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《酒店的員工培訓(xùn)計(jì)劃》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、學(xué)生會的老師就像這個(gè)大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里酒店的員工培訓(xùn)計(jì)劃 酒店是服務(wù)性行業(yè),它主要向賓客提供服務(wù)商品。酒店員工應(yīng)該有正確全面的服務(wù)觀念。服務(wù)觀念與心態(tài)的樹立,對搞好酒店經(jīng)營管理,提高服務(wù)質(zhì)量,有極大的意義。以下是小編整理的酒店的員工培訓(xùn)計(jì)劃,歡迎閱讀?! 【频甑膯T工培訓(xùn)計(jì)劃1 企業(yè)新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的
2、角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此?! ∪藛T:新招入員工20 1、使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況,相關(guān)部門工作流程及各項(xiàng)制度政策,增強(qiáng)對企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感,鼓勵(lì)新員工的士氣;了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺?! ?、幫助新進(jìn)員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績效。 1、培訓(xùn)講師:酒店人力資源部經(jīng)理、前廳部負(fù)責(zé)人、餐廳部門主管 2、培訓(xùn)方法:PPT授課、現(xiàn)場練習(xí)、師帶徒“老員工帶新員工”時(shí)間如白駒
3、過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師就像這個(gè)大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里 ①PPT授課:傳授內(nèi)容多,知識比較系統(tǒng)、全面,有利于大面積培養(yǎng)人才;有利于教師的發(fā)揮;學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通;也能夠向教師請教疑難問題;員工平均培訓(xùn)費(fèi)用較低?! 、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做,以
4、及會要求新員工練習(xí)跟著做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習(xí)也不會影響工作的進(jìn)度?! ?、通過培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象,打造職業(yè)化的職 挑20位在服務(wù)方面表現(xiàn)比較好的老員工,一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),老員工在一邊工作新員工在旁邊觀摩學(xué)習(xí),并結(jié)合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認(rèn)知與實(shí)際操練;在實(shí)際工作中遇到問題可以馬上請教老員工?! ?、培訓(xùn)時(shí)間:——— 5、培訓(xùn)地點(diǎn):酒店多媒體會議室 酒店的員工培訓(xùn)計(jì)劃2 20xx年是XX酒店正式運(yùn)營的第二年,各項(xiàng)工作已逐步走入正軌,但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問題,
5、培訓(xùn)工作總體上比較滯后,對各崗位的培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展,提升中心的管理水平和服務(wù)水平,提高培訓(xùn)效果,確保中心可持續(xù)發(fā)展,特制訂20xx年年度培訓(xùn)計(jì)劃,各部門要按照該計(jì)劃認(rèn)真落實(shí)部門培訓(xùn)工作,具體布置如下:時(shí)間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師就像這個(gè)大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里
6、,記在心里 為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開展下去,體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性,避免隨意化和零散性,20xx年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系,并將培訓(xùn)員隊(duì)伍分為三級: 第一級:酒店培訓(xùn)員 第二級:部門培訓(xùn)員 第三級:分部門培訓(xùn)員 通過三級培訓(xùn)體系的建立,提高中心培訓(xùn)效果,提升中心服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展?! ?、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化 以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,造成在培訓(xùn)實(shí)施過程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn),培訓(xùn)效果不理想,只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化,才有利于崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化,各部
7、門應(yīng)對部門各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理,并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵(lì)多樣化,充分調(diào)動參培人員的學(xué)習(xí)積極性。 2、培訓(xùn)成果固化 ?、艜r(shí)間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會的老師就像這個(gè)大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴(yán)厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里完善培訓(xùn)相關(guān)資料。XX年度中心開展了一系列的培訓(xùn),但部分效果比較好的培訓(xùn)所用
8、到的資料、教材并沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強(qiáng)這方面的工作,逐步建立自有的教材庫、案例庫,將中心運(yùn)營中出現(xiàn)的問題及最終解決的方法記錄并整理出來,為今后培訓(xùn)提供很好的案例,不斷夯實(shí)中心培訓(xùn)基礎(chǔ),對于培訓(xùn)過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下