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《固本益氣--自制固元膏》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、固本益氣--自制固元膏·小丫雪旺旺離線·賣家信用：買家信用：·等級:百姓積分:254TA的幫派>>·主帖數(shù):29精華數(shù)：19TA的主帖>>?固元膏早在去年就做過一次，按照馬悅凌（也就是《不生病的智慧》（1）的作者）的方子，做出來的固元膏是純膏狀的，吃在嘴里沒有嚼頭，沙沙的口感較差。后來看到婆婆也在做類似于固元膏的東西，只是不磨碎任何材料，核桃就是整個核桃，紅棗也是，核都可以不去，這樣吃起來，很有口感，核桃脆脆，紅棗甜甜，芝麻香香的。其實固元膏之所以把材料磨碎就是為了讓人更好的吸收，但是磨碎了就沒了口感，真是難以兩全。。。所以我這次做就中和了一下，只磨碎了一小部分，大
2、部分的紅棗和核桃都是切成小顆粒，經(jīng)過近2個小時蒸透后，吃的時候在細嚼慢咽，應(yīng)該不難吸收的。至于固元膏的好處，都在下面的文字里，就不啰嗦了，不管有用沒用，多吃點黑芝麻和核桃，總是沒壞處的吧，嘿嘿。小朦做的按照原方子都減半了，120g阿膠、200g的黑芝麻、紅棗、核桃仁，還有100g冰糖和400g黃酒，還放了一點桂圓肉，這樣能做出裝3個中等瓶子的量，也夠吃一陣子的了。另外紅棗最好自己去核，市面上的無核棗還是去的不干凈，小心吃的時候會硌到哈。自制保一家老小平安無事的大補之品-----固元膏（摘自不生病的智慧一書）幾乎所有的人都知道阿膠能夠補血。去藥房買阿膠，說明書上也詳細
3、說明了阿膠是洽療虛證的，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛、血虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。服用的方法也都寫得很清楚。剛開始，我也是按照說明書上說的做了，可是按直接沖服的方法，喝下去總覺得胃腸不太舒服，這主要是因為阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。於是又按說明書介紹的其他方法做了，但過程實在是太麻煩。後來，我就不斷摸索和實驗，總結(jié)出一套比較利於操作的方法，并為這樣制成的補品取了一個名字-----固元膏。具體的做法是這樣的：取阿膠半斤〈冬天可用１斤〉，黑芝麻１斤，核桃仁１
4、斤，紅棗１斤半，冰糖半斤。將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機里打成粉狀；把黑芝麻洗乾凈，在鍋里炒乾，這樣利於在加工機里粉碎；核桃仁在加工機里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機里絞碎；紅棗洗乾凈，去核，再在絞肉機里絞碎；冰糖放入加工機里粉碎。將這５種食品依法處理完後，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒２斤〈給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒〉，攪拌均勻後，放入盆子里，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸１５分鐘，然後再用小火蒸１個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔凈、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面
5、，其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。一次，我將固元膏送給一個朋友，她做了藥物流產(chǎn)後，月經(jīng)一直滴滴答答，一個多月都沒乾凈，但吃上固元膏，３天後就好了。固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃１～２個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。我後
6、來又發(fā)現(xiàn)固元膏對男士們也有非常好的效果，特別是冶療痛風，可以說是特效藥。另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。孩子吃固元膏同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。吃固元膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日２次，一次一勺；作為冶療婦科病的，一日２次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，洽療痛風的，也可以一日一次或２次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠；小孩子要在晚上臨
7、睡前吃，一次小半勺就可以了。有的人吃了以後有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的。在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入１～２兩的枸杞子；如果便秘嚴重，可以加入２～３兩的松子仁；如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入２～３兩的桂圓；如果失眠嚴重還可以加入１～２兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了阿膠，一定要買東阿的，比其他牌子貴一倍多，但是要放心些。磨好的阿膠粉。紅棗，去核的過程真折磨。核桃仁，自己砸的。黑芝麻，也
