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《麻辣香鍋材料》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃麻辣香鍋材料 麻辣香鍋都有什么菜,解析麻辣香鍋 麻辣香鍋?zhàn)顬橹拇ú耍氡卮蠹叶级炷茉斄耍蠹以谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),有沒有想過美味的麻辣香鍋是怎么做的呢?制作麻辣香鍋都有什么菜呢?大多數(shù)人肯定都是不清楚的,下面就讓新浪裝修搶工長(zhǎng)來(lái)為大家普及一下吧?! ∫?、麻辣香鍋簡(jiǎn)介 麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說,當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃,而每當(dāng)有重的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、
2、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來(lái), 成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工??瓷先ヒ延X天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。香鍋
3、制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的“二荊條”為最佳,因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求?! 《⒙槔毕沐伓加惺裁床恕 ≈饕牧稀 ∈巢穆槔毕沐伒牟牧戏浅V泛,基本適合炒制的都可以用來(lái)做麻辣香鍋,但是基本需要事先處理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇?! ∈卟祟悾呵喙S、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、
4、紅薯等?! 「韶涱悾耗径⒛в蟮??! 『ur類:魷魚、蝦、螃蟹等。 肉類:五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等。 內(nèi)臟類:百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等?! ⊥桀悾核赝枳?、肉丸、魚丸等?! 《怪破罚憾垢伞⒏?、凍豆腐等?! ≥o助調(diào)料目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 800克材料的量,可以根據(jù)自己的材料增減,但是我覺得每種菜品不要太多,50-100克差不多,6-8
5、個(gè)品種一鍋比較好?! ÷槔毕沐伒恼{(diào)料:五香油100ml、郫縣豆瓣2湯匙、火鍋調(diào)料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、蔥段15克、料酒1湯匙、糖2茶匙、鹽酌情添加、雞精少量、白芝麻適量、香菜適量 五香油材料:八角2塊、花椒5克、草果1個(gè)、香果1克、丁香1克、山奈2克、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1個(gè)、山奈1塊、桂皮1塊、香葉2片、油 ?! ∪?、麻辣香鍋家庭做法 1.將蔬菜切好,用熱水焯一下,這樣比較容易熟. 2.肥牛和凍豆腐解凍,蝦去殼. 3.鍋中放比平常炒菜多一點(diǎn)的油,放幾粒麻椒和干辣椒,再放一勺老干媽豆豉醬,最后放火鍋底料,多少根據(jù)自己吃辣的程度放就可以.
6、 4.辣醬炒化后放入蔥段和大蒜接著就可以放肥牛片,蝦和凍豆腐最后放焯過水的蔬菜. 5.最后就是不停的翻炒,如果干可以加一點(diǎn)點(diǎn)的水.出鍋前撒上芝麻即可! 麻辣香鍋都有什么菜就為大家介紹到這里了,想了解更多有關(guān)家居、家裝知識(shí),敬請(qǐng)關(guān)注新浪裝修搶工長(zhǎng)平臺(tái),在這里工長(zhǎng)為大家提供了各類的相關(guān)知識(shí),歡迎你的加入!目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 了解更多信息,請(qǐng)點(diǎn)擊: 解讀新房
7、除甲醛最好方法 安全生活安全門窗,鋁合金窗多少錢一平方 房屋風(fēng)水學(xué)圖解,搶工長(zhǎng)家居風(fēng)水 風(fēng)水陰宅影響廣,細(xì)談陰宅風(fēng)水 【主料】蝦、魔芋絲、蟹棒、魚丸、魚豆腐、牛肉丸、白玉菇、蟹味菇、金針菇、豆腐皮、藕片、菜花、小米椒、香菜 【調(diào)料】燈籠椒、香葉、花椒、麻椒、生姜、蒜、郫縣豆瓣40g 【制作方法】 1.蓮藕切片清水中浸泡,蝦去蝦線,豆腐皮切片備用; 2.鍋中倒油,炒香調(diào)料; 3.放入小米椒、底料繼續(xù)小火炒香; 4.放入丸子、蝦和藕片翻炒; 5.放入菌菇類豆腐皮、菜花等食材