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《經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟型”理解與分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、經(jīng)濟型酒店的"經(jīng)濟型”理解與分析王丹（西安翻譯學院經(jīng)濟管理學院710105）摘要：經(jīng)濟型酒店以其齊全的設施設備、周到而快捷的服務、特有的目標市場和服務被大眾消費群體所接受。經(jīng)濟型酒店對我國未來旅游業(yè)的發(fā)展起著舉則輕重的作用。本文將著重從經(jīng)濟型酒店的硬件方面、軟件方面對其“經(jīng)濟型”進行簡要的分析。關鍵詞：經(jīng)濟型酒店星級酒店經(jīng)濟型旅游業(yè)Abstract：Economichotels,withitsfullrangeoffacilitiesandequipment,thoughtfulandefficientservice,specific
2、targetmarketsandservices,areacceptedbythepublic.EconomichotelsplayaveryimportantroleintheChina^stouristindustry.Wecanstudyandanalyzetheeconomyhotelsfromequipment,serviceanditseconomicadvantages.Keywords:EconomicHotelStar-ratingHotelEconomyTouristIndustry一、緒論20世紀90年代中后期，
3、隨著國內(nèi)居民收入水平的提高和國內(nèi)旅游的興起，滿足大眾階層住宿消費需求的經(jīng)濟型酒店應運而生。經(jīng)濟型酒店有別于高星級酒店的高定位、高價位，以實惠的價格和清潔、快捷、安全、舒適的住宿服務為廣大普通消費者帶來實惠，得到了市場的認可。1996年，上海錦江投資管理有限公司開設錦江之星樂園店，標志著中國第一家品牌化、連鎖化的經(jīng)濟型酒店誕生。自此，經(jīng)濟型酒店開始在中國市場萌芽。隨后，經(jīng)濟型酒店的品牌也在不斷出現(xiàn)并壯大。2004年對于中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展更是具有深遠的意義，國有品牌如錦江Z星、新亞Z星等順利完成商業(yè)模式的研發(fā)與整合，國外品牌如速8、宜必
4、思等也在籌備進入中國市場，從門戶城市到區(qū)域中心再到二線城市，從跨國酒店集團到本土酒店集團，從國有資木到民間投資主體，都不約而同地把經(jīng)濟型酒店作為一個志在必得的戰(zhàn)略性競爭領域。經(jīng)濟型酒店木身作為一個舶來的業(yè)態(tài)概念，在國內(nèi)市場的發(fā)展沒有豐富的經(jīng)驗可循，需要實業(yè)界與學術界共同探索、創(chuàng)新。近年來也有不少文獻資料涉足經(jīng)濟型酒店研究領域，但大都側重于中西方經(jīng)濟型酒店的比較、中國發(fā)展經(jīng)濟型酒店的必要性與可行性方而，缺乏真對經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟型”研究與分析。本篇文章，筆者將對其“經(jīng)濟型”進行相對深入的分析，并簡要闡述經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢，結合我國國情淺談
5、經(jīng)濟型酒店的發(fā)展前景。二、對經(jīng)濟型酒店概念的理解與認識白經(jīng)濟型酒店在我國開始發(fā)展至今，理論界、學術界對經(jīng)濟型酒店概念的理解仍然存在著教大的分歧。有些學者從價格的經(jīng)濟性上對其進行定義「'經(jīng)濟型飯店定位于普通消費大眾,價格適中，基木設施齊全，干凈、方便、舒適”；“經(jīng)濟型飯店是一個特定、動態(tài)、均衡的相對概念，廣義而言，通常是指價格比較低廉的飯店”。有些學者從酒店星級檔次上對其定義，“日前國內(nèi)低星級的旅游涉外飯店”。也有學者從功能區(qū)隔上對其定義，“依據(jù)歐美標準，成型的經(jīng)濟型飯店是指有限服務的飯店，即只提供床位和早餐的飯店形式”。筆者認為上述對
6、經(jīng)濟型酒店概念的理解有可取之處，但由于各種問題角度的差異和作者自身所處的產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段的不同，對這一概念的理解不可避免的存在相對的不完整和角度的不全面。隨著經(jīng)濟型酒店產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，發(fā)展速度的加快，管理經(jīng)驗的增加，我們對于經(jīng)濟型酒店的概念一定會有更加清晰而全而地理解。三、對經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟型”理解經(jīng)濟型酒店作為酒店行業(yè)一種新的經(jīng)營模式，自1996年上海錦江集團旗下的“錦江之星”建成我國第一家經(jīng)濟型酒店以來，這一業(yè)態(tài)在我國迅速發(fā)展。統(tǒng)計顯示，目前我國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)已經(jīng)突破10萬間。經(jīng)濟型酒店正處于高速發(fā)展的黃金時期，其經(jīng)濟受到越來越多
7、的業(yè)內(nèi)人士的關注。我國經(jīng)濟型酒店大都從便件與軟件兩大部分對其“瘦身”，筆者認為對于經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟型”的理解與認識也應從兩方面去考慮，即硬件部分和軟件部分。（一）硬件方面1.通過租賃或舊房改造來建設酒店，降低建筑成木和財務費用傳統(tǒng)的酒店是一種購地置產(chǎn)的模式，需要大量的資金買地建房，因此，企業(yè)往往需要背負高額的銀行貸款和利息。不僅經(jīng)營的折舊分攤成本高，而且還要承擔高額利息成本。而經(jīng)濟型酒店的營業(yè)用房大多是通過對租賃的房子進行裝修和該造而成，其成本不到傳統(tǒng)三星級酒店的20%。以西安為列，建一家150間客房的三星級酒店，其造價約需1.2億
8、至1.5億元,而通過租賃或舊房改造改建一家150間客房經(jīng)濟型酒店只需1000萬至1500萬元左右。1.大型設備較少，設備成木低，維護費用少經(jīng)濟型酒店由于功能簡化，附屬設施少，設備成本很低。傳統(tǒng)酒店的中央空調(diào)設備、洗衣房設
