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1、標題要讀，表格不讀寧鄉(xiāng)豬飼養(yǎng)技術一、品種介紹：“寧鄉(xiāng)豬”原產(chǎn)于我縣流沙河草沖一帶，形成歷史距今有300多年。寧鄉(xiāng)豬的外觀為黑白花，有烏云蓋雪、大黑花、小散花三種類型。其頭型有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種。該品種豬體形中等、結構疏松、清秀細致、矮短圓肥、體驅筒狀，耳中等下垂，呈八字形，四肢短小，背腰平直或稍凹。寧鄉(xiāng)豬是我國優(yōu)良地方品種之一，具有生長快、早熟易肥、蓄脂力強、耐粗飼、性情溫馴、繁殖力高、肉質細嫩、肉味鮮美等特點。1981年國家標準總局核準頒布了《寧鄉(xiāng)豬標準》，代號為GB2773-81。2003
2、年10月長沙市沙龍畜牧存限公司建設了寧鄉(xiāng)豬保種場。2006年寧鄉(xiāng)豬被列入“全國畜禽遺傳資源保護名錄”。2008年12月，建設了國家級寧鄉(xiāng)豬資源場。2008年由湖南省質量技術監(jiān)督局頒布實施了“寧鄉(xiāng)豬飼養(yǎng)技術規(guī)程”。二、飼養(yǎng)環(huán)境與設施要求：1、飼養(yǎng)環(huán)境。豬場要建在交通方便、水源充足、地勢高燥、環(huán)境幽靜、無有害氣體、煙霧、灰沙及其他污染的地區(qū)，遠離工礦企業(yè)、機關、學校、醫(yī)院、居民住宅區(qū)、旅游景點及其他公共場所。2、水質水源。水源可采用地下水、自來水、人工蓄水、江河湖泊水。飲用水應透明無色、無臭、無界味、無污
3、染、無肉眼可見物。除自來水外，其他飲用水須定期送衛(wèi)生監(jiān)督部門檢測，應符合飲用水的規(guī)定，保持新鮮充足的飲水。3、場區(qū)布局。場區(qū)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)必須嚴格分開相隔50-300米，入場的大門口和人行道設立消毒池，生產(chǎn)區(qū)大門入口處設有效消毒設施，場區(qū)搞好綠化，場內污物道和清潔道分開，道路鋪設堅固的水泥地面。場內豬舍坐北朝南，欄舍通風、干燥、亮堂，具有防暑降溫和防寒保暖功能。在場區(qū)偏僻處設置隔離豬舍、治療室、化尸池、沼氣池或貯糞池和污水處理設施。4、欄舍要求。①欄舍類型：分單列式和雙列式單列式：豬舍排成一列，具有采
4、光面積大、空氣流通、結構簡單、投資少、維修方便等特點，但勞動效率與生產(chǎn)水平低。雙列式：兩邊是豬圈，中間是過道的豬舍，具有保溫性能好、管理方便、欄舍利用率高等特點。②室內環(huán)境要求：溫度要求：寧鄉(xiāng)豬不同生理和生長階段溫度要求表1寧鄉(xiāng)豬不同生理和生長階段溫度要求階段適宜溫度(°C)最局溫度(°C)最低溫度(°C)種公豬13-192510種母豬13-192710哺乳母豬15-222710哺乳仔豬(7kg以下)30-353728保育豬(7-15)kg22-283018中豬(16-60)kg18-222713大豬
5、(60kg以上)15-202710地面：打水泥地面，平整硬實，不打滑，由里向外呈10-15度坡度，不積水和糞尿。墻面：要求平坦、光滑，便于消毒。三、飼料與詞養(yǎng)：1、飼料。飼料原料應色澤新鮮一致，無發(fā)酵、霉變、結塊、生蟲、污染及異味。飼料添加劑應是中華人民共和國農業(yè)部公布的《飼料添加劑品種目錄》所規(guī)定的品種，具有生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號。濃縮飼料、混合飼料必須具存《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證》。根據(jù)寧鄉(xiāng)豬不同階段對營養(yǎng)的需要配制飼料。表2寧鄉(xiāng)豬營養(yǎng)需要型類段公}階{斤消化能（兆卡）能b該{代卡白蛋％粗<—
6、/鈣％zl\17磷％/1X備豬后種5■O003.2.80860.5拳O3拳O3015?1003.2.80560.5?O3?O6030-2.90702.2116蠢O5?O3?O麵髓期前2.80562.1161?O5拳O23拳O翩2.80562.12610.5?O23?O哺乳母豬2.902.80464?O5參O44參OIs003.2.874<166?O5?O53?Ovbvb類型階段（公斤）消化能（兆卡）代謝能（兆卡）粗蛋白（%）鈣(%)yxp(%)食鹽（%）仔豬1-54.003.62271.000.8
7、0.255-103.603.31220.800.650.2510-153.313.05180.650.550.25錄T15-303.102.88160.550.450.330-603.102.88140.550.450.360以上3.102.88120.50.40.3表3寧鄉(xiāng)豬飼料配方原料名稱飼料配方小豬料中豬料大豬料妊娠母豬料哺乳母豬料生產(chǎn)公豬料玉米（％）656567595858豆粕（％）24171191414麥夫（％）71418242424統(tǒng)糠（％）4預混料（％）444444合計（％）100100
8、100100100100禁止在飼料中添加fi-興奮劑、鎮(zhèn)靜劑、激素類等禁用品。在肉豬出欄前要嚴格執(zhí)行休藥期制度。2、飼養(yǎng)。①階段飼養(yǎng)（見表4）表4寧鄉(xiāng)豬不同階段的飼料類型豬的階段后備豬懷孕母豬哺乳母豬7-35曰齡仔豬35曰齡-15公斤仔豬15-30公斤30-60公斤60公斤-出欄飼料類型后備料懷孕料哺乳料教槽料（人工乳）乳豬料小豬料中豬料大豬料①不同類型豬的飼喂方法和飼養(yǎng)密度（見表5、表6）表5不同類型豬FI糧量及飼喂方法豬別日糧量（kg）日喂次數(shù)飼喂方
