對(duì)服務(wù)滿(mǎn)意度評(píng)分的算術(shù)平均值客房部技術(shù)資料專(zhuān)業(yè)分享WORD文檔下載可編輯7投訴解決率月度/季度/年度客房部8衛(wèi)生服務(wù)達(dá)標(biāo)率季度/年度總經(jīng)辦3管家部關(guān)鍵績(jī)效考核指標(biāo)序號(hào)KPI指標(biāo)考核周期指標(biāo)定義/公式資料來(lái)源1部門(mén)GOP
3、值月/季/年度部門(mén)營(yíng)業(yè)收入－部門(mén)營(yíng)業(yè)支出財(cái)務(wù)部2部門(mén)GOP率月/季/年度財(cái)務(wù)部3衛(wèi)生合格率月/季/年度管家部4衣物收發(fā)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部5洗滌合格率月/季/年度管家部6叫醒服務(wù)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部7布草收發(fā)準(zhǔn)確率月/季/年度管家部8廢舊布草利用率季/年度管家部9成本節(jié)約率月/季/年度財(cái)務(wù)部10設(shè)備設(shè)施完好率月/季/年度工程部4餐飲部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表技術(shù)資料專(zhuān)業(yè)分享WORD文檔下載可編輯被考核人姓名職位餐飲部經(jīng)理部門(mén)餐飲部考核人姓名職位總經(jīng)理部門(mén)序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重績(jī)效目標(biāo)值考核得分1餐飲營(yíng)業(yè)額15%考核期內(nèi)餐飲營(yíng)業(yè)額達(dá)到萬(wàn)元2部
4、門(mén)GOP值15%考核期內(nèi)餐飲部GOP值達(dá)到萬(wàn)元3餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃達(dá)成率15%考核期內(nèi)餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率達(dá)100%4餐飲經(jīng)營(yíng)成本節(jié)省率10%考核期內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)成本得到有效控制，費(fèi)用節(jié)省率達(dá)%以上5菜品出新率10%考核期內(nèi)菜品出新率達(dá)%以上6客人投訴解決率10%考核期內(nèi)客人投訴解決率達(dá)100%7客人滿(mǎn)意度10%考核期內(nèi)客人對(duì)餐飲服務(wù)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)達(dá)到分以上8設(shè)備設(shè)施完好率5%考核期內(nèi)設(shè)備設(shè)施完好率達(dá)%以上9衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率5%考核期內(nèi)衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率為100%10部門(mén)員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工工作技能提升率達(dá)%以上本次考核總得分考核指標(biāo)說(shuō)明1.餐飲銷(xiāo)
5、售計(jì)劃達(dá)成率餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃達(dá)成率＝2.部門(mén)員工技能提升率部門(mén)員工技能提升率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：簽字：日期：簽字：日期：5工程部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表技術(shù)資料專(zhuān)業(yè)分享WORD文檔下載可編輯被考核人姓名職位工程部經(jīng)理部門(mén)工程部考核人姓名職位總經(jīng)理部門(mén)序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重績(jī)效目標(biāo)值考核得分1工程計(jì)劃目標(biāo)完成率15%考核期內(nèi)工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃目標(biāo)100%實(shí)現(xiàn)2設(shè)備設(shè)施完好率15%考核期內(nèi)酒店賓館內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施完好率達(dá)到%以上3設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)天數(shù)15%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)天以上4系統(tǒng)運(yùn)行成本節(jié)約率15%考核期內(nèi)各系統(tǒng)運(yùn)行成本有效
6、控制，成本節(jié)約率達(dá)%以上5設(shè)備設(shè)施維修及時(shí)率10%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施維修及時(shí)率達(dá)100%6平均故障間隔時(shí)間10%考核期內(nèi)各系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施平均故障間隔時(shí)間不超過(guò)天7故障停機(jī)率5%考核期內(nèi)故障停機(jī)率低于%8部門(mén)管理費(fèi)用節(jié)省率10%考核期內(nèi)工程部管理費(fèi)用節(jié)省率達(dá)%以上9部門(mén)員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工技能提升率達(dá)%以上本次考核總得分考核指標(biāo)說(shuō)明工程計(jì)劃目標(biāo)完成率工程計(jì)劃目標(biāo)完成率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：簽字：日期：簽字：日期：技術(shù)資料專(zhuān)業(yè)分享WORD文檔下載可編輯6康樂(lè)部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位康樂(lè)部經(jīng)理部門(mén)康樂(lè)部考
7、核人姓名職位總經(jīng)理部門(mén)序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重績(jī)效目標(biāo)值考核得分1康體娛樂(lè)業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額15%考核期內(nèi)康體娛樂(lè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目營(yíng)業(yè)額達(dá)到萬(wàn)元以上2部門(mén)GOP值15%考核期內(nèi)康樂(lè)部GOP值達(dá)到萬(wàn)元以上3部門(mén)GOP率15%考核期內(nèi)康樂(lè)部GOP率達(dá)%以上4經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約率10%考核期內(nèi)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用成本有效控制，成本節(jié)約率達(dá)到%5衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率10%考核期內(nèi)衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率為100%6客人滿(mǎn)意度10%考核期內(nèi)客人對(duì)康樂(lè)服務(wù)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)達(dá)到分以上7客人穩(wěn)定率10%考核期內(nèi)客人穩(wěn)定率達(dá)%以上8客人有效投訴件數(shù)5%考核期內(nèi)客人有效投訴件數(shù)不超過(guò)件9健身娛樂(lè)設(shè)備設(shè)施完好率5%考核期內(nèi)
8、各健身、娛樂(lè)設(shè)備設(shè)施完好率達(dá)%以上10部門(mén)員工技能提升率5%考核期內(nèi)下屬員工工作技能提升率達(dá)%以上本次考核總得分考核指標(biāo)說(shuō)明客人穩(wěn)定率客人穩(wěn)定率＝被考核人考核人復(fù)核人簽字：日期：
