【精品word文檔】XXX餐具消毒公司管理制度匯編手冊.doc

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1、XXX餐具消毒有限公司管理制度匯編*******餐具消毒有限公司崗 位 說 明 書總則一、崗位說明書作用與目的:●可作為員工工作與資源配備的依據(jù);●用于員工考核與提升的依據(jù);●用于員工招聘與兼崗的依據(jù)與參考;●為公司資源評價提供有效信息;●作為公司質量管理體系文件有力的補充與組成。二、編制依據(jù)●公司相關其他管理文件要求;●公司組織結構圖與崗位圖;●公司人力資料配備計劃與現(xiàn)狀;●與顧客有關合同。三、崗位說明書的編制、審批與修訂要求● 崗位說明書由公司總經(jīng)理負責編制,董事長負責批準。● 崗位說明書的修訂要求各有關部分提出,經(jīng)總經(jīng)理同意后實施修訂?!瘛‘敼救肆Y料配備發(fā)生

2、較大變化或組織機構發(fā)生調整時,崗位說明書要求換版。四、崗位說明書的使用說明●崗位說明書根據(jù)公司相關要求與實際情況要求而編制,作為公司管理制度的工作依據(jù),公司全體員工必須遵照執(zhí)行;●崗位說明書為公司所有質量活動與過程實現(xiàn)的職責文件,要求一切活動的開展與實現(xiàn)必須以滿足《崗位說明書》為前提。公司組織機構崗位圖清洗工檢驗員董事會董事長董事長董事長總經(jīng)理董事長辦公室主任車間主任倉庫管理員營銷部經(jīng)理財務室出納會計鍋爐工清洗班班長包裝班班長車隊市場維護員包裝工廚師業(yè)務員電工配送總經(jīng)理崗位說明書崗位名稱總經(jīng)理崗位數(shù)量1所屬部門直接上級董事長直接下級各部門負責人、檢驗員特殊替代董事長工

3、作概要?受公司法人委托與授權,全面主持公司的工作,完成董事會下達的各項生產(chǎn)經(jīng)營指標或其他約定。?推動公司各項工作全面發(fā)展,保證經(jīng)營指標與質量目標的實現(xiàn),為公司質量安全第一責任人。職責權限■直接工作職責1.主持公司的全面工作,保證經(jīng)營目標和質量目標的實現(xiàn)。2.編制月工計劃和資金運作報告,報董事會批準并實施。3.組織指揮公司日常生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作,處理有關協(xié)議、合同、合約事宜。4.決定各部長及以下員工的任免、報酬、獎懲、晉級。5.管理好餐具的生產(chǎn)配送工作,保質保量按期完成餐具供給。6.負責健全公司各項管理制度。7.每周主持召開公司生產(chǎn)例會。職責權限■領導責任1、對公司的

4、運行效率、精神面貌負責;2、對工作質量、員工行為規(guī)范及公司業(yè)績負責;3、對公司的資產(chǎn)安全負責;4、對產(chǎn)品質量、安全負責;5、對公司的支出費用負責;6、對公司的一切法律行為負責?!龉ぷ鳈嘞?、對公司員工的考核權及獎懲權,部長以下員工的聘用、辭退權;2、在保證公司利益、不違反工作目標、規(guī)章制度前提下選擇工作運行方式;3、對工作的組織、安排、管理權;4、資金撥付申請批準、經(jīng)批準的財務支配權;5、代表公司對外處理相關事物的權力。車間主任崗位說明書崗位名稱車間主任崗位數(shù)量1所屬部門車間直接上級總經(jīng)理直接下級鍋爐工、班長、電工特殊替代班長工作概要? 組織餐具清洗消毒;? 對餐具消

5、毒質量、進度、安全、文明負責;? 生產(chǎn)中的關系協(xié)調與處理;? 車間日常管理工作。職責權限■直接工作職責1、主持車間的日常工作,包括員工考勤與車間紀律檢查;2、調動員工工作積極性,對車間員工進行工作考評,并提出獎懲意見;3、按營銷部部長計劃指令,每天下達生產(chǎn)任務并組織生產(chǎn);4、編制車間報表與損耗情況一覽表,報配送;5、負責對餐具生產(chǎn)現(xiàn)場的檢查與監(jiān)督,包括:餐具領用、餐具消毒清洗質量、進度、安全運輸、設備運行與生產(chǎn)組織等;6、負責餐具收受/入庫過程中與各方的關系協(xié)調;7、負責對餐具消毒過程中針對車間與運輸破損等存在的問題提出改進建議;8、完成上級安排的其它工作。職責權限■

6、領導責任1、車間的運行效率、精神面貌負責;2、對車間的工作質量、業(yè)績及行為規(guī)范負責;3、對車間工作及產(chǎn)品質量、安全負責;4、對餐具車間保管負責;■主要權力1、車間員工的考核權及獎懲、去留的建議權;2、在保證公司利益不違反工作目標、規(guī)章制度前提下選擇車間工作運行方式的權力;3、對車間工作的組織、安排、管理權;辦公室主任崗位說明書崗位名稱辦公室主任崗位數(shù)量1所屬部門辦公室直接上級總經(jīng)理直接下級廚房特殊替代總經(jīng)理工作概要?協(xié)助總經(jīng)理對公司基本內務實施管理;?員工用工管理;?公司采購管理。職責權限■直接工作職責1.協(xié)助總經(jīng)理負責公司員工的考核、調整、獎懲、工資、勞保等工作管理

7、。2.負責處理、解釋員工對工資、獎金、考勤等方面提出的疑問。3.負責確定新錄用員工的工資,辦理調出人員的工資關系轉移,編制公司員工的工資、獎金及各種津貼支付表。4.負責檢查監(jiān)督公司各項規(guī)章制度的執(zhí)行。5.負責公司公文管理。6.負責公司餐具、材料及勞保、辦公用品供應管理。7.按經(jīng)總經(jīng)理批準的采購計劃實施采購及訊價,了解市場行情。8.處理函調、函復及時認真,措辭嚴謹;熱情接待來訪人員,認真解答問題。9.組織每周例會的召開和會議的準備、記錄工作。10.接待應聘者,負責員工招聘報名、政審,組織業(yè)務考核,并辦理錄用手續(xù)。11.完成上級安排的其它工作任務。職責權

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