會(huì)展旅游課程教學(xué)大綱

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1、《會(huì)展旅游》課程教學(xué)大綱執(zhí)筆人：吳水芳審核人：編撰日期：2009年9月10日一、課程概述會(huì)展旅游是以會(huì)議、會(huì)展、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、節(jié)事活動(dòng)及其與之相關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為研究對(duì)象，以旅游六要素的供給與需求核心內(nèi)容的一門綜合性課程，屬于旅游管理的核心課程之一。當(dāng)前，會(huì)展業(yè)正以前所未有的速度迅猛發(fā)展，特別是2010年上海世博會(huì)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)等大型節(jié)事活動(dòng)的影響，會(huì)展人才供需矛盾越來越突出，會(huì)展業(yè)中的新情況、新問題更是層出不窮，急需系統(tǒng)地加以論述，以指導(dǎo)會(huì)展業(yè)的實(shí)踐和會(huì)展人才的培養(yǎng)。而會(huì)展旅游就屬于整個(gè)會(huì)展業(yè)中的一部分。我們不僅需要會(huì)議展覽本身，我們更

2、需要通過它們找到附加價(jià)值，帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。旅游正是和會(huì)展有著密切聯(lián)系的附加價(jià)值，因此會(huì)展旅游能讓我們跳出傳統(tǒng)的旅游范圍，找到高附加價(jià)值的新的旅游發(fā)展點(diǎn)。課程類型：B類，實(shí)踐課時(shí)比例25%課程性質(zhì)：職業(yè)選修課計(jì)劃學(xué)時(shí)及學(xué)分：56學(xué)時(shí)，3學(xué)分課程設(shè)置的目的、意義及要求：讓學(xué)生了解會(huì)議、展覽、節(jié)事、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的相關(guān)知識(shí)，了解旅游六要素在會(huì)展旅游中的配置與安排。重點(diǎn)掌握本學(xué)科的學(xué)習(xí)方法，并能初步運(yùn)用相關(guān)理論去分析解剖實(shí)踐中的相應(yīng)問題。二、教學(xué)內(nèi)容描述（一）第一章導(dǎo)論教學(xué)目的：使學(xué)生對(duì)會(huì)展旅游有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：會(huì)展旅游的概念、特征、分類，

3、會(huì)展與旅游的關(guān)系，會(huì)展旅游的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。重要概念：會(huì)展旅游、會(huì)議旅游、展覽旅游、節(jié)事旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游重點(diǎn)與難點(diǎn)：會(huì)展與旅游的關(guān)系各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：會(huì)展旅游的國際概念、特征、分類要熟記，會(huì)展與旅游的關(guān)系要學(xué)會(huì)用自己的語言清晰表達(dá)，會(huì)展旅游的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)了解即可。練習(xí)、討論、實(shí)踐內(nèi)容：1.北京奧運(yùn)對(duì)我國經(jīng)濟(jì)的影響？2.分析中國會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)？（二）第二章會(huì)展旅游開發(fā)與管理基礎(chǔ)教學(xué)目的：使學(xué)生對(duì)會(huì)展旅游開發(fā)與管理有初步的認(rèn)識(shí)和了解。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：會(huì)展旅游市場(chǎng)中需求與供給、會(huì)展旅游目的地管理、會(huì)展旅游活動(dòng)策劃、會(huì)展旅游產(chǎn)品營銷、會(huì)展

4、旅游過程管理重要概念：會(huì)展旅游的需求結(jié)構(gòu)重點(diǎn)與難點(diǎn)：成為會(huì)展旅游目的地的條件、會(huì)展旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)、會(huì)展旅游營銷各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：了解會(huì)展旅游活動(dòng)的籌辦過程、目的地管理模式、過程管理、熟練掌握會(huì)展旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)、會(huì)展旅游目的地的形成條件，學(xué)會(huì)研究會(huì)展旅游產(chǎn)品營銷策略。5練習(xí)、實(shí)踐內(nèi)容：任意選擇一個(gè)城市，分析其能發(fā)展會(huì)展旅游業(yè)的原因？并為其策劃一個(gè)會(huì)展旅游活動(dòng)，并制定市場(chǎng)營銷計(jì)劃。（三）第三章會(huì)議旅游教學(xué)目的：使學(xué)生對(duì)會(huì)議旅游的整個(gè)操作程序有較為深入的認(rèn)識(shí)。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：會(huì)議旅游的概念、特點(diǎn)及類型，會(huì)議旅游的設(shè)計(jì)與策劃、宣傳與營銷、運(yùn)作與管理重

5、要概念：會(huì)議旅游重點(diǎn)與難點(diǎn)：會(huì)議旅游的特點(diǎn)、會(huì)議旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：了解會(huì)議的基本要素及會(huì)議和會(huì)議旅游的類型，熟記會(huì)議旅游的特點(diǎn)，大致清楚如何策劃會(huì)議旅游項(xiàng)目，對(duì)于會(huì)議旅游產(chǎn)品的營銷策略應(yīng)心中有數(shù)。練習(xí)、實(shí)踐內(nèi)容：廈門有哪些國際影響力的會(huì)議？這些會(huì)議對(duì)廈門旅游業(yè)產(chǎn)生了哪些影響？（四）第四章展覽旅游教學(xué)目的：使學(xué)生對(duì)展覽旅游有初步的認(rèn)知和了解。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：展覽旅游的概念、特點(diǎn)及類型，展覽旅游的發(fā)展條件，展覽旅游的運(yùn)作與管理模式重要概念：展覽旅游重點(diǎn)與難點(diǎn)：展覽旅游的特點(diǎn)、發(fā)展展覽旅游的宏觀及微觀條件各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：了解展覽旅游

6、的分類，熟悉展覽旅游的概念、展覽旅游的運(yùn)作和管理模式，掌握展覽旅游的發(fā)展條件練習(xí)、實(shí)踐內(nèi)容：我們可以從發(fā)達(dá)國家展覽業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到些什么？（五）第五章節(jié)事旅游教學(xué)目的：讓學(xué)生了解和掌握有關(guān)節(jié)事旅游的基本知識(shí)和方法。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：節(jié)事的概念、分類、特點(diǎn)，節(jié)事旅游的概念、作用、發(fā)展條件，節(jié)事旅游的運(yùn)作模式，節(jié)事旅游管理重要概念：節(jié)事、節(jié)事旅游重點(diǎn)與難點(diǎn):節(jié)事的特點(diǎn)、節(jié)事旅游的作用及發(fā)展條件、節(jié)事旅游的整體策劃各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：了解節(jié)事的分類和節(jié)事旅游的運(yùn)作模式，熟悉節(jié)事和節(jié)事旅游的概念及其發(fā)展條件，掌握節(jié)事旅游的作用，努力學(xué)會(huì)嘗試自己策劃一個(gè)

7、具影響力的節(jié)事活動(dòng)。練習(xí)、實(shí)踐內(nèi)容：某縣種桃業(yè)發(fā)達(dá)，縣欲借此發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，因此有舉辦桃花節(jié)的打算，如果你是縣旅游局推廣部的工作人員，請(qǐng)你制定一份桃花節(jié)旅游方案。（六）第六章獎(jiǎng)勵(lì)旅游教學(xué)目的：使學(xué)生對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游有較深入地認(rèn)識(shí)和了解，能利用所學(xué)的知識(shí)分析某一特定地區(qū)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，提出相應(yīng)發(fā)展措施，并能熟練掌握獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃操作及管理方法。知識(shí)點(diǎn)及要點(diǎn)：獎(jiǎng)勵(lì)旅游概念、種類，我國獎(jiǎng)勵(lì)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)、發(fā)展對(duì)策，獎(jiǎng)勵(lì)旅游的市場(chǎng)特征，獎(jiǎng)勵(lì)旅游的運(yùn)作及其管理重要概念：獎(jiǎng)勵(lì)旅游重點(diǎn)與難點(diǎn)：獎(jiǎng)勵(lì)旅游的概念，我國獎(jiǎng)勵(lì)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)及發(fā)展對(duì)策，獎(jiǎng)勵(lì)旅游的整

8、體策劃各教學(xué)內(nèi)容掌握程度：了解獎(jiǎng)勵(lì)旅游的概念和分類，熟悉我國獎(jiǎng)勵(lì)旅游發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)及發(fā)展對(duì)策，掌握獎(jiǎng)勵(lì)旅游的市場(chǎng)特征，5努力學(xué)會(huì)嘗試自己策劃一個(gè)具吸引力的獎(jiǎng)勵(lì)旅游活