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《二十餐飲食品監(jiān)督抽檢信息》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、二十四、餐飲食品監(jiān)督抽檢信息本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務單位面制品、熟肉制品、醬腌菜、火鍋底料（包括麻辣燙底料及蘸料）、糕點面包、餐飲具、其他餐飲食品。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《醬腌菜衛(wèi)生標準》（GB2714）、《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB7099）、《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》（GB14934）等有關食品安全國家標準。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標、食品添加劑、微生物等51個指標。共抽檢26家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的餐飲食品樣品40批次。其中：抽檢面制品8批次、熟
2、肉制品10批次、醬腌菜3批次、火鍋底料（包括麻辣燙底料及蘸料）4批次、糕點面包6批次、餐飲具5批次、其他餐飲食品4批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。抽檢產(chǎn)品信息見附表。4附表：餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目序號標識生產(chǎn)企業(yè)名稱標識生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱食品名稱規(guī)格型號生產(chǎn)日期/批號1上海龍輝餐飲管理有限公司光啟城店宜山路455號5層501.502上海龍輝餐飲管理有限公司光啟城店火鍋底料散裝稱重2015年3月12日2呷哺呷哺餐飲管理有限公司黃村鎮(zhèn)孫村組團物順南路北側(cè)呷哺呷哺餐飲管理（上海）
3、有限公司第四十四分店呷哺特制麻辣鍋底190g/袋2015年2月24日3呷哺呷哺餐飲管理有限公司黃村鎮(zhèn)孫村組團物順南路北側(cè)呷哺呷哺餐飲管理（上海）有限公司第四十四分店印度咖喱鍋底190g/袋2015年2月25日4呷哺呷哺餐飲管理有限公司黃村鎮(zhèn)孫村組團物順南路北側(cè)呷哺呷哺餐飲管理（上海）有限公司第四十四分店泰式冬陰功鍋底180g/袋2015年2月25日5上海避風塘美食有限公司青浦淀山湖大道店淀山湖大道218號4F-97-1上海避風塘美食有限公司青浦淀山湖大道店燒鵝散裝稱重2015年3月10日6上海興威達餐飲有限公司田林街道宜山路455號地下二層71.72.7
4、5室上海興威達餐飲有限公司燒鴨散裝稱重2015年3月12日7上海黃家花苑餐飲有限公司桂林路128號上海黃家花苑餐飲有限公司紅燒肉/2015年4月9日8上海偉略餐飲管理有限公司中環(huán)店真光路1288號B-1F-05-1上海偉略餐飲管理有限公司中環(huán)店燒鵝/2015年4月13日9上海舟晨餐飲管理有限公司南翔鎮(zhèn)古猗園路283-285號上海舟晨餐飲管理有限公司糖醋小排/2015年5月13日10上海舟晨餐飲管理有限公司南翔鎮(zhèn)古猗園路283-285號上海舟晨餐飲管理有限公司五香牛肉/2015年5月13日11上海舟晨餐飲管理有限公司南翔鎮(zhèn)古猗園路283-285號上海舟晨餐
5、飲管理有限公司皖南咸草雞/2015年5月13日12上海蘭森酒家南翔鎮(zhèn)古漪園路291號.295號上海蘭森酒家白切雞/2015年5月13日413上海天禧嘉福璞緹客酒店有限公司虹許路358號上海天禧嘉福璞緹客酒店有限公司糖醋小排/2015年5月15日14上海天禧嘉福璞緹客酒店有限公司虹許路358號上海天禧嘉福璞緹客酒店有限公司白斬雞/2015年5月15日15上海生威面館虹梅街道蒼梧路14號-26上海生威面館面團500g2015年3月16日16上海鄉(xiāng)樂農(nóng)家歡餐飲有限公司滬松公路1229號1-2層上海鄉(xiāng)樂農(nóng)家歡餐飲有限公司生面團散裝稱重加工日期：2015年3月18
6、日17上?？地愐虬儇浬虉鎏锪致?7-21號上海康貝因百貨商場濕面團散裝加工日期：2015年3月19日18上?？地愐虬儇浬虉鎏锪致?7-21號上?？地愐虬儇浬虉鲺r肉包散裝加工日期：2015年3月19日19上海旺盛餐飲有限公司桂林路399號上海旺盛餐飲有限公司鮮肉包散裝加工日期：2015年3月19日20上海旺盛餐飲有限公司桂林路399號上海旺盛餐飲有限公司凈素菜包散裝加工日期：2015年3月19日21上海旺盛餐飲有限公司桂林路399號上海旺盛餐飲有限公司豆沙包散裝加工日期：2015年3月19日22上海東思帆餐飲有限公司田林街道宜山路455號五層503.504
7、.505商鋪上海東思帆餐飲有限公司腌蘿卜散裝稱重加工日期：2015年3月12日23上海東思帆餐飲有限公司田林街道宜山路455號五層503.504.505商鋪上海東思帆餐飲有限公司腌白菜散裝稱重加工日期：2015年3月12日24上海韓爍餐廳宜山路455號五層516室上海韓爍餐廳韓國泡菜散裝稱重加工日期：2015年3月13日25上海味優(yōu)餐飲管理有限公司第十九分店萬源路920.922號1層上海味優(yōu)餐飲管理有限公司第十九分店奶油格格200g/盒加工日期：2015年3月11日26上海避風塘美食有限公司青浦淀山湖大道店淀山湖大道218號4F-97-1上海避風塘美食有
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