資源描述：
《商場(chǎng)開業(yè)前期調(diào)研報(bào)告》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃商場(chǎng)開業(yè)前期調(diào)研報(bào)告 購物中心調(diào)研報(bào)告 一、調(diào)研時(shí)間 XX年3月 二、調(diào)研地點(diǎn) 蘭州王府井百貨商場(chǎng) 三、調(diào)研目的 通過這兩周的實(shí)地調(diào)研，對(duì)各購物中心進(jìn)行仔細(xì)觀察研究，并對(duì)具體案例進(jìn)行深入的分 析，加強(qiáng)關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的概念，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)在今后的工作中應(yīng)該注意的問題，為 購物中心的畢業(yè)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)?！ ∷?、調(diào)研內(nèi)容 1.購物中心的定義 購物中心于20世紀(jì)20年代產(chǎn)生于美國，后傳到
2、歐洲、 日本及東南亞等國家和地區(qū)，并得到迅速發(fā)展。購物中心的定義較多，在不通國家，購物中 心有著不同的特點(diǎn)?！ H購物中心協(xié)會(huì)的定義是：購物中心是被作為一個(gè)整體來進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開發(fā)、目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一管理的零售店鋪與配套設(shè)施的聯(lián)合體，擁有自己的停車場(chǎng)。一般情況下，其 規(guī)模和
3、店鋪數(shù)量會(huì)因目標(biāo)商圈的大小而有所不同。中國國家標(biāo)準(zhǔn)“零售業(yè)態(tài)分類”中的購物中心定義為：企業(yè)有計(jì)劃的開發(fā)、擁有、管理 運(yùn)營的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體。我們還可以這樣認(rèn)為，購物中心不是一種零售形式，而是由一組零售商店以及有關(guān)的服務(wù)設(shè)施組成的群體。隨著時(shí)代的進(jìn)步人們的生活方式、購物行為 在不斷更新，要求享受購物過程，購物已不僅僅是一種單純只是買東西的家務(wù)勞動(dòng)，而且是 一種社會(huì)性的消遣，甚至是獲得生活刺激與生活調(diào)節(jié)的一種享受。無論有錢者或者無錢者， 均可享受購物中心這個(gè)既有文化又具活力的公共場(chǎng)所。人們到購物中心，
4、不僅可以基本買到 一切生活用品，還可以進(jìn)行吃喝玩樂的綜合消費(fèi)與享受，它不僅是一種購物場(chǎng)所，更是一種 生活化的場(chǎng)所。獨(dú)具特色的購物中心，不僅是能夠成功經(jīng)營的商業(yè)實(shí)施，而且是吸引市民和 觀光客前往的公共場(chǎng)所，并會(huì)成為城市的重要標(biāo)志性建筑之一?！ ?.消費(fèi)者的商業(yè)空間行為分析a．消費(fèi)行為 1）購物目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人
5、素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 購物行為主要表現(xiàn)接近商品，選擇與比較商品，消費(fèi)者購買商品，首先希望清楚地看到 商品的形狀，顏色，大小。其次，在決定購買任何商品之前，通常都有一個(gè)選擇與比較的過 程。同類商品較多時(shí)，有利于顧客比較選擇，收到顧客的歡迎，同時(shí)吸引更多的商家聚集， 產(chǎn)生聚集效應(yīng)?！ ?）飲食 飲食是人類的基本生理需要之一，同時(shí)也被賦予了多重功能。我們將這種功能分為消除 饑渴，享受美食和社交三類。在購物過程中，消除饑渴的飲食行為一般對(duì)飲食環(huán)境要求不高， 有較強(qiáng)的順帶性和就近性。享受美食的飲食行為有較強(qiáng)的選擇性，對(duì)食
6、品的口味、特色要求較高，對(duì)飲食環(huán)境也有一定的要求。在商業(yè)建筑中，這種飲食空間應(yīng) 該是相對(duì)獨(dú)立的。社交類飲食行為的目的性較強(qiáng)，如談生意、聚會(huì)、約會(huì)等，對(duì)環(huán)境氣氛、 食品口味要求較高。在現(xiàn)代商業(yè)建筑空間中，這種飲食空間更要求相對(duì)獨(dú)立，便于車輛與顧 客出入。購物，對(duì)這類顧客只是一種順便的行為，而且大多是誘導(dǎo)性的?！ ?）娛樂目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安
7、保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 娛樂可以分為參與性的和旁觀性的。參與性娛樂包括跳舞、卡拉ok、滑雪、打保齡球等； 旁觀性娛樂包括看電影、看演出、聽音樂會(huì)等。b．非消費(fèi)行為 商業(yè)空間中常見的非消費(fèi)行為包括停息、交往、感受、行走等，這些活動(dòng)時(shí)常交織在一 起?！ ⊥ＯS機(jī)性步行暫停和休息。引發(fā)隨機(jī)性步行暫停的原因很多，它隨時(shí)隨地都可能 發(fā)生，一般持續(xù)時(shí)間較短。休息可以分為站和坐兩種。一般來說，站的時(shí)間較短，對(duì)周圍環(huán) 境的選擇性較小，坐的時(shí)間較長，對(duì)周圍環(huán)境的選擇性相對(duì)大一些。人類出于防衛(wèi)和領(lǐng)域要
8、求的原始本能，在休息時(shí)，通常喜歡倚靠在柱子、墻壁等豎向支撐物上，站在這些物體的附 近，選擇靠近各種空間界面的邊緣、大空間中被分割出的小空間等地方，如柱廊、廣場(chǎng)邊緣、 墻邊踏步、樹木周圍、墻壁內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)角處等等。這種地方，一是有倚靠；二是較有安全感，同目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提
