《茶葉包裝通用技術(shù)要求》包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明

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1、《茶葉包裝通用技術(shù)要求》包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、工作任務(wù)來源根據(jù)工業(yè)和信息化部《關(guān)于印發(fā)2013年第三批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》（工信廳科[2013]163號）要求，全國包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC49)下達(dá)《茶葉包裝通用技術(shù)要求》包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目任務(wù)（計(jì)劃編號：2013-1539T-BB）。標(biāo)準(zhǔn)起草工作由深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭執(zhí)筆，在全國包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的指導(dǎo)下，與深圳市裕同包裝科技股份有限公司、深圳君子道茶業(yè)有限公司、云南李記谷莊茶葉有限公司、深圳善待茶葉有限公司等單位共同組成起草組，共同完成了初稿的起草工作。二、基本情況中國茶是老百姓喜愛的健康飲

2、品，集飲用、保健、品味、消遣為一體，越來越受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。隨著中國茶文化的不斷復(fù)興，飲茶也逐步成為眾多家庭和個人每日必不可少的活動。中國茶品種繁多，主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶、黑茶等類別。各類茶的產(chǎn)地、原材料、加工工藝、文化背景均不同，造成茶的性能、口感和文化內(nèi)涵上有較大差異。因此茶包裝應(yīng)負(fù)有保持茶葉性質(zhì)，傳播茶的文化的功能。同時茶為入口產(chǎn)品，人們對茶葉包裝的環(huán)保性與保鮮性能要求很高。并且，茶的產(chǎn)地較為集中，茶葉銷售依靠大量運(yùn)輸，因此對其標(biāo)識和物流性能應(yīng)有嚴(yán)格的規(guī)定。目前國內(nèi)茶包裝領(lǐng)域缺乏統(tǒng)一完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)只有一項(xiàng)供銷合作行業(yè)標(biāo)

3、準(zhǔn)《茶葉包裝通則》。該標(biāo)準(zhǔn)提供了一般性和較為宏觀的要求，沒有給出對茶葉包裝的要求細(xì)致規(guī)范。同時，各廠家、各地區(qū)自成體系，茶包裝既沒有統(tǒng)一的標(biāo)識，也沒有完全顧及到茶的種類和性能。很多茶包裝產(chǎn)品既不環(huán)保，也不利于保持茶葉的性能。因此，制定茶葉包裝的通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對規(guī)范茶葉包裝的生產(chǎn)加工、流通銷售及茶文化的傳播等都有著極其重要的應(yīng)用價值。三、與其他行業(yè)或領(lǐng)域的關(guān)系及跨行業(yè)、跨領(lǐng)域的協(xié)調(diào)情況本標(biāo)準(zhǔn)的研究與編寫需涉及到茶葉生產(chǎn)加工行業(yè)、包裝行業(yè)及流通領(lǐng)域。為順利的開發(fā)此標(biāo)準(zhǔn)，已對與此相關(guān)的領(lǐng)域、行業(yè)、企業(yè)做了大量的調(diào)研，并得到相關(guān)企業(yè)的大力支持。6四、編制過程接到該標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)

4、通知和起草任務(wù)后，我們迅速組建了標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。工作組組建后，首先收集了國內(nèi)外有關(guān)資料及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，了解茶包裝技術(shù)及生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)有關(guān)技術(shù)發(fā)展動態(tài)和相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的變化情況，并對我國茶包裝技術(shù)及生產(chǎn)行業(yè)存在的現(xiàn)狀做了重點(diǎn)調(diào)研，明確了工作重點(diǎn)和進(jìn)度安排，具體工作過程發(fā)下。1、行業(yè)企業(yè)及市場調(diào)研（1）在標(biāo)準(zhǔn)起草的近一年時間里，執(zhí)筆人共走訪了深圳市裕同包裝科技股份有限公司、深圳君子道茶業(yè)有限公司、深圳龍崗數(shù)碼創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、深圳市金色海洋包裝創(chuàng)意有限公司、深圳善待茶葉有限公司、潮州鳳凰山茶廠等從事茶包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)和茶包裝加工生產(chǎn)的企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)，了解茶包裝的選材、生產(chǎn)工藝及流通環(huán)

5、節(jié)的現(xiàn)狀，分析存在問題。（2）執(zhí)筆組實(shí)地考察調(diào)研了武夷山、云南、潮州、杭州、黃山等茶葉生產(chǎn)基地，了解各類茶種的生長環(huán)境和特性要求，通過一定的實(shí)驗(yàn)，分析總結(jié)各茶種的環(huán)境適性及其貯存條件要求，得到了大量的第一手分析資料，為本標(biāo)準(zhǔn)的起草收集了大量的有用的信息和參考資料。2、召開了多次標(biāo)準(zhǔn)制定工作會議2013年6月至2017年7月，茶包裝通用技術(shù)要求起草工作組召開了多次工作會議。會議確定標(biāo)準(zhǔn)編寫由深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭執(zhí)筆，深圳市裕同包裝科技股份有限公司、深圳君子道茶業(yè)有限公司、東莞市尚杰包裝印刷科技有限公司、中國包裝聯(lián)合會、深圳善待茶葉有限公司等為起草組參與單位。下列事項(xiàng)為

6、會議確定解決的事項(xiàng)：（1）會議明確了茶包裝的通用技術(shù)各項(xiàng)要求的內(nèi)容框架，就通用技術(shù)要求的基本框架及內(nèi)容進(jìn)行了討論，研究了工作進(jìn)度，對工作時限要求作了具體安排，對內(nèi)容的起草和相關(guān)工作做了明確分工。（2）會議根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，將標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語和定義確定為3個。（3）會議仔細(xì)分析研討了茶包裝通用技術(shù)基本要求、各類茶包裝要求、標(biāo)識、運(yùn)輸、貯存，并歸納提煉。（4）6會議認(rèn)真研究了茶包裝容器的具體要求，就紙張、塑料、金屬、玻璃四大包裝材料及相關(guān)其他無毒害材料的包裝技術(shù)條件進(jìn)行了初步確定，并分別由具有測試設(shè)備的單位測試通用要求下的不同材料的厚度尺寸，提出技術(shù)數(shù)據(jù)。（5）會議研究確定

7、運(yùn)輸包裝材料的要求標(biāo)準(zhǔn)。（6）會議對包裝標(biāo)識，即運(yùn)輸包裝標(biāo)簽和銷售包裝標(biāo)簽進(jìn)行討論、歸納和提煉。（7）每次會議后工作組按照討論結(jié)果及要求完成并多次修改了茶包裝通用技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)的討論稿。3、召開了多次標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容研討及現(xiàn)場修改會議起草組在標(biāo)準(zhǔn)制定期間還召開多次內(nèi)容研討和現(xiàn)場修改會議，保證了標(biāo)準(zhǔn)制定的全面性和準(zhǔn)確性。（1）第一次會議研究確定，將通用技術(shù)涉及的術(shù)語和定義由原來的7個縮減為5個，進(jìn)行高度的歸納和提煉，并確定其對應(yīng)的英文翻譯。（2）第一次會議研究確認(rèn)，將原來的茶包裝容器要求細(xì)化，分為容器一般要求、內(nèi)包裝容器要求和外包裝容器要求，并添加具體的實(shí)際測量數(shù)據(jù)。（3）