員工手冊定樣

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1、制度大于總裁制度大于總裁蘭州愛尚麻辣誘惑餐飲文化管理有限公司員工手冊目錄第一章總則第二章總經(jīng)理致辭第三章公司簡介第四章組織架構(gòu)第五章企業(yè)文化第六章勞動條例第七章員工福利第八章考勤管理第九章員工守則第十章獎懲條例第十一章薪酬制度第十二章安全管理第十三章附則制度大于總裁制度大于總裁第一章總則1.1為了規(guī)范公司的組織和行為，保護(hù)公司、股東和債權(quán)人的合法權(quán)益，維護(hù)公司秩序和員工權(quán)益，促進(jìn)本公司各項工作的正常進(jìn)行，制定本手冊。1.2本手冊所稱公司是指依照《公司法》在中國境內(nèi)設(shè)立的餐飲文化有限公司。1.3本手冊對公司全部在職

2、員工（包括股東、董事、監(jiān)事、高級管理人員）具有約束力。1.4公司要求每一位員工關(guān)心公司發(fā)展大業(yè)，忠于本職工作，信守職業(yè)道德，維護(hù)社會公德，樹立文明服務(wù)觀念，處處維護(hù)公司聲譽和企業(yè)形象。1.5公司鼓勵每一位員工努力學(xué)習(xí)文化知識，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高工作技能，切實規(guī)范個人舉止言行和遵守各項規(guī)章制度。第二章總經(jīng)理致辭親愛的同事：本人十分榮幸您對“愛尚麻辣誘惑”的厚愛與眷顧，并且衷心祝賀您成為公司的一員，希望您以輕松、快樂、自信的姿態(tài)進(jìn)入您的工作崗位。公司會因為擁有您而感到驕傲，您也會因加盟本公司而得以充分施展才華

3、，實現(xiàn)您的生活和理想目標(biāo)。公司提倡“創(chuàng)造舌尖品質(zhì)，打造服務(wù)品牌”。在這里我要求“愛尚麻辣誘惑”的每一位員工在工作中要滿懷熱情，服從紀(jì)律，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)一致，互相合作，拿出務(wù)實、真誠的態(tài)度，發(fā)揮所學(xué)，表現(xiàn)所長，服務(wù)好每一個客人，為一個共同的目標(biāo)努力，“愛尚麻辣誘惑”品牌必將走向新的輝煌。同時，公司每年都會給優(yōu)秀員工提供晉升、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機會，俗話說，“機會是留給有準(zhǔn)備的人”只要大家不怕困難，練好內(nèi)功，強化服務(wù)，完善細(xì)節(jié)，讓客人滿意，機遇隨時會光顧于您。公司編制此手冊的目地，在于方便您任職期間了解公司概況，明

4、確工作目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍，請您熟悉本手冊的內(nèi)容并嚴(yán)格遵守各項規(guī)定，如有疑問，請向本公司所屬部門主管或人力資源部咨詢。我深信，在公司全體人員的不懈努力下，“愛尚麻辣誘惑”必將成為全國火鍋知名品牌！總經(jīng)理啟第三章公司簡介制度大于總裁制度大于總裁3．1簡介“愛尚麻辣誘惑餐飲文化有限公司”是一家以經(jīng)營川味自助火鍋為主，集餐飲、火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、榮譽連鎖加盟、原料技術(shù)開發(fā)為一體的民營企業(yè)。自公司2006年成立以來，以其自然樸實的服務(wù)、真誠熱情的待客之道，“融合川人川味，隴地蜀風(fēng)”的文化特色，使企業(yè)迅速發(fā)展成為6家直營店、5家

5、加盟店的餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)。“舌尖上打造品質(zhì)，誠信中謀求發(fā)展”是企業(yè)始終不變的經(jīng)營指導(dǎo)思想；集省內(nèi)外火鍋品牌管理之長，摸索、研究訂立適合本企業(yè)的管理思路及體系，逐步實踐、完善企業(yè)管理模式，使之形式一套完善的管理體系。以市場為導(dǎo)向，以賓客為至親，以源遠(yuǎn)流長的華夏飲食文化為底蘊，導(dǎo)入時尚、快捷、特色的服務(wù)理念，鑄就人性化服務(wù)；以賓客、員工雙滿意為尺度，傳播傳統(tǒng)飲食文化，創(chuàng)立“愛尚麻辣誘惑”在火鍋餐飲行業(yè)連鎖新品牌。2008年被烹飪協(xié)會授予健康放心火鍋企業(yè)；2009年被烹飪協(xié)會授予優(yōu)秀連鎖企業(yè)；2010年被工商聯(lián)協(xié)會授予

6、最具發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)；2011年被經(jīng)營協(xié)會授予知名特許品牌。3．2直營店地址：蘭州安寧店：蘭州市安寧區(qū)費家營什字飛天世紀(jì)商城三樓（華聯(lián)超市樓上）訂餐電話：0931--7610002蘭州省政府店：蘭州市城關(guān)區(qū)酒泉路信生大廈二樓訂餐電話：0931—8478438蘭州皋蘭路店：蘭州市城關(guān)區(qū)皋蘭路171號訂餐電話：0931--8882408蘭州新港城店：蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路2023號訂餐電話：0931--8515396蘭州西站店：蘭州市七里河區(qū)西站、西太華對面德盛西園大廈五樓訂餐電話：0931—2350189蘭州二熱店：城

7、關(guān)嘉峪關(guān)西路7號（蘭大一分部家屬院旁）訂餐電話：86711183．3加盟店地址：蘭州榆中店：榆中縣興隆路235號（農(nóng)機公司院內(nèi)）訂餐電話：5224269白銀分店：白銀市四龍路176號（大什字向西20米）制度大于總裁制度大于總裁訂餐電話：4006216601定西加盟店：定西市安定區(qū)友誼廣場友誼商場三樓訂餐電話：0932—8316188榆中和平鎮(zhèn)店：訂餐電話：5345988蘭州市西固店：訂餐電話：15101245009第四章企業(yè)組織架構(gòu)經(jīng)理層：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理；行政層：公司部門經(jīng)理；管理層：店長（店助）、

8、前廳經(jīng)理、后廚經(jīng)理（廚師長）；基層層：部長、操作員工。.第五章企業(yè)文化5．1企業(yè)使命舌尖上打造品質(zhì)，誠信中謀求發(fā)展；5．2企業(yè)宗旨服務(wù)客戶，培育員工，創(chuàng)造價值，追求利潤；5．3運營理念戰(zhàn)略聯(lián)盟合作共贏；制度大于總裁制度大于總裁5．4管理理念情理法的平衡統(tǒng)一，既管人，也管事，管人用人文關(guān)懷；管事則有科學(xué)的態(tài)度。5．5管理思想兩個全心全意四個千方百計全心全意服務(wù)于員工，全心全