細胞藻輪蟲培養(yǎng)技術(shù)要點

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1、福建餌料動物培育技術(shù)講習班講稿單細胞藻、輪蟲培養(yǎng)技術(shù)要點陳世杰（福建省水產(chǎn)研究所，廈門361012）印福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站福建省水產(chǎn)飼料研究會二OO四年三月·廈門目錄1、單細胞藻培養(yǎng)實用技術(shù)要點1.1單細胞藻選用對象1.2培養(yǎng)單細胞藻器具的清毒1.3小球藻的分級培養(yǎng)1.4營養(yǎng)及接種1.5管理工作要點1.6PVC透明塑袋培養(yǎng)1.7敵害生物防控1.8防治三例1.9單細胞藻的濃縮與冷藏2、輪蟲培養(yǎng)實用技術(shù)要點2.1輪蟲個體的大小2.2生態(tài)習性2.3繁殖特點2.4食性與食料2.5培養(yǎng)方式2.6投餌密度2.7營養(yǎng)強化2.8輪蟲的收獲2.9“饑

2、餓輪蟲”問題單細胞藻、輪蟲培養(yǎng)技術(shù)要點陳世杰（福建省水產(chǎn)研究所，廈門361012）“兵馬未動，糧草先行”，“手中有糧，心里不慌”。在餌料浮游動物（輪蟲、鹵蟲、橈足類、枝角類等）的培養(yǎng)中，單細胞藻類作為最重要的基礎(chǔ)性生物餌料來講，在很大程度上是最優(yōu)質(zhì)而又不可或缺的；同時，單細胞藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用日益凸顯，其大量培養(yǎng)和生產(chǎn)不僅為魚、蝦、貝類等各種水產(chǎn)經(jīng)濟動物的苗種生產(chǎn)提供餌料，而且有些還可作為魚蝦配合飼料的重要添加物，起到營養(yǎng)平衡與強化效果，利于培育健壯的苗種。單細胞藻作為培養(yǎng)輪蟲的優(yōu)質(zhì)餌料，其關(guān)系更加密切，最重要的一點，是可以使輪蟲攝

3、食后，富有高度不飽和脂肪酸（HUFA）,大大提高輪蟲的營養(yǎng)價值。1、單細胞藻培養(yǎng)實用技術(shù)要點1.1單細胞藻選用對象有句俗話——“綠水養(yǎng)魚、褐水養(yǎng)蝦”，就是說，養(yǎng)魚池水中以適量綠藻、養(yǎng)蝦池水中以適量硅藻為宜，而貝類幼體在浮游期以金藻和綠藻為宜，在匍匐期則以底棲硅藻為宜。常用的綠藻類如小球藻(Chlorella)、微綠球藻(Nanno-chloropsisoculata)、鹽藻(Dunaliella)、亞心形扁藻(Platymo-nassubcordiformis)、青島大扁藻(P.helgolandicavar.tsing-taoens

4、is)、四肩突四鞭藻(Tetraselmistetrathele)；常用的硅藻如牟氏角毛藻(Chaetocerosmuelleri)、簡單角毛藻(Chaet.simplex)、新月菱形藻(Nitschiaclosterium)、三角褐指藻(Phaeodactylumtricornutum)、中肋骨條藻(Skeletonemacostatum)。常用的金藻類如綠光等鞭金藻(Isochrysisgarbana)、湛江叉鞭金藻(Dicrateriazhanjiangensis)、綠色巴夫藻(Pavlovaviridis)、魯茲帕夫藻(P.l

5、utheri)；常用的底棲硅藻如舟形藻(Navicula)、卵形藻(Cocconeis)、雙眉藻(Amphora)、彎桿藻(Achnanthes)。目前，在應(yīng)用中，微綠球藻、骨條藻和金藻類巴夫藻更顯現(xiàn)優(yōu)點。單細胞藻作為餌料培養(yǎng)輪蟲及水產(chǎn)動物幼體苗種餌料，有以下特點：①個體小(苗種、幼體之口徑約為其體長的1/10)，而細胞藻又應(yīng)是其口徑的√2/2或<4/5。②運動速度、分布情況與幼體活動習性一致，便于攝食即攝食的機會更多。③營養(yǎng)豐富，盡量選取無堅硬外壁的，適于消化吸收。④本身及其代謝產(chǎn)物無毒，不影響幼體、苗種的正常生長。⑤繁殖快，對環(huán)境

6、的適應(yīng)性強，容易大量培養(yǎng)和生產(chǎn)。1.2培養(yǎng)單細胞藻器具的消毒①在水中煮沸，5～15分鐘；或在高壓蒸氣滅菌鍋中，以1kg/cm2壓力、121℃高溫蒸煮15～20分鐘，此法是加溫80℃以上使敵害微小生物的蛋白質(zhì)凝固而死。②用70%酒精擦洗玻璃器具、工具的表面，此法是使敵害微小生物的蛋白質(zhì)脫水變性。③用300mg/L高錳酸鉀浸泡5分鐘以上，或潑灑水槽、水池，之后應(yīng)用潔凈海水沖洗，此法是因為高錳酸鉀是強氧化劑，殺滅敵害生物。④用1～5%漂白粉浸潑，方法與功能同③。⑤用10%鹽酸(1份鹽酸：9份水)浸擦玻璃工具，但金屬器物和水泥池不宜用。⑥用紫

7、外線照射，在20℃、以250～260nm照射20分鐘，殺菌效果較佳，但也應(yīng)注意照射距離和時間的調(diào)整。照射量較低時即能使病毒失活力，較高時使細菌失活力；殺滅酶菌絲需更高、殺滅原生動物還要高。1.3小球藻的分級培養(yǎng)一級培養(yǎng)(小型)目的為提供二級培養(yǎng)用，因此要求較嚴格：一定選不混雜藻的單種(最好是無菌的純種)，密度高、不老化，沒原生動物污染，培養(yǎng)中的用水經(jīng)嚴格過濾與消毒，培養(yǎng)器具(主要是玻璃瓶)煮水待涼或用10%稀鹽酸擦拭消毒；二級培養(yǎng)(中型)是未來大量培養(yǎng)的基礎(chǔ)，依然是需要比較嚴格的要求，但藻種密度及操作管理中的嚴密程度較弱，時有老化或極

8、少量的原生動物污染；三級培養(yǎng)(大量培養(yǎng))是最終產(chǎn)品，基本上是單種，或混有少量雜藻，藻種密度不可能太濃，用水、器具均用次氯酸鈉液或漂白粉(精)消毒，殺滅原生動物，8或4小時后用硫代硫酸鈉中和。1.4營養(yǎng)及接種一、二級培養(yǎng)時