人事行政部管理制度匯編

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1、目錄第一章總經(jīng)理辦公室11.1總經(jīng)理辦公室概述和組織機(jī)構(gòu)圖11.1.1(北京)集團(tuán)飯店公司的組織機(jī)構(gòu)形式11.1.2飯店總經(jīng)理辦公室概述11.1.3飯店總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)11.2總經(jīng)理辦公室人員崗位職責(zé)及任職資格11.3飯店經(jīng)理值班管理制度4第二章人事行政部部門概述和組織機(jī)構(gòu)圖52.1部門概述52.2人事行政部組織機(jī)構(gòu)圖5第三章人事行政部各崗位人員管理規(guī)范63.1人事行政部的工作內(nèi)容63.2人事行政部人員崗位職責(zé)63.3人事行政部各崗位人員任職條件113.4人事行政部各崗位人員考核標(biāo)準(zhǔn)13第四章人事行政部管理制度與規(guī)定164.1《員工手冊(cè)》164.2《勞動(dòng)合同》284.3人事管

2、理制度344.4員工嘉獎(jiǎng)制度344.5飯店考勤制度354.6工作差錯(cuò)追究責(zé)任的規(guī)定394.7行政事務(wù)管理制度404.8后勤管理制度45第五章人事行政部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)515.1人事管理程序和標(biāo)準(zhǔn)515.2行政（事務(wù)）管理程序和標(biāo)準(zhǔn)64第六章飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)706.1飯店質(zhì)檢督導(dǎo)通用標(biāo)準(zhǔn)706.1.1組織機(jī)構(gòu)706.1.2檢查依據(jù)706.1.3質(zhì)檢工作流程706.1.4質(zhì)檢時(shí)間和方式706.1.5檢查內(nèi)容716.1.6考核內(nèi)容及處罰標(biāo)準(zhǔn)716.1.7其他注意事項(xiàng)716.2飯店服務(wù)禮儀通用標(biāo)準(zhǔn)726.2.1儀容726.2.2儀表726.2.3儀態(tài)736.2.4語(yǔ)言746.2.5禮節(jié)

3、766.2.6適用規(guī)定77管理標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)-101-第七章人事行政部主要表格787.1人事工作表格787.1.1職位申請(qǐng)表787.1.2新雇員通知書807.1.3休假申請(qǐng)書817.1.4行政派車單817.1.5質(zhì)量檢查獎(jiǎng)罰通知單.827.1.6辭職申請(qǐng)書827.1.7員工違紀(jì)過失單837.1.8員工離職約見書847.1.9離職表857.1.10員工年度考評(píng)表867.1.11考勤表887.1.12員工二次簽到表897.2行政常用表格907.2.1新員工轉(zhuǎn)正情況一覽表907.2.2管理人員轉(zhuǎn)正情況一覽表907.2.3金源集團(tuán)員工晉升計(jì)劃表917.2.4金源集團(tuán)員工考核表927.2.5金源

4、集團(tuán)員工考核表947.2.6金源集團(tuán)員工民主評(píng)議匯總表957.2.7金源集團(tuán)管理人員考核表967.2.8金源集團(tuán)主管、領(lǐng)班考核表987.2.9金源集團(tuán)干部考核表997.2.10金源集團(tuán)干部民主考核表101管理標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)-101-第一章總經(jīng)理辦公室1.1總經(jīng)理辦公室概述和組織機(jī)構(gòu)圖1.1.1(北京)集團(tuán)飯店公司的組織機(jī)構(gòu)形式(北京)集團(tuán)屬下飯店公司包括：“大飯店”、“香山商旅中心酒店”、“華僑大廈”,其所屬各成員飯店品牌類型、規(guī)模大小、服務(wù)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)權(quán)關(guān)系等各不相同，因而，其組織機(jī)構(gòu)形式也不完全一樣。為此，各下屬飯店針對(duì)自身的不同情況，編制自己的組織機(jī)構(gòu)形式，報(bào)經(jīng)集團(tuán)董事局審

5、批后執(zhí)行。1.1.2飯店總經(jīng)理辦公室概述(北京)集團(tuán)屬下各飯店的總經(jīng)理辦公室是飯店管理的神經(jīng)中樞和指揮中心。飯店的各項(xiàng)決策、宏觀控制指令、制度在這里制定和發(fā)出。各級(jí)、各部門貫徹執(zhí)行的情況由這里控制。執(zhí)行結(jié)果的各種信息又反饋回這里，成為新的決策依據(jù)?？偨?jīng)理辦公室的工作以總經(jīng)理為核心，副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)和營(yíng)業(yè)總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理工作?？傓k秘書主要為總經(jīng)理、副總經(jīng)理準(zhǔn)備各種信息資料，以保證決策的正確性以及為貫徹決策方案、工作指令提供幫助。高級(jí)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)飯店的夜班和節(jié)假日值班工作。飯店總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)有以下幾項(xiàng)：1、研究市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，分析飯店經(jīng)營(yíng)管理狀況、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，確定

6、管理體制、經(jīng)營(yíng)方針、管理制度，擬定決策方案、預(yù)算方案，并組織貫徹實(shí)施。2、根據(jù)客戶需求、市場(chǎng)變化和各部門經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，分析存在問題，擬訂和審批各級(jí)、各部門管理方案，簽署部門文件，監(jiān)督、控制各級(jí)、各部門貫徹實(shí)施。3、負(fù)責(zé)飯店中層以上管理人員的聘任、選拔、考核、晉升審批工作。4、根據(jù)國(guó)家有關(guān)方針政策、法律和勞動(dòng)管理規(guī)定，制定和審批飯店普通員工的招聘、錄用、考核、簽訂勞動(dòng)合同以及對(duì)員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)、處分等工作的計(jì)劃、程序、方案。5、制定和審批飯店重要設(shè)備改造、新設(shè)服務(wù)項(xiàng)目投資計(jì)劃，報(bào)集團(tuán)董事局審批后，組織貫徹實(shí)施。6、研究、分析飯店財(cái)務(wù)預(yù)算方案、管理制度，隨時(shí)掌握飯店財(cái)政預(yù)算執(zhí)行情況，對(duì)存

7、在問題，適時(shí)提出改進(jìn)措施，控制飯店資金使用、成本消耗、費(fèi)用開支，保證飯店經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。1.1.3飯店總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)(北京)集團(tuán)飯店總經(jīng)理辦公室設(shè)總經(jīng)理1人，副總經(jīng)理1-2人，業(yè)務(wù)總監(jiān)2人，秘書1人。另外，總經(jīng)理辦公室設(shè)立高級(jí)值班經(jīng)理1人（不占用編制），由飯店各個(gè)部門副經(jīng)理級(jí)以上的管理干部輪值。（北京）集團(tuán)屬下飯店總經(jīng)理辦公室的組織機(jī)構(gòu)圖：總經(jīng)理副總經(jīng)理營(yíng)業(yè)總監(jiān)餐飲總監(jiān)高值經(jīng)理1.2總經(jīng)理辦公室人員崗位職責(zé)及任職資格1.2.1總經(jīng)理直接上級(jí)：(北京)集團(tuán)董事局督導(dǎo)下級(jí)：副總