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1、荷斯坦奶牛改良效果分析摘要：以內(nèi)蒙古扎蘭屯市某牛場從德國引進77頭荷斯坦奶牛為例，探討該品種奶牛改良后生長發(fā)育狀況及泌乳性能效果。該批牛當(dāng)中2頭為15?17月齡種公牛，經(jīng)外貌評分，一級奶牛和特級分別為50頭、27頭，且均為相應(yīng)良種奶牛。本地區(qū)奶牛在奶牛的體型外貌、乳脂率、乳房結(jié)構(gòu)及產(chǎn)奶量與德國荷斯坦奶牛均存在較大差距。關(guān)鍵詞：荷斯坦奶牛；牛長發(fā)育；泌乳性能；效果中圖分類號:S823.9+1文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1007-273X(2016)04-0048-02引進國外良種奶牛，不僅對提高奶牛單產(chǎn)水平具有重要促進作用，且對奶牛核心群建立
2、及優(yōu)質(zhì)犢牛選育均有重大意義。高產(chǎn)荷斯坦奶牛要想將其生產(chǎn)性能充分發(fā)揮，需在高水平的飼養(yǎng)管理下方可實現(xiàn)，我國現(xiàn)今散養(yǎng)戶飼養(yǎng)管理水平較低，若引進良種奶牛，由于管理水平跟不上，不一定能取得很好的經(jīng)濟效益。因此，需針對奶牛的生長習(xí)性，采用合理、高效的飼養(yǎng)方法，實現(xiàn)良種質(zhì)量及泌乳性能的的提高。相關(guān)報道可知，德國荷斯坦奶牛平均301天產(chǎn)奶量就達到7.1?7.61,乳脂率為4.01%,其乳蛋白率為3.32%,而我國奶牛產(chǎn)奶量平均301天僅為4.1?5.3t,在乳蛋白率及乳脂率方面也不理想。至此，本文運用對比方法，研究引進荷斯坦奶牛在生長發(fā)育及泌乳性能方
3、面相應(yīng)改良效果。1荷斯坦奶牛在該地區(qū)適應(yīng)性分析1.1在氣候條件及地理位置方面的差異德國下薩克森州是飼養(yǎng)荷斯坦奶牛的重要基地，其在具體地理位置上，位于斯堪的納維亞半島內(nèi)，且該州處于平原地區(qū)，其氣候較為溫暖，其海拔大多在100m之下，其年平均氣溫在于9°C,其年降水量區(qū)間為550?800mm,全年無霜期大約為185do內(nèi)蒙古扎蘭屯市某牛場，其氣候為溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫在于2.4°C,海拔大多在800m以下，年平均降水量區(qū)間為480.3mm,全年無霜期天數(shù)為123do因此，扎蘭屯市和下薩克森州相比，無論在海拔及氣候，還是在緯
4、度、降雨量方面均存在較大差異。1.2飼養(yǎng)方式的不同德國荷斯坦奶牛飼養(yǎng)的方式較多采用舍飼與放牧相結(jié)合的飼養(yǎng)及管理，在具體的舍飼當(dāng)中同時還存在拴系飼養(yǎng)，然而，其較多數(shù)仍采用的是散欄飼養(yǎng)，奶牛在采食均自由抉擇，并采用計算機對精料喂量給與控制。扎蘭屯市某奶牛場采用的飼養(yǎng)方式為室外運動場舍飼。1.3飼養(yǎng)管理德國奶牛均于2014年夏季引進，且由于路途遙遠，奶牛在進場后出現(xiàn)不同程度食欲減退，且自身體能遭受很大消耗，為了使奶牛盡快恢復(fù)至健康狀態(tài)，盡快適應(yīng)新環(huán)境采取了以下措施。首先，對奶牛采取相應(yīng)防暑降溫，緩解熱應(yīng)激；其次，在飼料方面多選擇青綠多汁給與喂
5、養(yǎng)，并將經(jīng)過精細加工的青玉米秸稈給與喂養(yǎng)，25kg/次，2次/d,所提供的飼料如青貯牧草及青貯玉米,均依據(jù)1：1比例，讓奶牛自由挑選,并對所飼喂精料定時定量，奶牛在食欲方面得到不斷增強，其體能也得到較快恢復(fù)。當(dāng)進至深秋時，依據(jù)各個奶牛實際產(chǎn)奶量、胎齡、健康狀況及膘情等，將奶牛進行劃分，并采取將精料予以逐頭投喂。在飼養(yǎng)方式上，則選用散欄飼養(yǎng)，且覓食自由。實現(xiàn)和原產(chǎn)地之間差異盡量縮小的目的，當(dāng)奶牛適應(yīng)基本得以恢復(fù)之后，逐漸將其向本地條件予以過渡。在對奶牛適應(yīng)性進行研究的過程，進口奶牛均無死亡狀況。1.4適應(yīng)性研究結(jié)果分析1.4.1基礎(chǔ)生理指
6、標(biāo)當(dāng)溫度處于16°C且濕度在75%以下時，德國奶牛在心跳及體溫方面相比于均低于扎蘭屯市本地奶牛，而在呼吸方面差異不明顯。1.4.2繁殖性能該批牛當(dāng)中奶牛為75頭，公牛為2頭，并在扎蘭屯市當(dāng)年當(dāng)?shù)胤敝愁^數(shù)為73頭，分別在2015年繁殖68頭，兩年共繁殖141頭。在該農(nóng)場德國奶牛產(chǎn)后的發(fā)情天數(shù)比本地奶牛短，至此，德國奶牛在產(chǎn)后具有較強的恢復(fù)能力，且在具體的全群再生產(chǎn)能力方面也強于本地奶牛，然而在具體受胎率方面則低于本地奶牛。兩頭公牛在扎蘭屯市的保建奶牛場種公牛站予以飼養(yǎng)，并于2014年下半年實施采精操作。德國公牛相比于保健站本地公牛，其在每
7、次采精量方面要明顯高于后者，然而在相應(yīng)原精活力方面明顯低于本地公牛。1.4.3體形外貌及生長發(fā)育德國荷斯坦奶牛體型中等，但體質(zhì)健壯，公牛體軀寬深，母牛乳房發(fā)育良好，比本地奶牛具有更顯著的乳用特征。在對德國公牛進行為期10個月的飼養(yǎng)后，除管圍小于本地奶牛外，其他無論是體重、體長、胸圍還是體高均優(yōu)于本地奶牛，綜合評價德國荷斯坦奶牛優(yōu)于本地奶牛。1.4.4生產(chǎn)性能德國奶牛首胎前301d產(chǎn)奶量平均為(4763.11±1044.16)kg(n=58),而本地奶牛在同等時間內(nèi)產(chǎn)奶量為(4511.22±758.62)kg(n=146),二者相比差異明
8、顯，德國奶牛后裔頭胎304天平均產(chǎn)奶量，相比于原德國進口奶牛，要高于后者57.63kgo1.4.5抗病力由于在引進本批奶牛的季節(jié)為夏季，且還經(jīng)過長距離運輸，此外，在氣候條件方面及具體飼養(yǎng)及管理方式上方存在差
