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1、卓越工程師培養(yǎng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革探索 【摘要】煙臺(tái)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)是教育部第三批卓越工程師計(jì)劃獲批專業(yè)。為進(jìn)一步提高卓越工程師創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力，針對卓越工程師計(jì)劃培養(yǎng)方案的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，分析了能源與動(dòng)力工程專業(yè)普通本科生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出卓越工程師計(jì)劃提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)的方法和具體措施，以期為能源與動(dòng)力工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供思路?！ 娟P(guān)鍵詞】能源與動(dòng)力工程專業(yè)；卓越工程師計(jì)劃；生產(chǎn)實(shí)習(xí) 0引言 2010年國家教育部組織實(shí)施卓越工程師計(jì)劃，其主要目標(biāo)是面向工業(yè)界、面向世界、面向未來，培養(yǎng)一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、工程實(shí)踐能力強(qiáng)以及適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量工程技術(shù)人才[1
2、]。實(shí)踐教學(xué)是高等工程教育人才培養(yǎng)不可或缺的重要環(huán)節(jié)之一。而生產(chǎn)實(shí)習(xí)在高等工科院校的整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中占有十分重要的地位，是培育學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力一個(gè)重要途徑。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是工科學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的紐帶，是從學(xué)校走向社會(huì)的橋梁，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果不僅關(guān)系到學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時(shí)也影響到整個(gè)卓越工程師計(jì)劃人才的培養(yǎng)質(zhì)量[2]。煙臺(tái)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)被教育部列入第三批“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”5名單，已具有2014和2015兩個(gè)卓越班。能源與動(dòng)力工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在第7學(xué)期，時(shí)間為4周，是在完成專業(yè)課的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，卓越工程師學(xué)生初步了解相關(guān)實(shí)習(xí)廠的實(shí)際制冷系統(tǒng)和
3、設(shè)備，包括制冷機(jī)房、設(shè)備間及動(dòng)力間等設(shè)備及原理。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使學(xué)生增加對社會(huì)的認(rèn)識，提高學(xué)生對社會(huì)的適應(yīng)能力。 1現(xiàn)階段本科生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀 煙臺(tái)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃以熱工、力學(xué)和機(jī)械科學(xué)理論為基礎(chǔ)，培養(yǎng)具備能源生產(chǎn)、轉(zhuǎn)化、利用與動(dòng)力系統(tǒng)研發(fā)基本理論和應(yīng)用技術(shù)，以及具備節(jié)能減排理念，能在工業(yè)、國防、民用等領(lǐng)域從事制冷及低溫工程、空調(diào)工程的設(shè)計(jì)，制冷空調(diào)系統(tǒng)的安裝、運(yùn)行管理、實(shí)驗(yàn)研究和制冷空調(diào)機(jī)器設(shè)備的研制、開發(fā)、營銷等工作的高級應(yīng)用型人才。現(xiàn)階段本科實(shí)踐教學(xué)存在的一些問題，學(xué)生規(guī)模不斷擴(kuò)大和實(shí)習(xí)單位接受人數(shù)少的矛盾，以及實(shí)習(xí)單位受市場變化和領(lǐng)導(dǎo)更換等重重原因，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)
4、質(zhì)量一定程度的下降[3-4]?，F(xiàn)階段傳統(tǒng)本科生產(chǎn)實(shí)習(xí)凸顯的問題主要包括： 1.1學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)目標(biāo)不明確 能源與動(dòng)力工程專業(yè)本科生經(jīng)過三年的理論和部分實(shí)踐學(xué)習(xí)后，于第7學(xué)期安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)，目的是希望通過專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)來強(qiáng)化三年學(xué)習(xí)的理論知識，提高其工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。但是通過現(xiàn)階段本科生產(chǎn)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)了解不足、積極性不高以及實(shí)習(xí)目的不清楚等問題。學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中自主提問問題相對較少，部分同學(xué)只是停留在表面，沒有將理論知識和生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。與此同時(shí)，部分學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告相關(guān)理論知識點(diǎn)、系統(tǒng)原理圖繪制以及設(shè)備結(jié)構(gòu)圖繪制等方面不夠全面，這些反應(yīng)學(xué)生在自主性、創(chuàng)新性
5、以及實(shí)踐等方面的不足。 1.2學(xué)生理論環(huán)節(jié)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的脫節(jié)5 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和安排與人才培養(yǎng)方案目標(biāo)結(jié)合不夠，存在重理論和知識、輕實(shí)踐和能力的現(xiàn)象[5]。這主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面；教學(xué)任務(wù)設(shè)置上，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，在學(xué)時(shí)分配上造成實(shí)踐教學(xué)的嚴(yán)重不足[6]；學(xué)生不會(huì)主動(dòng)將所學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，遇到的問題和現(xiàn)象，不能主動(dòng)地分析問題及現(xiàn)象。第7學(xué)期是將理論知識較好地應(yīng)用于工程實(shí)踐的時(shí)間段，同時(shí)能夠進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐和創(chuàng)新能力。 2卓越工程師計(jì)劃生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革探索 針對卓越工程師計(jì)劃對人才培養(yǎng)提出采用“3+1”的培養(yǎng)模式，其中一年為企業(yè)學(xué)習(xí)階段。為此，煙臺(tái)
6、大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)在培養(yǎng)方案修訂時(shí)，對理論教學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)改革和調(diào)整，加大對工程實(shí)踐教學(xué)的改革，以加強(qiáng)對工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)。本文對煙臺(tái)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)卓越工程師計(jì)劃的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革進(jìn)行了一些探索?！ ?.1加強(qiáng)實(shí)習(xí)動(dòng)員、明確實(shí)習(xí)目標(biāo)和實(shí)習(xí)內(nèi)容 指導(dǎo)教師對學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)員是十分必要的，除了要求學(xué)生注意相關(guān)安全事項(xiàng)和服從安排外，更要明確實(shí)習(xí)的內(nèi)容和實(shí)習(xí)目標(biāo)。實(shí)習(xí)動(dòng)員要求學(xué)生掌握實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求是保證實(shí)習(xí)效果的重要途徑和方法，并根據(jù)所布置的實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求查閱相關(guān)資料，做好理論知識的儲(chǔ)備工作。在實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)布置實(shí)習(xí)內(nèi)容時(shí)，要求實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)度安排，將實(shí)習(xí)內(nèi)容及任務(wù)肢解且詳細(xì)化，做到
7、每天實(shí)習(xí)開始時(shí)告知學(xué)生具體任務(wù)和目標(biāo)，當(dāng)天實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，要求學(xué)生理解和掌握本天實(shí)習(xí)內(nèi)容?！ ?.2完善和突出實(shí)習(xí)過程的講解和答疑5 對實(shí)習(xí)內(nèi)容的講解不能局限于實(shí)習(xí)動(dòng)員及每天實(shí)習(xí)開始時(shí)，對實(shí)習(xí)內(nèi)容的講解要貫穿于整個(gè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程。與此同時(shí)對于學(xué)生的答疑也要自始至終貫穿于整個(gè)實(shí)習(xí)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程之中，學(xué)生還無法將所學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)習(xí)之中，并且在實(shí)習(xí)中學(xué)生會(huì)遇到大量的問題，這都需要教師實(shí)時(shí)的進(jìn)行講解和答疑。另外，部分學(xué)
