ab酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

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1、廈門大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人呈交的學位論文是本人在導師指導下，獨立完成的研究成果。本人在論文寫作中參考其他個人或集體已經發(fā)表的研究成果，均在文中以適當方式明確標明，并符合法律規(guī)范和《廈門大學研究生學術活動規(guī)范(試行)》。另外，該學位論文為()課題(組)的研究成果，獲得()課題(組)經費或實驗室的資助，在()實驗室完成。(請在以上括號內填寫課題或課題組負責人或實驗室名稱，未有此項聲明內容的，可以不作特別聲明。)一c㈣：≯年月日廈門大學學位論文著作權使用聲明本人同意廈門大學根據《中華人民共和國學位條例暫行實施辦法》等規(guī)定保留和使用此學位論文，并向主管部門或其指定機構送交學位論文(包括紙

2、質版和電子版)，允許學位論文進入廈門大學圖書館及其數據庫被查閱、借閱。本人同意廈門大學將學位論文加入全國博士、碩士學位論文共建單位數據庫進行檢索，將學位論文的標題和摘要匯編出版，采用影印、縮印或者其它方式合理復制學位論文。本學位論文屬于：．()1．經廈門大學保密委員會審查核定的保密學位論文，手年月曰解密，解密后適用上述授權。()2．不保密，適用上述授權。(請在以上相應括號內打配√刀或填上相應內容。保密學位論文應是已經廈門大學保密委員會審定過的學位論文，未經廈門大學保密委員會審定的學位論文均為公開學位論文。此聲明欄不填寫的，默認為公開學位論文，均適用上述授權。)聲明人(簽名)：年月日前

3、言．▲上-—●一刖昌葡萄酒為全人類提供了一種全新的飲料，也為人類社會的生存和發(fā)展提供了幸福的源泉。對于現代人來說，飲用葡萄酒是一種美好的享受。法國大科學家巴斯德有句評語：“葡萄酒是最健康、最衛(wèi)生的飲料。"利用現代化的檢測手段，人們至少已測出葡萄酒含有250種以上的成分。其中，礦物質、維生素、氨基酸、尼古酸與白藜蘆醇等，都是對人體健康有益的營養(yǎng)物質。國外也有研究表明，葡萄酒具有通脈、助消化、助藥力、防止膽固醇對心臟造成的危害等功能。近幾年，醫(yī)學專家還發(fā)現，適度飲用葡萄酒可以預防心血管疾病、癌癥、老年性癡呆。世界衛(wèi)生組織推薦的六種健康飲料中葡萄酒是其中唯一的酒精飲料。葡萄酒的保健功能加上

4、媒體的大力宣傳，使得健康消費模式深入人心，大大推動了葡萄酒的銷售。國際行業(yè)分析家預測，到2010年，全球葡萄酒消費有望超過2620萬千升，2001年—2010年期間，年復合增長率約1．26％t11。葡萄酒作為極具營養(yǎng)價值的國際性飲料，位列世界飲料酒第二位，是世界上進出口貿易中大宗物資之一，也是主要的發(fā)展酒種，在商品中的地位越來越高。在中國，隨著國內消費者“健康消費"觀點的日益升華和西方消費文化的影響，葡萄酒行業(yè)已經成為國內酒類產品中的消費熱點，也是酒類行業(yè)中最具成長潛力的細分行業(yè)之一。未來幾年，無論在發(fā)達國家還是新興國家，葡萄酒都會漸漸取代其它酒類飲品，占據消費主導地位。與此同時，越

5、來越多的投資商涉足葡萄酒行業(yè)，為了站穩(wěn)市場競相開展廣告、促銷宣傳活動，這勢必加劇市場競爭。AB酒業(yè)公司始建于2007年，是“全國十佳汽車經銷商”、閩南地區(qū)汽車銷售龍頭企業(yè)——盈眾控股集團投資創(chuàng)立的一家葡萄酒銷售企業(yè)。公司攜手國內知名的專業(yè)經營進口葡萄酒的品牌機構——富隆酒業(yè)，于2007年8月5日在泉州投資創(chuàng)辦泉州盈眾富隆酒窖，目前己成為泉州地區(qū)規(guī)模最大、品種最全、檔次最高的全進口葡萄酒經銷商。2008年7月，公司又成立了廈門盈眾富隆酒窖，集零售與飲用于一體，薈萃來自世界10多個著名葡萄酒出產國的200多個國際一線精品莊園，1000多款名優(yōu)葡萄酒，成為廈門乃至福建省首屈一指的葡萄酒中心

6、，也是一家真正富有葡萄酒內涵的高檔葡萄酒文化主題會所。本文試圖以發(fā)展戰(zhàn)略理論為指導，通過對AB酒業(yè)公司所處的外部、內部環(huán)AB酒業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略研究境及其競爭力的分析，借鑒國內外相關行業(yè)發(fā)展的先進經驗，在AB酒業(yè)公司既有的發(fā)展戰(zhàn)略基礎上，制定出更具前瞻性、發(fā)展性的戰(zhàn)略規(guī)劃。同時，本文也積極探索了當前葡萄酒行業(yè)高速發(fā)展、劇烈變革與“大洗牌"并存的情況下，葡萄酒銷售企業(yè)未來的發(fā)展思路和競爭策略。筆者希望通過本文的研究，能為AB酒業(yè)公司的發(fā)展及其他具有共性的葡萄酒銷售企業(yè)的戰(zhàn)略制定提供一些有益的參考。2第一章研究概述第一節(jié)本文研究的背景、主要問題和意義據中國釀酒工業(yè)協會公告，2008年，國內葡

7、萄酒總產量69．83萬千升，同比增長23．81％，截止2008年11月，完成業(yè)務收入183．83億元，同比增長32．88％，稅金總額17．87億元，實現利潤22．63億元，同比增長37．92％【21。葡萄酒行業(yè)呈現出強勁的發(fā)展勢頭，預計到2010年產量將達80萬千升，占飲料酒比例升至2％。葡萄酒質量穩(wěn)步提高，產品向高端化發(fā)展，高檔酒將占到50％，中檔酒占到40％，而低檔酒只占10％。產品結構將進一步優(yōu)化，酒種多樣化，干白、甜型葡萄酒、桃紅比例升高，進口葡萄