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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃湘鄂情,報告 [試題十七]徐丹 湖南客戶對湘鄂情餐飲滿意度調研 一、調查目的 二、調查項目 三、調查對象 四、調查內容 五、調查方法 六、經費預算 七、問卷 目錄 一、調查目的 讓企業(yè)了解品牌現(xiàn)狀、態(tài)勢和消費者的需求，可為企業(yè)進行品牌診斷、建設提供參考依據(jù)?！ 《?、調查項目 湖南客戶對湘鄂情餐飲的滿意度 三、調查對象 湖南地區(qū)的消費群體 四、調查內容 顧客滿意度調查 五、調查方法目的-通過該培
2、訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 調查方法分為現(xiàn)成資料收集和原始資料收集，我們公司決定把兩種資料收集方式組合應用?！ ∫唬┈F(xiàn)成資料收集 現(xiàn)成資料收集主要是采用網(wǎng)絡搜集法：我們會進入百度或Google搜索網(wǎng)站，收集有關湘鄂情的現(xiàn)狀，官方的、有關的資料?！ 《┰假Y料收集 1。對蹲點訪談為主 對從湘鄂情消費了的顧客進行交談，詳細了解相關資料?！?/p>
3、 2。對主要消費群體以問卷調查為主 我公司在完成市場調查問卷的設計與制作以及調查人員的培訓等相關工作后，就會開始具體的問卷調查了?！ ∥覀児緯沙?位員工來進行問卷調查，以2個人為一個小組，共分為4個小組。我們會把調查問卷平均分給每個小組，統(tǒng)一在周末或節(jié)假日這些時間進行調查。我們通常會在人流多的地方對不同的消費者進行調查；調查過程中，調查員應耐心等待，切不可督促；事后會衷心感謝被調查者的積極參與?！ ?。通過網(wǎng)絡調查得到更齊全的資料 除了街頭的問卷調查，我們還會采取網(wǎng)絡調查。我們將事先設計好的問卷及表格以郵件形式發(fā)給被調查者，由被調
4、查者填寫意見后寄回，以便我們獲取更多有用的資料。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 六、經費預算 1.策劃費：200元 2.調查費：500元 3.統(tǒng)計費：150元 4.報告費：100元 5.問卷打印費：300元 6.交通費：200元 總計：1450元 七、問卷 一）你有去過湘鄂情進行過消費嗎？ 1、去過2、沒去過
5、二）在外面吃飯一般幾個人和你一起去？ 1、7-8人2、4-5人3、2-3人4、1人5、不確定 三）你一般相隔多長時間在外面餐廳吃飯？ 1、3個月2、1個月3、每周4、2-3天5、不確定 四）你或你的朋友比較喜歡下列的哪類菜？ 1、東北菜2、火鍋3、川菜4、粵菜5、不確定 五）下面的肉類你喜歡哪一樣？ 1、豬肉2、牛肉3、狗肉4、羊肉5、不確定 六）你認為以下那一點對于餐廳來說是第一重要的？ 1、裝修2、交通3、產品質量及服務4、價格5無所謂 七）你認為比較合適的人均消費價格？目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，
6、并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 1、100元/每人2、80元/每人3、50元/每人4、30元/每人5、無所謂 八）如果有個口味很好的以湘、鄂、粵菜為主的餐廳開張，而且市區(qū)免費接送。你愿不愿意去嘗試一下？ 1、盡快去嘗試2、等有機會再去3、不感興趣4、無所謂 九）你的平均月收入？ 1、500元2、800元3、1100元4、1600元5、XX元以上 感謝你的答卷 湘鄂
7、情多元化戰(zhàn)略分析 分析機構：V8男人幫 一、湘鄂情介紹和近期情況 湘鄂情簡介： “湘鄂情”是北京湘鄂情餐飲管理有限公司的餐飲品牌，主要經營粵、湘、鄂及各地特色菜。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃 北京湘鄂情股份有限公司成立于XX年10月23日，注冊于北京市海淀區(qū)，注冊資本XX0萬元。XX年11月11日，公司在深圳證券交易所正式
8、掛牌上市，成為我國第一家在國內A股上市的民營餐飲企業(yè)。北京湘鄂情股份有限公司現(xiàn)擁有“湘鄂情”、“湘鄂春”“湘鄂情·源”等多個餐飲品牌，“湘鄂情”品牌已成為全國幾個中餐類中國馳名商標之一。截至X
