酒文化概論答案(第七章酒與養(yǎng)生)

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1、第七章酒與養(yǎng)生總分數(shù):100.0分總試題數(shù)：15問題1單項選擇題（8.0分難度:基本題）以下哪一項不是喝葡萄酒的好處（D）口A.延緩衰老口B.預(yù)防心血管病口C.美容養(yǎng)顏口D.開胃健食問題2單項選擇題（8.0分難度:基本題）“斤酒當九雞”之說指的是：（D）口A.果露酒口B.啤酒口C.葡萄酒口D.黃酒問題3單項選擇題（8.0分難度:基本題）酒在藥酒中的作用主要有：（D）口A.可以行藥勢口B.有助于藥物的有效成分析出口C.有防腐作用口D.以上都是問題4單項選擇題（8.0分難度:基本題）以下是適量飲酒的好處的是（D）問題5單項選擇題（8.0分

2、難度:基本題）UA.消除疲勞口B.促進睡眠口C.佐餐助興口D.以上都是如果飲酒太過或酗醉，可導(dǎo)致（D）口A.傷氣口B.傷神口c?傷體口D.以上都是問題6單項選擇題（&0分難度:基本題）民間俗語說：喝I,花贓錢，早晚是個病。（B）口A.白酒口B.涼酒口C.暖酒口D.花酒問題7單項選擇題（8.0分難度:基本題）根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜以下哪個人群（C）口A.青年人口B.中年人口C.老年人口D.上火的人問題8單項選擇題（8.0分難度:基本題）喝酒后有些行為會對人體造成傷害，以下哪項是飲酒后可以做的（D）oDA.看電視口B.喝茶口C.吹風(fēng)

3、扇口D.洗熱水澡問題9單項選擇題（8.0分難度:基本題）以下哪一項是對肝損害最為嚴重的酒：（A）口A.白酒口B.黃酒口C.啤酒問題10單項選擇題（8.0分難度:基本題）以下哪一項是錯誤的解酒方法：（C）口A.吃水果口B.喝蜜糖口C?喝牛奶D.喝酸奶。問題11判斷題（4.0分難度:基本題）酒精有殺菌的功效，所以所有的酒都有殺菌的功效。（假）口真口假問題12判斷題（4.0分難度:基本題）適量喝酒有助于減少因脂肪沉積引起血管硬化阻塞。（真）口真口假問題13判斷題（4.0分難度:基本題）酒，種類繁多，可以起到助興的作用，喝酒也應(yīng)注重健康和精神

4、文化的享受。（真）口真問題14判斷題（4.0分難度:基本題）蘋果酒中大量的蘋果酸就有助于消除引起動脈硬化和尿結(jié)石病的多余鹽類，從而使它成為蘋果酒的突出特點。（真）口真口假問題15判斷題（4.0分難度:基本題）乙醇（酒精）是酒中引起人劇烈頭痛重要物質(zhì)。（真）口真口假