高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、教學(xué)設(shè)計(jì)?課題：科目：化學(xué)教學(xué)對(duì)象：普通高中高一年級(jí)普通班學(xué)生課時(shí)：2課時(shí)提供者：曹建琴單位：山西省交城縣第二中學(xué)校一、教學(xué)內(nèi)容分析：本課題選自高中化學(xué)必修2第三章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機(jī)物》。通過(guò)相關(guān)內(nèi)容的講解要求學(xué)生掌握①乙醇的分子結(jié)構(gòu)；②了解乙醇的物理性質(zhì)；③掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)（重點(diǎn)是乙醇的催化氧化反應(yīng)）；④了解乙醇的用途。乙醇是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ姷挠袡C(jī)物，在工業(yè)生產(chǎn)中也占有重要的地位。學(xué)生通過(guò)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)不僅可以體會(huì)到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的奇特和魅力，還可以提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力和觀察能力，最主要的是讓他們體會(huì)到乙醇在日常生活中是必

2、不可少的，從而體會(huì)到化學(xué)在生活中無(wú)處不在，和我們的生活息息相關(guān)。?二、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能：通過(guò)對(duì)乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的探究，學(xué)會(huì)由事物的表象解析事物的本質(zhì)和變化，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的綜合探究能力、空間想象能力和創(chuàng)造性思維能力，通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解析能力。2、過(guò)程與方法：通過(guò)提出問(wèn)題、討論釋疑、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)對(duì)比、推斷等多種科學(xué)探究方法的應(yīng)用，全面提升學(xué)生的各方面能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛與樂(lè)趣，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，激發(fā)學(xué)生

3、學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性。三、學(xué)習(xí)者特征分析：?在日常生活中學(xué)生對(duì)酒有了一定的認(rèn)識(shí)，而且初中化學(xué)中也對(duì)乙醇進(jìn)行了介紹，所以對(duì)乙醇的物理性質(zhì)和部分化學(xué)性質(zhì)學(xué)生是很容易接受的。本節(jié)可主要是通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與鈉的反應(yīng)。四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)：?在本節(jié)課中重點(diǎn)讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)與生活是密切相關(guān)的，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。本節(jié)課中主要采用觀察法和實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行教學(xué)。五、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：?教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：乙醇的催化氧化反應(yīng)。六、教學(xué)過(guò)程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖?[引入]乙醇俗名酒精，是酒中的

4、主要成分，我國(guó)是世界上最早學(xué)會(huì)釀酒和蒸餾技術(shù)的國(guó)家，釀酒的歷史已有4000多年，我國(guó)的酒文化豐富多彩，著名詩(shī)句“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”、“葡萄美酒夜光杯”等早已膾炙人口。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們逐漸了解了乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，發(fā)現(xiàn)乙醇有相當(dāng)廣泛的用途。同學(xué)們組成研究小組，利用課后的時(shí)間搜集了一些關(guān)于乙醇的一些信息，發(fā)表在論壇上（認(rèn)識(shí)乙醇）。同學(xué)可以利用課后時(shí)間上這個(gè)網(wǎng)站進(jìn)行了解?，F(xiàn)在請(qǐng)一些小組的代表與我們交流一下。??[準(zhǔn)備工作]學(xué)生利用課前空余的時(shí)間，上網(wǎng)收集了很多關(guān)于乙醇的信息。[信息交流]一些小組的代表就他們搜集的信息對(duì)全班同學(xué)

5、進(jìn)行匯報(bào)。通過(guò)課前信息的收集，培養(yǎng)學(xué)生收集信息、篩選信息的能力。通過(guò)學(xué)生的交流，訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力。通過(guò)對(duì)乙醇的用途的交流，引入本節(jié)課。?[過(guò)渡]現(xiàn)今社會(huì)是一個(gè)信息的社會(huì)，希望那個(gè)同學(xué)們能更好的利用好網(wǎng)絡(luò)這個(gè)媒體！根據(jù)所收集的信息，乙醇的應(yīng)用主要在于：作為能源、飲料、醫(yī)療等幾個(gè)方面。那么，物質(zhì)的用途是由什么決定的呢？[追問(wèn)]而物質(zhì)的性質(zhì)又決定于什么？?[回答]物質(zhì)的性質(zhì)　　　物質(zhì)的結(jié)構(gòu)?使學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定制法、用途和存在[過(guò)渡][自主學(xué)習(xí)]同學(xué)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課件自學(xué)乙醇的結(jié)構(gòu)。并完成討論：1.乙醇的分子式為C

6、2H6O，C2H6O一定是乙醇么？C2H6?現(xiàn)今社會(huì)是一個(gè)信息的社會(huì)，希望那個(gè)同學(xué)們能更好的利用好網(wǎng)絡(luò)這個(gè)媒體！根據(jù)所收集的信息，乙醇的應(yīng)用主要在于：作為能源、飲料、醫(yī)療等幾個(gè)方面。那么，物質(zhì)的用途是由什么決定的呢？[追問(wèn)]而物質(zhì)的性質(zhì)又決定于什么？O可能存在幾種可能的結(jié)構(gòu)？請(qǐng)同學(xué)們用碳和氧的排列方式簡(jiǎn)單表示這些可能結(jié)構(gòu)。2.化學(xué)反應(yīng)是舊鍵斷裂新建生成的過(guò)程。分析乙醇可能斷鍵的位置?手段：教師提供的網(wǎng)絡(luò)課件使學(xué)生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)；培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)論壇平臺(tái)的交流、協(xié)作能力。訓(xùn)練學(xué)生由結(jié)構(gòu)推斷性質(zhì)的能力[設(shè)問(wèn)]同學(xué)們的推測(cè)對(duì)不對(duì)呢

7、？現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們帶著你的推測(cè)進(jìn)入到乙醇的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中。[自學(xué)]進(jìn)入乙醇的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中。乙醇的化學(xué)性質(zhì)：能和金屬鈉發(fā)生反應(yīng)能被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]1.乙醇和鈉的反應(yīng)2.乙醇的氧化反應(yīng)觀察現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得到的結(jié)論發(fā)表在論壇上并完成討論：1.分析乙烷、水和乙醇他們是否可以分別和鈉反應(yīng)。由此我們可以得出乙醇中是和碳相連的氫還是和氧相連的氫被鈉置換？？（是和氧相連的氫被置換即羥基中的氫）2．常溫下為什么金屬鈉與乙醇反應(yīng)較緩慢，遠(yuǎn)不如金屬鈉與水反應(yīng)劇烈？（因?yàn)橐掖贾械难鯕滏I更穩(wěn)定，不容易斷裂）3．銅在反應(yīng)前后

8、其質(zhì)量是否發(fā)生變化？同在此反應(yīng)中的作用是什么？（反應(yīng)前后銅的質(zhì)量沒(méi)有變化，在此反應(yīng)中作為催化劑）學(xué)生掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)；培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；通過(guò)人人動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，規(guī)范學(xué)生操作，全面培