維生素e對動(dòng)物免疫功能影響的生理機(jī)制

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1、第26卷第4期家畜生態(tài)學(xué)報(bào)Vol.26No.42005年7月ActaEcologiaeAnimalisDomasticiJuly2005①維生素E對動(dòng)物免疫功能影響的生理機(jī)制黃志毅,安立龍,許英梅(湛江海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系,廣東湛江湖光巖東524088)[摘要]維生素E具有其特定的免疫功能,能以免疫佐劑的形式發(fā)揮作用,對人、動(dòng)物免疫功能產(chǎn)生重要影響,尤其是可以提高動(dòng)物在應(yīng)激狀態(tài)下的免疫力。適當(dāng)劑量的維生素E能增強(qiáng)抗體和補(bǔ)體的產(chǎn)生以及抗體對抗原的應(yīng)答反應(yīng),促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖、分化和細(xì)胞因子的產(chǎn)生,提高免疫細(xì)胞的免疫功能和吞噬細(xì)胞的吞噬作用。維生素E作用于靶細(xì)胞,通過細(xì)胞抗氧化作用、影響PG

2、E2分泌、與Vc和Se協(xié)同等來增強(qiáng)動(dòng)物體液免疫、提高細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答、影響吞噬細(xì)胞功能,進(jìn)而影響機(jī)體免疫狀態(tài)。[關(guān)鍵詞]維生素E;免疫;體液免疫;細(xì)胞免疫[中圖分類號(hào)]S811.5[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]100425228(2005)0420004204VE又名生育酚,是一組生育酚與生育三烯醇300mgVE,雛雞能產(chǎn)生較多的新城疫抗體。飼料中衍生物的總稱,具有多種異構(gòu)體形式,其中以A2生添加高劑量的VE,接種鴨瘟巴氏桿菌疫苗,可以有[3]育酚活性最強(qiáng)。過去認(rèn)為VE具有促進(jìn)動(dòng)物生殖,維效地改善鴨子對病毒和細(xì)菌性抗原的免疫應(yīng)答。持中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和骨骼肌的正常功能雞群在亞臨床法氏囊

3、的感染下,用高水平VE飼料的作用,近年來研究表明,VE對動(dòng)物免疫功能產(chǎn)生(每千克178IU含量)比用一般水平的VE飼料(每重要影響,已有文獻(xiàn)對VE通過增強(qiáng)體液免疫、提高千克48IU含量)飼喂肉雞,經(jīng)濟(jì)效益可以提高細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答、影響吞噬細(xì)胞功能等作用作10%?？梢?在畜禽機(jī)體防御系統(tǒng)受到刺激時(shí),采食過探討。本文主要從細(xì)胞水平、生物化學(xué)和內(nèi)分泌水添加高劑量的VE的飼料是十分有益的,它能有效平論述VE影響動(dòng)物免疫功能的機(jī)制。地改善畜禽的防御功能。沈敏等(1997)在產(chǎn)前產(chǎn)后給動(dòng)物口服或注射VE,發(fā)現(xiàn)與產(chǎn)前相比,中性粒細(xì)1VE與動(dòng)物免疫功能胞產(chǎn)生SA、巨噬細(xì)胞產(chǎn)生IL21和MHC類抗原表1.1

4、VE對畜禽免疫功能的作用達(dá)的水平均無差異;而未加VE組各項(xiàng)指標(biāo)都降低。有試驗(yàn)表明,產(chǎn)前給母豬注射VE或硒都能使據(jù)此推斷,在奶牛產(chǎn)后早期添加VE可防止血液中初乳免疫球蛋白M水平升高,母豬初乳中的VE水性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞功能的抑制。史清河(1999)認(rèn)平與母豬飼料中VE添加水平成正相關(guān),添加VE為添加VE有益于反芻家畜免疫反應(yīng)與乳房健康?？墒钩跞榧俺Ｈ橹械腣E含量提高6～35倍。也就劉鈾等(1999)在采用全價(jià)日糧并給予肉雞飼喂是說,母豬在妊娠期必須有足夠的VE攝入量,才能高劑量的VE,證實(shí)其對免疫功能是有益的,且這種保證乳豬在初乳中獲得較高的VE及抗體,以提高作用對30日齡肉雞的效果更為明顯,

5、血清中IgG含抗傳染病的能力。每千克種雞日糧中添加150～450量、淋巴細(xì)胞反應(yīng)性、新城疫免疫應(yīng)答及白細(xì)胞數(shù)等IUVE,其種蛋孵化出的雛雞接種布氏桿菌抗原可指標(biāo)的變化規(guī)律基本一致。文杰等(1996)報(bào)道,添加產(chǎn)生較多的抗體;每千克飼料添加100IUVE,可以VE明顯提高肉仔雞血清HI抗體滴度,表明添加降低感染柔嫩艾美爾球蟲雛雞死亡率并能提高雛雞VE可以增強(qiáng)雞的體液免疫功能。曹永長等(1996)增重。在接種新城疫疫苗的同時(shí),每千克飼料添加試驗(yàn)證實(shí),在新城疫ND油乳化疫苗中添加適量①[收稿日期]2004207209[基金項(xiàng)目]湛江海洋大學(xué)科研基金,廣東省動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科基金資助。[

6、作者簡介]黃志毅(1978-),男,碩士研究生,研究方向:動(dòng)物環(huán)境與高效無公害飼料。?1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net第4期黃志毅等:維生素E對動(dòng)物免疫功能影響的生理機(jī)制5VE可以促進(jìn)ND抗體的生成?；钚远行Т碳淋巴細(xì)胞反應(yīng)。Sakai等認(rèn)為VE李強(qiáng)等(1994)對燒傷的小鼠投予VE,結(jié)果表可能通過3種途徑促進(jìn)ConA誘導(dǎo)的淋巴細(xì)胞的增明VE可防止燒傷動(dòng)物體內(nèi)LPO水平升高、GSH殖作用:(1)VE可以直接刺激對ConA反應(yīng)特異的含量明顯

7、提高,免疫功能受抑制的程度明顯小于未T細(xì)胞;(2)由于ConA能激活淋巴細(xì)胞和M5。因投VE組。提示VE可改善燒傷后動(dòng)物免疫功能。梁此,VE可能通過提高M(jìn)5功能來增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增華平等(1995)觀察了VE對創(chuàng)傷小鼠細(xì)胞免疫功能殖反應(yīng);(3)VE直接作用于M5并且降低PGE2產(chǎn)及感染后死亡率的影響,結(jié)果表明VE在體內(nèi)的應(yīng)生。長期大劑量補(bǔ)充VE可刺激老齡鼠骨髓不成熟用可明顯恢復(fù)創(chuàng)傷后細(xì)胞免疫功能的受抑狀態(tài)。T細(xì)胞