薯渣青貯的瘤胃降解規(guī)律及其與玉米青貯的組合效應(yīng)研究

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1、萬方數(shù)據(jù)分類號：墨曼!魚!曼密級：壘玨單位代碼：!鯉墨魚學(xué)號：2Q!!壘Q主薯渣青貯的瘤胃降解規(guī)律及苴與，、J玉米青貯的組合效應(yīng)研究DegradabilityofPotatoResiduesandSweetPotatoResiduesSilageinRumenandStudyonTheirAssosiativeeffectWithCornSilage學(xué)位申請人：李劍楠指導(dǎo)教師：李運起教授學(xué)科專業(yè)：草業(yè)科學(xué)學(xué)位類別：農(nóng)學(xué)碩士授予單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期：二。一四年五月二十九日萬方數(shù)據(jù)獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作

2、及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得塑j墾壅些盤鱟或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均己在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名：確簽字日期：c2驢佴年島鄉(xiāng)護(hù)日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解塑主墾壅些盤堂有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)趣皇墾壅些盤堂可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用

3、影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。(保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書)學(xué)位敝作者虢納榔簽字同期：易燁年f月弓護(hù)日學(xué)位論文作者畢業(yè)后去向：工作單位：通訊地址：導(dǎo)師簽名：夕釜簽字日期：D2口／；綽，月弓口E1電話：郵編：萬方數(shù)據(jù)摘要本研究包括兩部分，分別為青貯薯渣的瘤胃降解規(guī)律及薯渣青貯與玉米青貯的組合效應(yīng)研究。選擇4頭裝有永久性瘺管的荷斯坦奶牛作為試驗動物，利用尼龍袋法研究了馬鈴薯渣青貯和紅薯渣青貯主要營養(yǎng)成分的瘤胃降解規(guī)律。結(jié)果表明，青貯處理對薯渣各營養(yǎng)成分的降解特性有顯著影響。①青貯處理可使馬鈴薯渣和紅薯渣的干物質(zhì)和淀粉瘤胃72h消

4、失率及有效降解率極顯著降低(P<0．01)，馬鈴薯渣干物質(zhì)和淀粉消失率由青貯前的95．72％和99．60％下降為53．43％和86．5l％，紅薯渣則由97．65％和99．81％下降為66．72％和84．69％；馬鈴薯渣干物質(zhì)和淀粉的有效降解率降低了47．34％和35．98％，紅薯渣則下降了51．48％和57．39％；馬鈴薯渣青貯和紅薯渣青貯干物質(zhì)的有效降解率差異不顯著(胗0．05)，淀粉差異顯著(p：O．05)；馬鈴薯渣和紅薯渣青貯后過瘤胃淀粉分別增加57．43％(42．949／kg)和151．37％(122．529／kg)，且紅薯渣極顯著高于馬鈴

5、薯渣(尸≮0．01)。②和原渣相比，青貯薯渣的粗蛋白48h消失率和有效降解率均極顯著降低，馬鈴薯渣和紅薯渣的粗蛋白消失率由青貯前的80．47％和73．20％下降為37．96％和47．66％(P-O．05)；各樣品瘤胃可降解蛋白RDP的順序是馬鈴薯渣青貯(6．59％)、馬鈴薯渣(5．68％)、紅薯渣青貯(2．99％)和紅薯渣(O．47％)，青貯處理使兩者的RDP分別增加了16．02％和536．17％，但對RUP影響不顯著(f》0．05)

6、。③青貯處理顯著改變了薯渣的粗灰分、磷及鈣的瘤胃降解特性，馬鈴薯渣和紅薯渣的粗灰分有效降解率分別下降43．43％(氏0．05)和43．35％(P

7、25及100：0與全株玉米青貯或玉米秸稈青貯組合并培養(yǎng)24h，對其組合效應(yīng)進(jìn)行研究。結(jié)果表明，薯渣青貯與全株玉米青貯或玉米秸稈青貯不同組合的產(chǎn)氣量均隨發(fā)酵時間的延長而增加；不同組合對產(chǎn)氣參數(shù)有顯著影響；不同組合的瘤胃發(fā)酵指標(biāo)，紅薯渣青貯與玉米秸稈青貯各組合的乙酸、丙酸、丁酸和微生物蛋白存在顯著差異(尸l

8、為0．849和0．791。兩種薯渣青貯更適于和玉米秸稈青貯搭配飼喂動物，其最適合組合比例為25：75，且馬鈴薯渣青貯的組合