度假村酒店員工手冊(cè)

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1、第一章簡(jiǎn)介l酒店管理公司l度假村簡(jiǎn)介安徽省沱湖旅游度假村是由房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司投資，按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，集客房、餐飲、休閑娛樂(lè)等于一體的現(xiàn)代化旅游。建筑面積平方米。度假村坐落于路號(hào)，。度假村主營(yíng)菜。擁有40個(gè)裝飾風(fēng)格迥異的包廂。其中最大的包廂一桌可容納人同時(shí)就餐。安徽省沱湖自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)東距五河縣城3.5公里，10萬(wàn)畝沱湖水面碧波蕩漾，既是重要的水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，旅游資源也很豐富，開(kāi)發(fā)潛力很大。沱湖旅游度假村項(xiàng)目由安徽省裕安集團(tuán)友聯(lián)房地產(chǎn)公司投資建設(shè)，總規(guī)劃面積21公頃，將充分利用沱湖水體及周邊自然與人文景觀，設(shè)有酒店區(qū)、養(yǎng)生別墅區(qū)、會(huì)議中心區(qū)、人造沙灘、濕地野趣區(qū)和內(nèi)湖休閑區(qū)等，營(yíng)

2、造自然休閑的旅游環(huán)境。項(xiàng)目將分兩期建設(shè)，一期計(jì)劃于明年底投入運(yùn)營(yíng)。沱湖旅游度假村整體建成后，將集食、住、行、游、購(gòu)、娛為一體，面向皖北，輻射周邊，帶動(dòng)沱湖旅游業(yè)加快發(fā)展。度假村擁有客房229間·套l度假村設(shè)施分布圖主樓-1樓浴場(chǎng)休息包房酒吧員工餐廳StaffCanteen1樓酒店大堂HotelLobby商務(wù)中心BusinessCenter多功能餐廳浴場(chǎng)健身游泳中心Health&FitnessCenter客房2樓西餐廳BravoBuffetRestaurant咖啡廳客房（單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、套間）3樓酒店客房Guestroom4樓酒店客房Guestroom5樓酒店客房Guestroom水上餐廳

3、1樓餐飲大廳、包廂、點(diǎn)菜間2樓豪華包廂、吧臺(tái)、普包3樓普包水上獨(dú)立別墅客廳主臥、木屋別墅第28頁(yè)共28頁(yè)l度假村服務(wù)功能總經(jīng)理室l度假村組織機(jī)構(gòu)會(huì)議中心總務(wù)部保安部工程部康樂(lè)休閑部餐飲部客房部前廳部市場(chǎng)營(yíng)銷部財(cái)務(wù)部人力資源部行政辦公室l度假村標(biāo)志和標(biāo)志釋義l員工手冊(cè)的使用這本《員工手冊(cè)》中包含了員工應(yīng)遵守的度假村規(guī)章制度和政策，以及員工應(yīng)享有的福利待遇、勞動(dòng)保護(hù)等，供員工查閱，您必須認(rèn)真閱讀，牢記和使用本手冊(cè)。如您有任何問(wèn)題均可查詢本手冊(cè)。不詳之處，請(qǐng)向部門經(jīng)理或人力資源部咨詢。l度假村目標(biāo)經(jīng)營(yíng)宗旨：賓客至上，服務(wù)第一，誠(chéng)實(shí)可信。管理思想：服務(wù)至上，員工第一。服務(wù)準(zhǔn)則：熱情周到、文明禮貌

4、、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、安全放心。服務(wù)宗旨：客人是上帝，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。追求目標(biāo)：完美無(wú)缺。度假村精神：團(tuán)結(jié)向上，追求卓越。度假村目標(biāo)：實(shí)行嚴(yán)格管理，培養(yǎng)優(yōu)秀員工，創(chuàng)造滿意的經(jīng)濟(jì)效益，樹(shù)立良好的社會(huì)形象。企業(yè)文化：倡導(dǎo)儒家思想，創(chuàng)建品牌。第28頁(yè)共28頁(yè)第二章用工管理l招聘標(biāo)準(zhǔn)度假村招聘員工的主要標(biāo)準(zhǔn)是：對(duì)申請(qǐng)人是否適合該職位，并以該職位所需的實(shí)際知識(shí)及申請(qǐng)人所具備的個(gè)人發(fā)展?jié)撃堋⒐ぷ鹘?jīng)驗(yàn)為錄取準(zhǔn)則，擇優(yōu)錄取。l招聘程序1.申請(qǐng)人必須準(zhǔn)確填寫(xiě)《職位申請(qǐng)表》，其內(nèi)容真實(shí)，如有隱瞞、不實(shí)、擅自修改個(gè)人資料，經(jīng)查實(shí)后，度假村有權(quán)立立即無(wú)償解除勞動(dòng)合同；2.確定面試時(shí)，申請(qǐng)人須攜帶個(gè)人有關(guān)資料（個(gè)人簡(jiǎn)歷、照

5、片、身份證、學(xué)歷證明、戶口本、健康證）以便審核（人事調(diào)查），人力資源部將申請(qǐng)人有關(guān)資料復(fù)印件存入員工檔案。3.申請(qǐng)人經(jīng)人力資源部經(jīng)理認(rèn)可后方能參加度假村統(tǒng)一組織的入職培訓(xùn)（三天）。4.原則上，當(dāng)度假村有職位空缺時(shí)，將優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的申請(qǐng)。l體檢檢查1.員工在入職前須到度假村指定的衛(wèi)生部門參加體檢，同時(shí)應(yīng)將健康證明遞交到人力資源部。身體健康是從事度假村工作的前提，只有體檢合格的人員才會(huì)被我們聘用。2.度假村將每年定期為員工安排體檢，如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或不適宜繼續(xù)在原工作崗位工作的情形，度假村有權(quán)力視情況對(duì)其崗位進(jìn)行調(diào)整，或解除勞動(dòng)合同，以維護(hù)客人及員工的衛(wèi)生安全。3.員工入職時(shí)第一

6、次體檢費(fèi)由員工自理。員工工作滿一年后按度假村要求再次體檢，體檢費(fèi)由度假村承擔(dān)。l個(gè)人檔案1.度假村將為所有員工建立個(gè)人檔案，新員工須在入職時(shí)按度假村規(guī)定向人力資源部提交本人有關(guān)資料，如個(gè)人簡(jiǎn)歷、照片、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證書(shū)復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、健康證等。以上資料必須確保真實(shí)、完整、不得有任何虛構(gòu)，否則度假村對(duì)已聘的員工有權(quán)不作預(yù)先通知，立即解除聘用，并無(wú)須給予任何補(bǔ)償。當(dāng)員工個(gè)人資料發(fā)生變更時(shí)，須于變更發(fā)生七日內(nèi)通知人力資源部（如住址、婚姻、電話號(hào)碼等），度假村將不承擔(dān)任何因未及時(shí)通知而導(dǎo)致的相關(guān)責(zé)任。2.新員工須根據(jù)度假村要求在規(guī)定期限內(nèi)將社會(huì)保險(xiǎn)證件等有關(guān)資料交至人力資源部，以便辦理

7、相關(guān)手續(xù)。3.為保護(hù)員工的合法權(quán)益，所有員工的檔案度假村負(fù)責(zé)保密。l試用期您的試用期在勞動(dòng)合同中明確，法律規(guī)定的最長(zhǎng)試用期如下：勞動(dòng)合同期試用期3個(gè)月≤勞動(dòng)合同期<1年≤1個(gè)月第28頁(yè)共28頁(yè)1年≤勞動(dòng)合同期<3年≤2個(gè)月勞動(dòng)合同期≥3年(含無(wú)固定期限合同)≤6個(gè)月1.在試用期內(nèi)，若員工的工作能力及表現(xiàn)未能符合度假村的要求，經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的，度假村可適當(dāng)延長(zhǎng)試用期或不予錄用。在試用期內(nèi)，員工因故未能或不愿繼續(xù)工作，應(yīng)提前三日向