巴氏奶車間布置圖

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1、巴氏奶車間布置圖目錄一、企業(yè)簡(jiǎn)介：2二、公司資質(zhì)：3三、設(shè)計(jì)原則：4四、方案特點(diǎn)：4五、工藝流程和方案配置：5六、設(shè)備組成及參數(shù)：6七、材質(zhì)的使用參數(shù)：8八、大型設(shè)備及相關(guān)技術(shù)人員一覽表：101、制造設(shè)備：102、檢測(cè)設(shè)備：103、質(zhì)保體系及技術(shù)配套人員：10九、售后服務(wù)承諾：13一、企業(yè)簡(jiǎn)介：諸城市興和機(jī)械有限公司座落于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一，也是中國(guó)股份制企業(yè)改革最早的試點(diǎn)城市，位于膠東半島，交通四通八達(dá)，輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。公司占地100畝，擁有

2、固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元，職工200余人，其中高級(jí)工程師2人，工程師5人，助理工程師9人，中高級(jí)技術(shù)人員42人，占地面積58000平方米，廠房37500平方米，其中3020平方米為辦公區(qū)域，技術(shù)開(kāi)發(fā)部350平方米，具有較高的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力，年產(chǎn)值近8000萬(wàn)元。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為興和公司成功的主要要素。真誠(chéng)希望興和的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品，為您的企業(yè)帶來(lái)可觀的效益。興和機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來(lái)，始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念，以“質(zhì)量第一，精益求精”的質(zhì)量方針，不斷創(chuàng)新開(kāi)拓，成為中國(guó)

3、食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。第10頁(yè)共10頁(yè)精湛的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng)。興和愿與新老客戶真誠(chéng)合作，與時(shí)俱進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。（廠房一角）（辦公大樓）（廠區(qū)大門(mén)）二、公司資質(zhì)：第10頁(yè)共10頁(yè)三、設(shè)計(jì)原則：★優(yōu)化工藝過(guò)程，降低硬件成本，提高使用性能?！锇胱詣?dòng)化/全自動(dòng)化控制系統(tǒng)，配備輔助工具提高效率?！锿庥^造型優(yōu)美，設(shè)備整體醒目大方，提高展示性、參觀性?！锊捎贸墒斓南冗M(jìn)技術(shù)，在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)落后?！锕?jié)約設(shè)備成本、車間場(chǎng)地等資源，經(jīng)濟(jì)適用。四、方案特點(diǎn)：★優(yōu)化工藝過(guò)程，降低硬件成本，提

4、高使用性能?！镒詣?dòng)化程度較高，隨機(jī)因素少，提高工作效率?！锶藛T數(shù)量減少，勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理?！锊季趾?jiǎn)潔美觀，物流通道順暢，占地面積小。五、工藝流程和方案配置：巴氏奶生產(chǎn)線流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱）-殺菌（殺菌罐）-降溫（預(yù)冷罐，降溫到45度一下，下一度直接進(jìn)入發(fā)酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發(fā)酵（發(fā)酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機(jī)）-檢驗(yàn)如果不做酸奶，殺菌后直接打入冷藏灌（儲(chǔ)存罐）即可第10頁(yè)共10頁(yè)名稱規(guī)格數(shù)量(臺(tái))技術(shù)要求鮮奶儲(chǔ)存罐500L1SUS304、鏡面拋光、四角R角過(guò)渡、快開(kāi)出料閥鮮

5、奶預(yù)熱灌500L1通過(guò)350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行升溫預(yù)熱鮮奶均質(zhì)機(jī)1T/H1指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化巴氏滅菌罐500L1物料接觸部份SUS304、立式帶攪拌、配用功率：0.75kw、轉(zhuǎn)速：36轉(zhuǎn)/分鐘離心奶泵1T/H5-7個(gè)SUS304、硬質(zhì)合金機(jī)械密封、配用功率：0.75KW、進(jìn)出口Φ38管配件Φ321套SUS304、包括管子、接頭、直通閥、三通、彎頭等雙聯(lián)過(guò)濾器1T/H1過(guò)濾精度120目（儲(chǔ)存罐，預(yù)熱灌，攪拌罐，發(fā)酵罐，制冷罐外觀都是一樣的?？筛鶕?jù)客戶要求定制）六、設(shè)備組成及參

6、數(shù)：1、500L巴氏殺菌罐（預(yù)熱罐）：（1）設(shè)備特點(diǎn)：★攪拌罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成?！锕摅w全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕?！锕摅w保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。（2）主要技術(shù)參數(shù)：設(shè)備規(guī)格500L電機(jī)功率0.75kw第10頁(yè)共10頁(yè)材質(zhì)SUS304電源380V/50HZ轉(zhuǎn)速36r/min重量600kg安裝尺寸1400-1400-1950（3）圖片：2、500L制冷/儲(chǔ)藏罐：（1）設(shè)備特點(diǎn)：★制冷罐主要由

7、罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成?！锕摅w全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕?！锕摅w保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好?！飻嚢柩b置由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌器。★第10頁(yè)共10頁(yè)制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、直冷夾套板等組成。直冷夾套板制造工藝先進(jìn)效果理想；制冷機(jī)組根據(jù)需要配置相應(yīng)的水冷冷凝器（以環(huán)境溫度高時(shí)使用，不用時(shí)排盡冷卻水）壓縮機(jī)均選用全封閉型、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用，制冷效果理想?！锬壳?/p>

8、冷凝機(jī)組大部分使用氟利昂為冷卻劑。氟利昂是一個(gè)特殊品牌的商標(biāo)名稱，被廣泛的使用。到目前為止僅使用兩種型號(hào)，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生產(chǎn)。建議用環(huán)保的R404A（HFC）冷卻劑。（2）主要技術(shù)參數(shù)：設(shè)備規(guī)格500L電機(jī)功率1.1kwx2材質(zhì)SUS304電源380V/50HZ轉(zhuǎn)速36r/min重量350kg安裝尺寸1400-1400-