關(guān)于食品,這些是謠言(下)

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1、關(guān)于食品,這些是謠言(下)1?柿子酸奶同吃致死2016年9月以來,網(wǎng)傳謠言“家里有孩子的注意了,現(xiàn)在是柿子上市的季節(jié)……今天剛剛發(fā)生一件真事:一個小女孩吃完柿子又喝酸奶,結(jié)果不到半個小時就中毒死了!”事實上,此消息并沒有事件發(fā)生的時間、地點、人物等細(xì)節(jié),以“柿子+酸奶”為關(guān)鍵詞在網(wǎng)絡(luò)上搜索,近期也并未發(fā)生公眾因同食柿子與酸奶中毒、致死的事件。據(jù)了解,類似柿子與酸奶、螃蟹同食中毒的說法早在2012年就曾出現(xiàn),《楚天晚報》《包頭晚報》等媒體曾就此說法采訪有關(guān)專家,專家們均表示未聽說此類說法。2.筆直黃瓜噴了藥“筆直的黃瓜都噴了藥,

2、彎黃瓜才是天然的”“黃瓜買彎,韭菜選短”,每逢黃瓜熱賣季節(jié),此類說法就在社交平臺瘋傳。2016年類似謠言再度出現(xiàn),微信公眾號“康年”9月7日發(fā)布《這些東西不是美食,而是“毒”》,“小喇叭推廣平臺”“樂山房產(chǎn)資訊”分別于9月14日、9月18日也發(fā)布了同樣的文章。據(jù)了解,“筆直黃瓜噴了藥”的說法曾于2015年登上網(wǎng)絡(luò)謠言榜,環(huán)球網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等知名媒體曾多次辟謠。3?魚腥草致癌2016年6月12日,“希波克拉底門徒”發(fā)表長微博《魚腥草與馬兜鈴腎病》稱,魚腥草因含有馬兜鈴內(nèi)酰胺而可能誘導(dǎo)腎病并致癌,引發(fā)網(wǎng)民熱議。事實上,魚腥草誘

3、導(dǎo)腎病并致癌的說法最早源自2014年科普作家方舟子“常吃魚腥草會導(dǎo)致腎衰竭”的言論。在2016中國食品辟謠論壇上,中國食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布了三大食品謠言,網(wǎng)上流傳的“魚腥草會導(dǎo)致腎病腎癌”的?f法,被專家評定為邏輯推演不夠嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)論有失慎重。4.毒豆芽五毒俱全1985年,“8503”無根豆芽生長調(diào)節(jié)劑研發(fā)成功,并在全國范圍內(nèi)大規(guī)模應(yīng)用,2010年12月22日,《大河報》曝出不實消息,稱鄭州一豆芽生產(chǎn)戶所用的“無根生長素是一種激素類藥物,其中五種添加劑均可致癌”。針對這一謠言,2011年1月25日,果殼網(wǎng)謠言粉碎機版塊發(fā)布文章對其首

4、次辟謠。然而2011年無根豆芽生長調(diào)節(jié)劑中的兩種物質(zhì)被衛(wèi)生部和國家質(zhì)檢總局雙雙排除出食品添加劑目錄后,無根豆芽自此被歸為“毒豆芽”而開始遭到各地清查。隨后幾年間多家媒體發(fā)表沒有科學(xué)依據(jù)的烏龍報道,夸大無根豆芽危害,以至于坊間的以訛傳訛讓無根豆芽被冠以“五毒俱全”之說,如2011年4月20日,《法制新聞》定義沈陽無根豆芽為“使用有害非法食品添加劑”。2015年1月130,北京地方網(wǎng)站聯(lián)合百度知道將其歸為“2014年十大生活謠言”。1月15日,香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心通過《澎湃新聞》發(fā)布研究報告再次進(jìn)行辟謠。2015

5、年5月210,國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)計委聯(lián)合出臺了《綠色食品芽苗類蔬菜》標(biāo)準(zhǔn),為豆芽中無根劑使用劃定限量。5?青蟹打針2016年7月15日,一則給青蟹打針注射的視頻在社交平臺瘋傳。該視頻顯示,一位大媽手持注射器向青蟹注射不明液體,網(wǎng)民紛紛猜測注射物為胡蘿卜素、黃粉、蟹黃膏和尿素精等,引發(fā)公眾的廣泛討論。這個網(wǎng)絡(luò)傳聞其實是“故伎重演”,早在2015年8月12日,“三門食品安全臺州市場監(jiān)管”就發(fā)布了《青蟹打針?!不可信?。?!》的消息。針對2016年重出江湖的“青蟹打針”“青蟹注水”等虛假信息,人民網(wǎng)、《現(xiàn)代金報》

6、等媒體再度辟謠,證實這一說法不靠譜、不可信。6.食品使用避孕藥“風(fēng)波”2001年5月12日,《江蘇農(nóng)業(yè)科技報》就針對社會謠傳的用避孕藥催養(yǎng)黃鰭進(jìn)行過辟謠。2004年4月4日,中央電視臺“每周質(zhì)量報告”披露南京市有攤販自己透露用避孕藥養(yǎng)殖黃鰭,同年10月14日央視健康頻道進(jìn)行辟謠,然而在此期間已有多家媒體轉(zhuǎn)載了這則不實新聞。2007年6月27日,北京電視臺“快樂生活一點通”欄目曝出菜販自己透露在種植黃瓜時噴的藥水,性質(zhì)類似避孕藥。2009年6月15日,中國食品科技網(wǎng)判定噴灑在黃瓜上的藥物為植物性激素。隨后幾年間,避孕藥所含激素成

7、分備受網(wǎng)民爭議,多次被當(dāng)作各類農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品的“催熟劑”。2015年9月29日,在中國食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布的中國第一期食品謠言榜中,指出黃鰭養(yǎng)殖與避孕藥無關(guān)。7.肯德基、麥當(dāng)勞用轉(zhuǎn)基因雞2008年起,全國各地瘋傳有關(guān)肯德基的“六翅雞”“蜘蛛雞”的傳言,不少人還將六翅雞跟轉(zhuǎn)基因聯(lián)系起來,生怕自己吃了六翅雞就會基因變異。截至2015年4月底,微信公眾號上有4000余條相關(guān)內(nèi)容,超過130個賬號的帖子閱讀數(shù)達(dá)10萬以上,其中,微信公眾號廣州男人女人”“中華佛學(xué)語錄”“實用生活小貼士”和“零點養(yǎng)生”等10個微信公眾號的文章備受網(wǎng)民關(guān)注。在

8、這些文章中,所述的不實內(nèi)容早在2008年就被媒體評為“八大離譜事件”之一。隨后,新民網(wǎng)、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)等多家媒體相繼辟謠,但收效甚微。2015年5月26日,肯德基將這10個微信公眾號作為首批對象進(jìn)行了起訴,2016年2月初,法院一審判決,涉及10個微信公眾號的三被告在

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