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《草莓種植技術(shù)及病蟲害防治》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、莖葉果草莓草莓(學(xué)名:FragariaXananassaDuch.),多年生草本,高10-40厘米。莖低于葉或近相等,密被開.展黃色柔毛。葉三岀,小葉具短柄,質(zhì)地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下而淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密彼開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下而具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長(zhǎng);花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實(shí);瘦果尖卵形,光滑?;ㄆ?-5月,果期6-7月。原產(chǎn)南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價(jià)值高,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),且有保健功效。市場(chǎng)上的草裁越來越大,主要有兩個(gè)因素,一個(gè)是品種好了,其次種植
2、技術(shù)也提高了。而“空心草莓”則因品種而不同,“紅顏”草莓果型碩大,果肉多汁,甜度髙,不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品種的草莓口感較軟,顏色很紅,由于果肉密度小,果子中間較疏松,所以很容易空心。一、形態(tài)特征遷5多年生草本,高10-40厘米。莖低于葉或近相等,密評(píng)F孑衣開?展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質(zhì)地較厚,逐倒卵形或菱形,稀幾圓形,長(zhǎng)3-7厘米,寬2-6厘米,F藝蘭八■ji頁端圓鈍,基部闊楔形,側(cè)生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上而深綠色,兒無毛,下而L亠炎白綠色'疏生毛,沿脈較密;葉柄長(zhǎng)2T0厘米,密…_二被開展黃色柔毛?!贻ǔ示蹅慊ㄐ?,有花5-15
3、朵,花序下面具一短柄的小葉;花兩性,直徑1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍長(zhǎng),副萼片橢圓披針形,全緣,稀深2裂,果寸擴(kuò)大;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不顯的爪;雄蕊20枚,不等長(zhǎng);雌蕊極多?;ú菰降墓麑?shí)呈聚合果大,直徑達(dá)3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼于果實(shí);瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。二、主要品種草莓屮國國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多,全世界共有20000多個(gè),但大面積栽培的優(yōu)良品種只有兒十個(gè)。中國自己培育的和從國外引進(jìn)的新品種有200-300個(gè)。生產(chǎn)上主要的栽培品種簡(jiǎn)介如下:碩豐碩豐草莓是中國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜
4、交后代中培育而成,1989年通過鑒定。碩豐草莓果實(shí)短圓錐形,平均單果重15-20克;果面平整,橙紅色,有光澤;果肉紅色,質(zhì)細(xì)韌,果心無空,風(fēng)味偏酸,味濃;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比較低,維生素C51.9毫升100克。碩豐草莓植株長(zhǎng)勢(shì)健壯,株態(tài)直立,矮而粗壯,直立;葉征厚、圓形、平展,葉面光滑;花序高于葉面或與葉面平,每株平均有花序三個(gè),每序平均著生8.6朵花。該品種果實(shí)硬度大,極耐貯運(yùn),在常溫下塑料小盒屮保存3-4天不變質(zhì)。豐產(chǎn)性能好,且小果少,耐高溫及抗寒能力均強(qiáng)。休眠深,為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的優(yōu)良草莓品種,適宜長(zhǎng)江中下游露地栽培。明晶明晶草莓為中國沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)從美
5、國品種“日出(Sunrise)”自然雜交實(shí)生苗中選出的早熟品種,1998年通過審定。果實(shí)大、近圓形、整齊。一級(jí)序果平均重27.2g,最大果重43go果面紅色、平整、光澤好,果實(shí)硬度較好,果肉紅色、致密、髓心小。風(fēng)味酸甜,含可溶性固形物&3%,品質(zhì)上等。果實(shí)碩度較大,果皮韌性強(qiáng),耐貯藏運(yùn)輸。植株較直立,分枝較少,葉片橢圓形,呈匙狀上卷,葉較厚、具光澤,葉色較深。株高和株徑約33cm。花序低于葉面,兩性花,單株平均抽生花序1?8個(gè),每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性較強(qiáng)。地區(qū)適應(yīng)性廣。每畝栽培密度宜1萬-1.2萬株,為早中熟品種,豐產(chǎn)。適宜在東北和華
6、北露地栽培。明旭明旭草莓是中國沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以明品為母本,愛美為父本雜交培育而成,1995年通過審定命名。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),直立,平均株高30.6cm,葉大而厚,卵圓形,花序梗較粗,與葉而等高,單株平均有花序1.5個(gè),匍匐莖繁殖能力強(qiáng)。果實(shí)近圓形,均勻整齊,果面紅色有光澤,著色均勻,萼片平貼,易脫萼,果肉粉紅色,香味濃,甜酸適口,品質(zhì)優(yōu),可溶性固形物含量9.1%,維生素C64.3mg/100go一二級(jí)序果平均單果重16.4g,最大果重38百。明旭草莓露地栽培,每畝產(chǎn)量1000kg,高于寶交早生,果實(shí)較耐貯運(yùn)、抗病性強(qiáng)。由于果實(shí)基本上是懸空生長(zhǎng),不與地面接觸,果實(shí)不污染,未見有白粉病
7、、灰霉病等病害。明旭是早熟品種,成熟期比寶交早生提前6天,植株抗寒性強(qiáng),無凍害。明旭草莓適于遼寧省等北方地區(qū)露地栽培,栽培時(shí)宜適當(dāng)密植,每畝栽培1.2萬株左右。春旭春旭草莓系屮國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成,2000年審定并命名。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等,較開張,株高29cm,冠徑約為23cm,葉片長(zhǎng)圓形,單株有葉6-10片,葉而光滑,葉柄細(xì)長(zhǎng),葉?;可猿始t褐色;花序平于或高于葉面,每株有花序2-3個(gè),匍匐莖抽繩能力強(qiáng),每株可反之匍匐莖苗百余株。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,平均單過重15g,最大36g,