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《重慶小面培訓的確有高手 這些人開面館有人卻不敢想》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、重慶小面培訓高手過招開面館火爆不敢想像重慶小面的發(fā)展速度非常迅猛。當有人還沒有反應(yīng)過來時,短短幾個月時間,全國各地,大江南北的重慶小面館都遍地開花;當有人準備學重慶小面開面館時,已有不少人賺的個盆滿缽滿;當重慶小面培訓魚目混珠時,仍有人因為正確的選擇將面館開得風生水起;當不少人還在為開小面館賺不賺錢發(fā)愁時,的確有不少人將一碗小面賣到了幾十元,演繹著月入幾十萬的神話傳奇。近日來,《天津網(wǎng)》等幾十家媒體都在報道,31歲的重慶妹子楊旎琨,從北京林業(yè)大學畢業(yè)后赴法國留學??吹矫媸承U有市場,于是學習家鄉(xiāng)風味的重慶小面技術(shù),做出的麻辣小
2、面一碗賣到60元,法國人連湯都喝光了。業(yè)內(nèi)資深人士對此并不感到驚奇,興鑫美食坊馮興才說:“八碗香果面的八種口味不僅僅定位于國內(nèi),從20多年前開發(fā)時就瞄準的國內(nèi)外市場,五湖四海的消費者都能夠吃得滿意,單純的重慶小面培訓麻辣當家是不能滿足幾十億人口味的?!背晒幕胤?016年1月,《人民網(wǎng)》等報道,“記者辭職賣重慶小面,開業(yè)一年賺200萬”。2016年1月,《沈陽網(wǎng)》等新聞報道,“山東農(nóng)村妹子加盟重慶小面1年賣出6萬份”,如果平均每份按照7元計算,開面館也是一筆可觀的收入。2015年12月,《四川新聞網(wǎng)》報道,“四川小伙倫敦美食
3、節(jié)上賣小面3天營業(yè)額超10萬元”,也許有人認為是在吹牛,騙人,但是事實就是事實。就像馮興才說的那樣,“你老是疑神疑鬼,不去實地考察,核實,想撿錢怕彎腰。等到市場普及,到處是成果的時候,只能是后悔莫及?!?015年9月,《齊魯晚報》等多家媒體報道,“重慶小面培訓火,馮興才要將八碗香果面教到國外?!焙髞硪慌_商欲出820萬買斷八碗香果面所有權(quán)進行高價加盟,被興鑫美食坊馮興才一口拒絕。2015年7月,《中財網(wǎng)》報道,“賣小面吸引千萬風投他是怎么做到的?”.......小面并發(fā)癥歷史事實告訴我們,只有思維敏捷,辨別力強,行動果斷,敢于
4、拼搏的人才會成功。在重慶小面投資這個問題上,就活生生地反映了這個問題。表現(xiàn)的系列并發(fā)癥值得深思。一是盲目跟風:考察不慎,不顧當?shù)叵M者的食俗,聽說掙錢就不加選擇,不切實際地蠻干,造成大起大落。二是迷信加盟;開面館貪生怕死,怕麻煩,投簡單,不惜大把投資,對要加盟的品牌到底潛力怎樣,能夠走多遠不去考察,聽信廣告鼓吹,大把花錢了事,當個甩手掌柜。結(jié)果任人忽悠,成為一個可憐兮兮的另類打工仔。三是病急亂投醫(yī):不少人原本是開面館的,或者是急需找項目的,看到重慶小面火爆,輕信廣告,怕困難,圖便宜,不深挖學校發(fā)展的歷史,有無實戰(zhàn)經(jīng)驗,成功案
5、例多少,隨便找一家重慶小面培訓學校,以為能夠起死回生,最后卻落得賠了夫人又折兵的比比皆是。這就是選擇上失誤。四是優(yōu)柔寡斷:有的投資者正如馬云所講,“當機會來敲門時,你卻死在了別人的嘴里!總認為是在騙人,不去認真了解,直接下定論。一錘子砸死,導(dǎo)致喪失機會。要仔細想一下,別人能騙你什么呢?騙財還是騙色呢?最壞的會是怎么樣?瞻前顧后,前怕狼后怕虎,自己定下的計劃一次次地改變,一次次地落空,有的反反復(fù)復(fù)耗費時間幾個月甚至幾年,這樣能成為有錢人嗎?還老是抱怨世道不公,生不逢時。甚至有人把重慶小面培訓新聞熬成了歷史,也認為是在吹牛,開面
6、館和我們買衣服一個樣,今天看了件衣服感覺很漂亮,想要買,可是嫌貴遲疑了,過了幾天衣服卻不在了,或者已經(jīng)失去購買的欲望。所以趁熱打鐵是非常重要的?!?/p>