美味小零食--油炸地瓜丸子

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1、薯香地瓜坊全國獨家免費加盟www.diguahome.cn美味小零食--油炸地瓜丸子周末休班閑暇之余做個美味小零食--油炸地瓜丸子材料：兩個地瓜（最好是紅心的，那樣煮出來纖維比較少）、地瓜面（沾面粉也可）、糖、牛奶、雞蛋。程序：1、把地瓜洗凈，不用去皮，放在鍋里煮，蒸也可以，大約十五分鐘以后，用筷子插一下，如果里面已經(jīng)軟就可以了。把煮好的地瓜掰開，放在菜板或者大盤子里晾涼，等不燙手了以后，揭掉外皮放在碗里，用湯匙搗碎，攪成地瓜泥。2、往碗里放面粉，不用很多，用手抓一把就行了。再放一點牛奶，一湯匙差不多。加入雞蛋打碎，根據(jù)自己的口味放糖，

2、地瓜已經(jīng)是甜的，糖不用放很多。用筷子攪伴，一定要攪勻了，不能出現(xiàn)面疙瘩。薯香地瓜坊全國獨家免費加盟www.diguahome.cn1、將地瓜泥做成丸子形狀！2、將做好的丸子沾上用雞蛋、牛奶兌好的汁！薯香地瓜坊全國獨家免費加盟www.diguahome.cn1、沾面包糠(地瓜面/面粉均可)2、待鍋內(nèi)油熱后，將丸子放入鍋內(nèi)炸！因為地瓜已經(jīng)是熟的，只要炸透即可！時間大概在5至10分鐘！薯香地瓜坊全國獨家免費加盟www.diguahome.cn1、酥軟香甜的地瓜丸子出鍋啦！讓你的朋友評價一番！