好切菜刀的材料

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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃好切菜刀的材料　　關(guān)于菜板的一些基礎(chǔ)知識(shí)版本　　談利益論是非編輯　　一：什么是菜板.......................................................................................................................1　　二：如何選購(gòu)菜板.......................................................

2、............................................................1　　三：菜板的保護(hù):菜板浸鹽防裂法..........................................................................................5　　四：保持菜板衛(wèi)生的小竅門...................................................................................................

3、6　　一：什么是菜板　　菜板目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方，所用到的一個(gè)案板?！　〔税迨俏覀兠總€(gè)家庭必須的，也是每個(gè)餐廳飯店都要用到的?？谡Z(yǔ)叫菜板，書面語(yǔ)謂之砧板。市面上的菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來(lái)也出現(xiàn)了以塑料為材料澆鑄而成的菜板?！　《喝绾芜x購(gòu)菜板　

4、　目前市面上常見的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的。　　1.竹制菜板：　　優(yōu)點(diǎn)：合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開裂或掉渣，表面光滑細(xì)膩　　顯得干凈，不容易染上其他顏色，不易孳生細(xì)菌，污垢也不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來(lái)也更方便，容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，產(chǎn)生異味，是很好的選擇。缺點(diǎn)：美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼接而成，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?，所以最好　　用?lái)切菜或水果，剁肉則不太適合；另外，竹制砧板是用竹片粘合起來(lái)的，一些黑心工廠為了降低成本，使用劣質(zhì)粘合劑，其中常含有一定的甲醛和苯等，對(duì)人體也有害，購(gòu)買時(shí)要注意，不單要用眼睛看，手

5、去摸，還要用鼻子聞?！　S:我在逛超市的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)市面上的竹菜板有著不同的厚度，分別有,，目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　的，我認(rèn)為的竹菜板，其厚度和強(qiáng)度應(yīng)該也能達(dá)到木質(zhì)菜板的水平了，當(dāng)然，更厚，也就意味著，更貴。　　2，木質(zhì)菜板：　　優(yōu)點(diǎn)：木制的菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來(lái)剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。　　缺點(diǎn)：使用中，容易把木渣剁出來(lái)，混合在肉

6、菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長(zhǎng)期下來(lái)有損健康。此外，木　　質(zhì)菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復(fù)使用，更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長(zhǎng)時(shí)間在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生?！　∫虼?，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣不容易開裂。購(gòu)買菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好?！　∫话慵彝ビ貌税迨怯脼觚埬菊澈隙桑捎趫?jiān)固不脫屑，故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、惡心、嘔吐等癥。　　所以砧板應(yīng)采用柳木或銀

7、杏木為好。因?yàn)檫@兩種木材質(zhì)地都比較軟，在你用刀剁的時(shí)候不易剁壞。另外這兩種木材經(jīng)常用水沖洗后也不容易開裂?！　×硗?，網(wǎng)上有人說(shuō)砧板的最好材料是蜆木：目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　蜆木(ExcetrodendronhsiemvuChangetMiau)，又名火木，椴樹科Tiliaceae,常綠大喬木,漸危種。分布于廣西和云南部分海拔700至900米熱帶

8、石灰?guī)r山地季雨林。本種分布中心在廣西南部，向西延伸到