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《探討豬旋毛蟲病的檢疫與防治》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、為了確?！敖虒W(xué)點數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)。探討豬旋毛蟲病的檢疫與防治 摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展也越來越快，但生豬養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會發(fā)生一些疾病，不僅給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，同時也給食品的安全性構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。豬旋毛蟲病就是豬養(yǎng)殖業(yè)中一種危害極大的疾病，一直以來都對豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形成了很大困擾，而且也給人類健康帶來了很大威脅。對豬旋毛蟲病進(jìn)行檢疫，可以為豬旋毛蟲病的防治提供有效參考，控制該病的傳播蔓延，對
2、保障食品安全具有非常重要的意義。文中筆者結(jié)合多年的工作實踐從豬旋毛蟲的來源、危害、檢驗檢疫、防治等幾個方面進(jìn)行闡述，以期最大程度降低豬旋毛蟲帶來的危害，為生豬養(yǎng)殖戶提供指導(dǎo)。 關(guān)鍵詞：豬旋毛蟲；危害；檢疫；防治為了充分發(fā)揮“教學(xué)點數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動，對學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使
3、用和維護(hù)?！ ‰S著我國養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，減少畜禽疾病發(fā)生帶給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失和保障消費(fèi)者食品安全成為當(dāng)務(wù)之急，相關(guān)部門也越來越開始重視對豬疫病的檢疫工作，自該項工作實施以來已經(jīng)取得了顯著成效。檢疫工作作為控制和防止帶病豬肉進(jìn)入市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對控制豬疫病的傳播與預(yù)防，維護(hù)生豬市場秩序都有不可估量的作用。在豬養(yǎng)殖過程中，豬旋毛蟲病作為一種重要的寄生蟲病，其危害性極大，給生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，而且也嚴(yán)重威脅著人類的健康。在人們對食品安全性越來越重視的今天，加強(qiáng)豬旋毛蟲病的檢疫工作變得越來越緊迫。基于此，文中筆者結(jié)合多年的工作實踐，對豬旋毛蟲病的檢疫與防治
4、展開論述，以供讀者參考?！ ∫?、豬旋毛蟲概述 旋毛蟲分布廣泛，幾乎可以感染所有的哺乳動物。旋毛蟲耐寒不耐熱，在-12℃可存活57d，但當(dāng)溫度達(dá)到80為了充分發(fā)揮“教學(xué)點數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動，對學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)?！?，短時間內(nèi)可以致死。旋毛蟲成蟲寄生于宿主的小腸，幼
5、蟲寄生于同一宿主體的肌肉。當(dāng)人或動物吃了含有旋毛蟲幼蟲包囊的肉后，包囊被消化，幼蟲逸出鉆入十二指腸和空腸的黏膜內(nèi)，經(jīng)～天即發(fā)育成成蟲。成蟲為白色、前細(xì)后粗的小線蟲，肉眼勉強(qiáng)可以看到。雄蟲長～毫米，雌蟲長3～4毫米。雌雄交配后，雄蟲死亡，雌蟲鉆入腸腺或黏膜下淋巴間隙中產(chǎn)出幼蟲。大部分幼蟲經(jīng)腸系膜淋巴結(jié)到達(dá)胸導(dǎo)管，人前腔靜脈流入心臟，然后隨血流散布到全身。橫紋肌是旋毛蟲幼蟲最適宜的寄生部位，其他如心肌、肌肉表面的脂肪，甚至腦、脊髓中也曾發(fā)現(xiàn)過蟲體，剛進(jìn)入肌纖維的幼蟲是直的，隨后迅速發(fā)育增大，逐漸卷曲并形成包囊，包囊呈圓形或橢圓形，大小為～毫米×～毫米，眼觀呈白色針
6、尖狀，包囊壁由緊貼在一起的兩層構(gòu)成，外層薄、內(nèi)層厚；包囊內(nèi)含有囊液和1～2條卷曲的幼蟲，個別可達(dá)6～7條。一般認(rèn)為感染后3周開始形成包囊，5～6周甚至9周才完成。包囊在數(shù)月至1～2年內(nèi)開始鈣化，鈣化包囊的幼蟲仍能存活數(shù)年。除人、豬、鼠、犬受感染外，貓、兔和狼等均可被感染成為該病的感染來源?！ 《?、豬旋毛蟲病的危害 1.對養(yǎng)殖豬只的危害。豬對旋毛蟲有較大的耐受力，感染后肌肉發(fā)生病變，主要是生長發(fā)育停滯，臨床癥狀不明顯，表現(xiàn)為營養(yǎng)不良，妨礙豬的生長發(fā)育。如果發(fā)病嚴(yán)重，可能導(dǎo)致呼吸和吞咽困難、聲音嘶啞、不愿走動、喜臥，以及引起局部水腫和貧血?！ ?.對人體的危害。
7、旋毛蟲病嚴(yán)重危害人體健康，人在感病后癥狀明顯，表現(xiàn)為初期惡心、嘔吐、體溫升高、下痢、腹痛，嚴(yán)重的會引起死亡。感染旋毛蟲病的原因，主要是食用了帶旋毛蟲豬肉或者其他動物肉，而且烹飪時沒有徹底殺滅。人體感染后約15d，導(dǎo)致疼痛和肌肉炎癥，呼吸肌、咽肌、咬肌尤其明顯，患者呼吸、吞咽困難，聲音嘶啞，還表現(xiàn)為厭食和消瘦，甚至帶血性腹瀉，引起腦膜炎、肺炎、心肌炎等，導(dǎo)致死亡?！ ?.對養(yǎng)殖業(yè)的危害。該病對生豬養(yǎng)殖業(yè)的危害極大，這是因為人食用感染旋毛蟲的豬肉后很可能也被感染，危害極大，因此政府對感染該病的豬都實行強(qiáng)制銷毀，基本不能創(chuàng)造任何經(jīng)濟(jì)價值，給養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，
8、嚴(yán)重挫傷其積極性。 三、豬旋毛蟲病的
