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《孕期婦女的營養(yǎng)與保健》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、孕婦的合理膳食1.孕早期(1—3個月)此期胎兒生長相對緩慢,平均每日增重約1g。孕婦的營養(yǎng)需要量與孕前基本相同,但大部分孕婦有不同程度的早孕反應(yīng),出現(xiàn)惡心、嘔吐及食欲不振,影響營養(yǎng)素的攝入。因此,孕早期需合理調(diào)配膳食,防止劇烈妊娠反應(yīng)引起營養(yǎng)素?cái)z入不足或缺乏,從而導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育不良。孕早期的膳食以清淡、易消化為主,避免油膩食物,對輕度嘔吐者要鼓勵進(jìn)食,不可因嘔吐而拒食,亦可采用少食多餐的方法,每日至少應(yīng)攝入40g蛋白質(zhì)、150g碳水化合物,相當(dāng)于糧食200g加一只雞蛋和50g皮肉才能維持孕婦的最低營養(yǎng)需要。糧食攝
2、入過少可引起能量攝入不足,孕婦體內(nèi)脂肪動員增強(qiáng)可造成血液中酮體蓄積,并對胎兒大腦發(fā)育產(chǎn)生不良影響。此外,應(yīng)選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如禽類、魚蝦、蛋類和奶類等,多吃蔬菜、水果以保證維生素和礦物質(zhì)的攝入量。2.孕中期(4—6個月)此期胎兒生長速度加快,平均每日體重約10g,6個月的胎兒體重可達(dá)1000g左右。孕婦的早孕反應(yīng)大多已消失或減輕,食欲開始好轉(zhuǎn),體重明顯增加,可出現(xiàn)生理性貧血。因此,應(yīng)及時增加食物的品種和數(shù)量,以保證攝入足夠的能量和各種營養(yǎng)素,每日的膳食組成包括谷類400-500g,大豆或豆制品(折算成干豆重)5
3、0g;肉、禽、蛋、魚等動物性食品100-150g(可交替選用);蔬菜、水果500g,其中深色蔬菜應(yīng)占一半以上;牛奶或豆?jié){200-300mL。孕中期必須增加鐵的攝入量,經(jīng)常食用瘦肉、動物肝臟、動物血等含鐵豐富是吸收率高的食物。孕婦從奸娠5個月開始每日需儲存鈣200mg,應(yīng)注意增加鈣的攝入量,經(jīng)常食用牛奶、蝦皮、海帶、豆制品和綠葉蔬菜等含鈣豐富的食品。3,孕晚期(7—9個月)妊娠最后3個月胎兒生長迅速,此期增長的體重約為出生時體重的70%,其體重由28周的1000g左右增至40周的3000g左右,是蛋白質(zhì)貯存最多的時期
4、,因此應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵的攝入量,每日的膳食組成可在孕中期膳食的基礎(chǔ)上再增加肉、禽、魚、蛋等動物性食品50g,每周2次食用動物肝臟或動物血。孕晚期由于胎兒長大,子宮壓迫胃部,孕婦常感胃部不適或吃了較少食物就有飽脹感,此時應(yīng)少食多餐,每日餐次可增至5餐以上。能量攝入量也不宜過多,孕婦體重增加應(yīng)控制在0.5kg/周,以免胎兒長得過大,影響分娩。食鹽用量應(yīng)適當(dāng)控制,有水腫的孕婦食鹽量限制在每日不超過5g。此外,孕婦最好不要飲酒,也不要喝濃咖啡和濃茶。研究表明孕婦每周飲酒折合酒精超過26g,就有娩出胎兒酒精綜合征嬰兒
5、的危險性。每日攝入咖啡因超過300mg可導(dǎo)致新小兒低出生體重。更年期的心理特征與保健(1)已進(jìn)入或?qū)⒅粮昶诘娜藨?yīng)及時了解有關(guān)更年期的生理心理知識,認(rèn)識到更年期的到來是生命的自然規(guī)律,要正確對待更年期的某些生理和心理變化,要保持樂觀的情緒和愉快的心境。出現(xiàn)了生理或心理方面的癥狀都應(yīng)主動求醫(yī),積極配合治療,以防生理癥狀和心理癥狀相互影響。???(2)盡量避免不良刺激。進(jìn)入更年期后人的心理相對來說比較脆弱,受刺激后易發(fā)生較大的心理障礙。有資料表明,在更年期出現(xiàn)的精神異常病人中,有2/3的人在發(fā)病前遭受到不同程度的精神刺
6、激。因此,改善不良環(huán)境,避免不良刺激,是更年期心理保健的一項(xiàng)重要措施。???(3)合理安排生活、勞逸結(jié)合。保持良好的生活習(xí)慣,睡眠要充足。多參加有意義的社會或娛樂活動,維護(hù)良好的人際關(guān)系。???(4)適當(dāng)鍛煉。進(jìn)入更年期后,有不少人,特別是腦力勞動者喜歡安靜,不愿運(yùn)動,這對健康是很不利的。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和體力活動,不僅可以促進(jìn)新陳代謝,活躍臟器功能和增強(qiáng)體質(zhì),而且能對抗焦慮、憂郁、煩躁等不良情緒,有利于保持生理和心理健康。更年期女性須常保持樂觀情緒,對生活充滿信心和追求,其中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會常常處于興奮狀態(tài),有利于刺
7、激性激素的分泌,從而保持青春的活力和女性的嫵媚,更年期的不適癥狀也會隨之減輕和消失。此外,還應(yīng)注意皮膚的保養(yǎng),堅(jiān)持面部的皮膚按摩,延緩皮膚的衰老過程。并應(yīng)強(qiáng)健體質(zhì),加強(qiáng)形體鍛煉,防止發(fā)胖,保持健美的身材。更年期女性的營養(yǎng)需要人在衰老過程中,不僅有代謝和生理機(jī)能的改變,而且伴有機(jī)能適應(yīng)調(diào)解能力的減退和抵抗力的降低,女性更年期在營養(yǎng)方面同中老年期有相同之處,另外還有其特殊的要求。???(1)熱量:人到中年以后,基礎(chǔ)代謝率逐漸下降,活動量逐漸減少,因而能量供應(yīng)可適當(dāng)降低,一般40~49歲可減少5%,50~59歲可減少10
8、%,60~90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經(jīng)濟(jì)的熱量來源,不能缺少,但也不能過多,以免增加體重。一般以五谷為主。???(2)蛋白質(zhì):一般每日供給0.7~1.0克每公斤體重,特別是要注意補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì),包括瘦肉、乳類、禽類、蛋類、豆類等。???(3)脂肪:一般每天65克左右,少吃動物性脂肪,適當(dāng)食用植物油。脂肪攝入過少時,會影響脂溶性維生素的吸收。