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《液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定嬰幼兒配方乳粉中》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、２０１８年１２月Ｖｏｌ．３６Ｎｏ．１２Ｄｅｃｅｍｂｅｒ２０１８ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ１２７９～１２８３研究論文ＤＯＩ：１０．３７２４／ＳＰ．Ｊ．１１２３．２０１８．０７０１１液相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定嬰幼兒配方乳粉中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、雙酚Ａ和壬基酚殘留?王浩，邵明媛，賈婧怡，劉明艷，裴帆（國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，北京１０００９４）摘要：建立了嬰幼兒配方乳粉中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、雙酚Ａ和壬基酚多殘留的高效液相色譜?串聯(lián)四極桿質(zhì)譜聯(lián)用測(cè)定方法。樣品用水超聲
2、溶解，乙腈沉淀蛋白質(zhì)，液相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定，基質(zhì)內(nèi)標(biāo)法定量。以ＨｙｐｅｒｓｉｌＧＯＬＤＣ色譜柱（５０ｍｍ×４?６ｍｍ，１?９μｍ）分離，流動(dòng)相為３０ｍｍｏｌ／Ｌ乙酸銨水溶液和甲醇，流速０?３０１８ｍＬ／ｍｉｎ。在該優(yōu)化條件下，全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、雙酚Ａ和壬基酚的定量限分別為０?５、１?０、１０?０和５?０μｇ／ｋｇ，方法回收率為８６?１％～１０６?８％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為２?８７％～９?５３％。測(cè)定了多種市售嬰幼兒配方奶粉，表明該方法操作簡(jiǎn)單、測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確，可用于嬰幼兒配方奶粉中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、雙
3、酚Ａ和壬基酚多殘留的同時(shí)快速測(cè)定。關(guān)鍵詞：液相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜；全氟辛酸；全氟辛烷磺酸；雙酚Ａ；壬基酚；嬰幼兒配方乳粉中圖分類號(hào)：Ｏ６５８文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：１０００?８７１３（２０１８）１２?１２７９?０５Ｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｐｅｒｆｌｕｏｒｉｃａｃｉｄ，ｐｅｒｆｌｕｏｒｏｏｃｔａｎｅｓｕｌｆｏｎｉｃａｃｉｄ，ｂｉｓｐｈｅｎｏｌＡ，ｎｏｎｙｌｐｈｅｎｏｌｉｎｉｎｆａｎｔｍｉｌｋｐｏｗｄｅｒｂｙｈｉｇｈ?ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ?ｔａ
4、ｎｄｅｍｍａｓｓｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ?ＷＡＮＧＨａｏ，ＳＨＡＯＭｉｎｇｙｕａｎ，ＪＩＡＪｉｎｇｙｉ，ＬＩＵＭｉｎｇｙａｎ，ＰＥＩＦａｎ（ＣｈｉｎａＮａｔｉｏｎａｌＦｏｏｄ＆ＳａｆｅｔｙＳｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎａｎｄＩｎｓｐｅｃｔｉｏｎＣｅｎｔｅｒ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００９４，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｒａｐｉｄｃｏｎｆｉｒｍａｔｉｖｅｍｅｔｈｏｄｗａｓｄｅｖｅｌｏｐｅｄｆｏｒｄｅｔｅｒｍｉｎｉｎｇｔｈｅｒｅｓｉｄｕｅｓｏｆｐｅｒｆｌｕ?ｏｒｉｃａｃｉｄ（ＰＦＯＡ），ｐｅｒｆｌｕｏｒｏｏｃｔａｎｅｓｕ
5、ｌｆｏｎｉｃａｃｉｄ（ＰＦＯＳ），ｂｉｓｐｈｅｎｏｌＡ（ＢＰＡ），ａｎｄｎｏｎｙｌｐｈｅ?ｎｏｌ（ＮＰ）ｉｎｉｎｆａｎｔｍｉｌｋｐｏｗｄｅｒｂｙＨＰＬＣ?ＭＳ／ＭＳ．Ｔｈｅｓａｍｐｌｅｗａｓｄｉｓｓｏｌｖｅｄｉｎｗａｔｅｒｂｙｕｌｔｒａ?ｓｏｎｉｃａｔｉｏｎ，ａｎｄｔｈｅｐｒｏｔｅｉｎｗａｓｒｅｍｏｖｅｄｂｙｄｉｓｓｏｌｖｉｎｇｉｎａｃｅｔｏｎｉｔｒｉｌｅ．Ｔｈｅａｎａｌｙｔｅｓｗｅｒｅｓｅｐａ?ｒａｔｅｄｏｎａＨｙｐｅｒｓｉｌＧＯＬＤＣｃｏｌｕｍｎ（１５０ｍｍ×２?０ｍｍ，５μｍ）ｕｓｉｎｇ３０ｍｍｏｌ／
6、Ｌａｍｍｏｎｉｕｍ１８ａｃｅｔａｔｅｓｏｌｕｔｉｏｎａｎｄｍｅｔｈａｎｏｌａｓｍｏｂｉｌｅｐｈａｓｅｓ，ｗｉｔｈｇｒａｄｉｅｎｔｅｌｕｔｉｏｎａｔａｆｌｏｗｒａｔｅｏｆ０?３ｍＬ／ｍｉｎ．Ｆｉｎａｌｌｙ，ｔｈｅｓａｍｐｌｅｓｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＨＰＬＣ?ＭＳ／ＭＳ．Ｉｎｔｅｒｎａｌｍａｔｒｉｘ?ｍａｔｃｈｅｄｃａｌｉ?ｂｒａｔｉｏｎｗａｓｕｓｅｄｆｏｒｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ．Ｔｈｅｌｉｍｉｔｓｏｆｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＬＯＱｓ，Ｓ／Ｎ＝１０）ｏｆＰＦＯＡ，ＰＦＯＳ，ＢＰＡ，ａｎｄＮ
7、Ｐｗｅｒｅ０?５，１?０，１０?０，ａｎｄ５?０μｇ／ｋｇ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｒｅｃｏｖｅｒｉｅｓｒａｎｇｅｄｆｒｏｍ８６?１％ｔｏ１０６?８％，ａｎｄｔｈｅｒｅｌａｔｉｖｅｓｔａｎｄａｒｄｄｅｖｉａｔｉｏｎｓ（ＲＳＤｓ）ｗｅｒｅｉｎｔｈｅｒａｎｇｅｆｒｏｍ２?８７％ｔｏ９?５３％．Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｗａｓａｌｓｏａｐｐｌｉｅｄｔｏｒｅａｌｓａｍｐｌｅｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｍｅｔｈｏｄｗａｓｓｉｍｐｌｅａｎｄａｃｃｕｒａｔｅ，ａｎｄｃａｎｂｅｕｓｅｄｆｏｒｄｅｔｅｒ
8、ｍｉｎｉｎｇｔｈｅｒｅｓｉｄｕｅｓｏｆＰＦＯＡ，ＰＦＯＳ，ＢＰＡ，ａｎｄＮＰｉｎｉｎｆａｎｔｍｉｌｋｐｏｗｄｅｒ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｈｉｇｈ?ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙｔａｎｄｅｍｍａｓｓｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ（ＨＰＬＣ?ＭＳ／ＭＳ）；ｐｅｒｆｌｕｏｒｉｃａｃｉｄ（ＰＦＯＡ）；ｐｅｒｆｌｕｏｒｏｏｃｔａｎｅｓｕｌｆｏｎｉｃａｃｉｄ（ＰＦＯＳ）；ｂｉｓｐｈｅｎｏｌＡ（ＢＰＡ）；
